Paradisuaren oihartzunak Gozorako koko sukaldeekin

Bizitzako erritmo lanpetua dela eta, denek erlaxatu eta gozamen goxo batez gozatu nahi dute. Koko cookieak exotikoen mundu atseginean murgiltzeko aukera paregabea da. Ez da harritzekoa jendeak kokoaren zaporea ozeanoaren kostaldearekin, palmondoekin, brisa leunarekin eta zeruko plazerarekin lotzen du.

Hain emozio positiboak emateko, sukaldari eskarmentudunek etxean kokotxo harrigarriak egosi ahal izango dituzte. Halako pastelek usain harrigarria eta samurtasun berezia dute. Zure sukaldean horrelako mirari bat sortzen lagunduko duten errezeta herrikoiak ezagutzea izaten jarraitzen du.

Koko-polpa gorputzarentzako beharrezkoak diren substantzia ugaritan aberatsa da. Produktuaren kontsumo erregularrak immunitate handiagoa eta digestioaren estimulazioa dakar.

Elur zuriko koko bolak

Fruitu exotiko hauek hazten diren palmondoari "bizitzaren zuhaitza" deitzen zaio maiz. Izan ere, koko malkoak dituzten gailetek tropikoen usain aberatsa dute, lurreko paradisu primitibo baten gogorarazten duena. Horrelako gozogintzaren ezaugarri nagusia patata frijitu ugari da, eta ez da irinarekin ordezkatu behar.

Osagaien zerrenda:

• koko malutak;
• arrautzak;
• azukre granulatua;
• gatz pixka bat.

Patata txipekin koko cookieak sortzeko aukera urrats sinple hauetan dago:

1. Irabazi arrautza gatz pixka batekin, pixkanaka azukre granulatuak gehituz. Gorringoa sardexka batekin nahastu eta proteina-masa batean bota. Ondo nahastu eta jarraitu irabiatu nahasketa lodi bat lortu arte.
2. Koko malkoak zati txikian sartzen dira masa txikitzen duten arte. Erraza izan behar da zizelkatzeko eta forma mantentzeko.
3. Koko-masa gaztainondoen antza duten minuskuletan banatzen da. Horietako bakoitza arinki sakatuta dago, tarta biribila edo obala egiteko. Ondoren, labean paperez estalitako labean jartzen dira.
4. Aurretik berotu labea 180 ºC-ra. Egosi kokoko gailetak 15 minutuz. Arin moztu bezain laster, berehala ateratzen dute.

Gozokiak etengabe behatzeak lagundu egingo dio gehiegizko larritasunik ez izateko.

Cookieak bere maskor kurruskatsuarekin eta pulpa delikatuarekin lortzen dira. Hobe da egun berean jan, zapore harrigarria azkar galtzen baitu.

Ezagutu egunsentia Tentazioko cookieekin

Goiz egunsentia betetzeko ohitura luzea desioak betetzearekin lotuta dago. Eta hori egiten baduzu kafe bat eta zure gustukoenarekin, bizitza askoz ere interesgarriagoa dirudi. Har ezazu errezeta tentazioko koko-cookiearen argazkiarekin, aspaldidanik gure lagun maitaleen bihotzak irabazi dituena. Plazer gordin bat sortzeko, osagai batzuk baino ez dituzu behar:

• arrautzak;
• irina;
• azukre;
• koko malutak;
• gatz pixka bat zaporea kontrastatzeko.
• bananas;
• gurina.

Errezeta honen arabera, koko cookieak ekintza hauek burutzen dira:

1. Lehen urratsa platanoak garbitzea da. Moztu zirkuluetan, eta azukre granulatuarekin eta gurinarekin nahastu.
2. Irabiatu arrautzak eta azukrea nahastaile batekin leun arte. Koko malkoak gehitu eta erre egiten jarraitzen dute. 
3. Ondoren, platanoen nahasketa arrautza irabiatuekin konbinatzen da, nahastuta. Egin irina pixka bat orea lodi egiteko. 
4. Esku hezeak piramide txikiak dira, berehala labean jartzen direnak (aurrez estalita dago pergaminaren paperarekin).
5. Labea 200 ºC-tara berotzen da. Ondoren, cookie forma bat jartzen da haren goiko aldean. Labean egin 20 minutu inguru, etengabe begira.

Labean zehar banatuta berdinean berotzeko, formulario osagarria jarri dezakezu, baina cookie gabe.

Horrelako tratamendua mikrouhinean ongi labean. Horretarako, hautatu "Parrilla" aukera, jarri piezak plantxan eta ezarri denbora - 6 minutu. Kalderra irakiten ari den bitartean, jadanik goiz bat egongo da "tentazioa" mahai gainean, eta horien figura ikusten ari direnek ere ez dute abandonatu behar.

Plazerra leuna zaleentzat

Gutxi batzuek bakarrik lortzen dute fruitu exotiko batez gozatzea, baina ia sukaldaritzako espezialista guztiek Belgikako koko bigun suabeak presta ditzakete errezeta egiteko. Horretarako, hartu produktu hauek:

• koko malutak;
• gurina
• arrautzak;
• azukre granulatua;
• irina;
• sosa;
• vanillin;
• gatza;
• landare olioa.

Komeni da produktuen kopurua zeure burua aukeratzea, oinarrizko printzipioa kontuan hartuta: patata frijituak izateko - arrautza 1 behar duzu.

Sukaldaritza etapak:

1. Berotu suan gurina ur bainu batean. Nahastu azukre granulatuarekin eta irabiatu zuritu batekin edo nahastailea erabiliz.
2. Irabiatu oilasko arrautzak bainilarekin, masa homogeneo epel bat osatzeko. Ondoren, olio nahasketari gehitzen zaio.
3. Irina, garoa eta gatza bereizitako plateretan isurtzen dira. Mistoa. Gehitu arrautza, kokoa eta egin orea biguna.
4. Estali gozogintza papera labean, koipeztatu landare olioarekin. Koilarakada bat erabiliz, ortu bolak txikiak zabaldu.
5. Aurretik berotu labea (180 gradu). Betetako zartagina labean sartzen da, gutxi gorabehera, 15 minutuz. Hozten denean, zerbitzatu mahaira.

Dieta produktuen aukera

Dieta zorrotza jarraitzen duten pertsonek ere zeruko jaki batez gozatu nahi dute. Haientzako, esperientziadun sukaldariek errezeta bat aintzat hartu behar dute, hala nola produktuekin egindako koko cookieekin.

• koko malutak;
• banana;
• azukre granulatua;
• landare olioa;
• irina;
• gatza labanaren puntan;
• ura.

Prestatu hau bezalako koko leheko cookieak:

1. Banana zuritu egiten da. Leundu sardexka batekin lohi homogeneoa lortu arte. 
2. Aparteko edukiontzi batean azukrea, irina, landare olioa, platanoa eta ura nahasten dira. Gero koko malkoak gehitu eta dena ondo oratu.
3. Gozogintza xafla olioztatuta dago. Paperez forratu eta orea bola moduan zabaldu.
4. Labean berotu aurretik 15 minutu. Une honetan kafe naturala egin dezakezu eta zure etxea mahaira gonbidatu. Jakina, ez dute ukituko horrelako jaki leun bat dastatzea.

Zabaldu orea koilara batean pasta. Ondoren, cookieak tamaina berekoak izango dira. Horrek familiako gosarirako postrea ederki aurkezten lagunduko du.

Koko irina

Gozokiak delikatzeko sukaldaritzako aukera errazenetariko bat bi osagaik osatzen dute: esne kondentsatua eta koko-irina.

Ontzi zabal batean, osagai nagusiak orekatu gabe nahasten dira.

Orduan, eskuak zuloaren forma berdina osatzen dute. Jarri poliki-poliki labean eta labean sartu 15 minutuz. Labean egiteko tenperatura maximoa ez da gainditu behar - 170 ºC.

Koko irin egosia prestatu aurrez berotutako txokolatearekin eta azukrerik gabe zerbitzatzen dira goizeko tean.

Arrautzarik gabeko bolak kurruskaria

Etxeko emakume batzuek ezin dute labean imajinatu oilasko arrautzak gehitu gabe. Izan ere, esperientziadun sukaldariek aspalditik lantzen dituzte horrelako produktuen hainbat aldakuntza. Egin dezagun errezeta pausoz pauso, koko gailurrezko argazki batekin, arrautzarik gabe eta saiatu zure sukaldean. Hasteko, osagaiak zerrenda jakin baten arabera biltzen dira:

• gurina
• koko malutak;
• premium irina;
• esne freskoa

Postrerako koko freskoa erabiltzea posible bada, postrea askoz ere zaporetsuagoa izango da.

Arrautzarik gabeko postre kurruskaria prestatzeko metodoak honako eragiketa hauek biltzen ditu:

1. Gurina urtua kokoarekin nahasten da. Nahasketari esne freskoa gehitzen zaio, azukre pixka bat berotu eta granulatu daitekeena.
2. Oratu pasta trinkoa, irina nahasketara zati txikietan isuri.
3. Ondoren zatitu egiten dute eta ondoren geruzak 4 mm inguruko lodiera dute. Molde berezien laguntzaz, hainbat figura mozten dira edo kolobok miniaturalak egiten dira. Transferitu gozogintza orri batera eta labean urrezko lurrazala agertu arte.
4. Te edo txokolate beroarekin zerbitzatzen da. Inor ezin da horrelako paradisuen tratamendu bati aurre egin.

Eskarmentu handiko sukaldariek ohartzen dira koko sukaldeko errezeta ugari daudela. Horietako batzuek ez dute tratamendu termikorik eskatzen. Ondorioz, gourmet bakoitzerako paradisu goxotasun horren bertsio paregabea dago.