Zure ustez, kazolak mamia bakarrik izan daitezke? Izan ere, barazkiak, pasta eta beste produktu batzuekin eginda daude. Patata kazola eltze motelean haragi xehatua duen plater polifazetikoa da, bai independentea eta jaikoa izan daitekeena. Lurrintsu, zaporetsu eta oso asebetetzea. Gainera, azkar egosi egiten da, eta haragi xehatua arrain, haragi eta areetatik prestatu daiteke.
Oilasko xehatuarekin
Familia zerbait zoragarriarekin gustatu nahi al duzu? Arreta ezazu patata kazolaren errezetari sukalde motelean (argazkiarekin). Produktu multzo ezagun batetik plater oso zaporetsua sor dezakezu. Eta ez duzu asko sukaldatu behar: bakarrik prestatu produktuak, jarri sukalde motela, aktibatu modua eta itxaron.
Gogoratu, zenbat eta txikiagoa izan patatak, orduan eta zaporetsuagoa izango da.
Sukaldaritzako maisulan bat behar duzu: 0,45 kg patata tuberkuluak, tipula saka bat, 0,3 kg oilasko xehatua, 2 arrautza, 1 mordo bat berde (perrexila edo aneta), espeziak, ekilore olioa lubrifikatzeko eta 0,2 kg krema garratza edo maionesa. .
Sukaldaritza;
- Garbitu patatak, kendu zuritu, moztu. Egin gauza bera tipulekin.
- Transferitu barazkiak edukiontzi sakon batera. Gatza, piperra gehitu. Berdeak garbitu, lehortu eta txikitu. Transferitu barazkiak barazkietara eta ondo nahastu.
- Beste edukiontzi batean, nahastu oilaskoa, tipula txikituta, gatza eta piperra.
- Arrautzak katilu batean bota, maionesa edo krema garratza bota eta nahastu leun arte.
- Koiperatu multicooker ontzia olio kopuru txikiarekin eta jarri patata geruza belarrez (masa osoaren erdia).
- Jarri haragi xehatu guztia gainean.
- Estali gainerako patatekin.
- Egosi berdintasunez arrautza-maionesa nahasketarekin.
- Ezarri katutxoa multicooker-ean, itxi tapa, ezarri modua "Frying" edo "Baking" moduan.
Sukaldaritza denbora - ordu erdi. Sukaldaritza hasi zenetik ordu laurden bat igaro ondoren, kazola egiaztatu beharko da. Plater distiratsua izango da. 
Baina patata kazolan errea eman nahi baduzu, sukalde motel batean, jaso eta beste alde batera itzuli behar duzu.
Jarri plater amaitu, zatitu eta zerbitzatu.
Patata kazola Redmond sukalde geldoan
Kontsultatu zure familia haragi xehatutik "bete" duten patata purearekin egindako patata kaserolez. Oso gogorra eta gogobetegarria.
Patata purea egin beharrean, patatak diametro txikiko ertz batean birrindu ditzakezu. Jakina, testura desberdina izango da, orduan zaporea gozoa bezain goxoa izango da.
Sukaldaritza egiteko, esnea hartu behar da (edalontzi bat), 0,5 kg haragi xehatuta, 1 kg patata tuberkuluak, 0,1 kg gurina, bi tipula nabo, azenarioa, gatza (gutxi gorabehera 1 tsp), 1-2 arrautza, 2-3 tbsp. l. irina.
Prestaketa:
- Lehenik, garbitu, zuritu eta egosi patatak. Xukatu, garbitu. Berotu eta bota esnea, gurina jarri, gatza bilatu eta nahastu dena. Arrautzak irabiatu eta ekarri patata purearen koherentzia nahi duzunera irina erabiliz.
- Patatak irakiten ari diren bitartean, zuritu azenarioak tipularekin.
Birrindu laborantza eta moztu tipula kuboetan. - Jarri olio apur bat multicooker ontzian eta frijitu barazki txikituta. Gehitu haragi xehatua barazkietan, gehitu gatza eta piperra, nahastu eta frijitu masa bigundu arte.
- Transferitu ontziaren edukia plater batera, eta, ondoren, koipeztatu paretak guztiak olioarekin. Hartu purea erdia eta jarri geruza berdinean ontzi batean.
- Hurrengo geruza haragi eta landare masa da.
- Azken geruza gainontzeko patata purea da.
Birrindu laborantza eta moztu tipula kuboetan.
Bakarrik geratzen da ontzia unitatean instalatu eta ordubete egosi "Sukaldaritza" moduan. Patata kazola marroi anitzekoan egosi dadin, sukaldaritza amaitzean, beste aldeari buelta eman eta 15 minutuz egosi behar duzu. Zerbitzatu platera krema garratza, saltsarekin edo barazkiekin.
Izokinarekin
Beraz, haragi kazola batekin ordenatuta. Orain, izokin txikia duten patata kazoleen errezetaren txanda da. Oso azkar sukaldatzen den arrain xehatua da, eta ez da aurretik zartagin batean frijitu behar, gehiegizko gantzetik salbatuko gaituena.
Errezetak izokina erabiltzen du. Hala ere, edozein arrain eta prestatutako haragi xehatua ere erabil ditzakezu sukaldean zehar. Egia da, azken bertsioan, zaporea pixka bat okerragoa izango da.
Sukaldatzeko, 0,3 kg izokin haragi xehatu, 0,5 kg patata tuberkuluak, bi tipula, espeziak, gatza, barazki mordo erdi bat, ontzia koipeztatzeko olioa.
Sukaldaritza prozesua:
- Tipula zuritu eta txikitu kuboetan. Edukiontzi sakon batean, nahastu arrain xehea tipula, gatza eta espezieekin. Ondoren, ebaluatu koherentzia. Masa oso likidoa bada, "loditu" egin behar da lurreko crackerrekin edo ogi zuri txikituta.
- Garbitu patata tuberkuluak, zuritu eta birrindu astiro-astiro. Zuritu eta moztu bigarren tipula eta nahastu patataren masa gatzarekin batera. Nahi izanez gero, xehatutako berdeak nahastu daitezke.
- Ona da multicooker ontzia olioarekin koipeztatu eta kazola geruzetan "biltzea": patataren zati bat - arrain masa - gainontzeko patata.
- Prestatu patata kazola haragi xehatuarekin egosi geldoan ordu erdi inguru, "Frying" edo "Baking" modua ezarriz.
Kazola geruzetan jarrita, arrautza pare bat bota eta gainean bota. Beraz, askoz ere mamitsuagoa izango da.
Gibel xehearekin
Zabortegietatik plater goxoak presta ditzakezu. Kontu ezazu "gibela" patata kazolaren errezeta sukalde motel batean. Gibela ez da zaporetsua izateaz gain, oso produktu erabilgarria gizakientzat. Edozein erabil dezakezu: oilaskoa, behia. Gauza nagusia lehen prestatzea da.
Gibeleko kazola bereziki zaporetsua izan dadin, gainean gazta birrinduarekin bota behar duzu eta, ondoren, ongi esnatu krema garratzarekin.
Beraz, sukaldaritzako maisulan bat sortzeko eskuan egon behar duzu: 0,5 kg oilasko gibela, 2 tbsp. l. krema garratza, 1 kg patata tuberkuluak, tipula bat, 1-2 azenarioak, espeziak, 0,15 kg gazta.
Sukaldaritza prozesua:
- Zuritu patatak, ebaki xerratan, irakin arte irakiten jarri eta ura xukatu, patata purea bihurtu. Koherentzia nahi den dentsitatera eraman behar da esne epelarekin.
- Moztu tipula zuritu eta frijitu leun arte.
- Zuritu azenarioak, birrindu, gehitu tipula auzoan eta frijitu berarekin urrezko marroira arte.
- Garbitu oilaskoaren gibela, kendu zainak, zartagin batean sartu eta olioan frijitu ordu laurden batez.
- Guztiz prestatutako gibela haragi xehatuan bihurtu xerra edo irabiagailuaren bidez.
- Nahastu gibelaren tipula tipula eta azenarioarekin.
- Lubrifikatu sukaldeko ontzia olioarekin.
- Zabaldu patata purea geruza bat. Zabaldu gibela xehatuta gainean. Azken geruza patata da. Birrindu gazta, bota kazola eta koipea krema garratza gainean. Ezarri ontzia ontzi geldoan eta egosi ordu erdi inguru, "Frying" modua ezarri ondoren.
Ogi xehatuan haragi xehatua duen patata kazola bero zerbitzatu daiteke. Baina askoz ere zaporetsuagoa izango da mahai gainean minutu batzuk hozten uzten baduzu. Apur bat gogorragoa izango da, baina mamitsuena izaten jarraituko du.
Kazola haragi xehatua - sukaldaritzako aurkikuntza bat besterik ez. Mahaia dibertsifikatzeko eta denbora asko askatzeko aukera emango dizu.
