Etxean hazitakoan kafe zuhaitzaren egoera ona argi-erregimenaren araberakoa da. Aipatu beharra dago kafe kultura hobeto garatzen dela hegoaldeko, hego-ekialdeko eta hego-mendebaldeko leihoetan kokatzen denean. Iparraldea ez da egokia gonbidatu tropikoa mantentzeko.
Eguzki argi gogorrak kafe landare gazteen hazkundea neurri batean galarazten du. Beraz, 2 urte baino gutxiago dituzten aleak giro argian gordetzen dira. Kukurutxoak agertzen hasten diren heinean, kafe zuhaitza leihoko atalik sunniestenean jartzen da. Fruta ezarri ondoren, jatorrizko lekuan jartzen da.
Kafea edo Kafea (Coffea) - Marenova familiako hosto iraunkorreko generoa (Rubiaceae). Basamortuan kafea Afrikan eta Asian hazten da, gaur egun mundu osoko tropikoetan lantzen da. Espezie gehienak zuhaitz txikiak edo zuhaixka handiak dira. Gelaren baldintzetan, kafeak saski forma hartzen du gehienetan.
Kafea zuhaitza. Zuhaitz azkar haztenIaz kafe zuhaitzaren hazkuntzaren bihotzean 2 eta 15 lore bitarteko hazkuntza da, laburtu sorta batean bilduta. Loreak, normalean, zuriak dira, lurrunak. Loreen petaloak krema zurbilak diren kafe kasuak daude.
Lore bakoitza normalean egun batez bizi da, baina berri batek ordezkatzen du, beraz, loraldiak aldia abuztu arte jarraitzen du. Neguan kafe zuhaitz bat loratzen da.
Kafearen fruituak urtebete inguru heltzen dira eta aldi berean ez dira heltzen. Heldu batek arreta handiz, urtean 1 kg kafe fruta bil ditzakezu (gela baldintzetan). Itxuragatik, gereziondo gorri txiki baten antza dute, baina badira horrelako barietateak ere, fruituen pulp horia eta zuria.
Kafea, edo Kafea. © B.navezEtxean kafe zuhaitza zaintzea
Apartamentu batean kafe zuhaitza hazten denean, alde bakarreko koroa eratzen da leihoan. Maitale batzuek landarea etengabe bihurtzen dute, koroa osoaren argiztapen uniformea lortuz. Hori ezin da egin: uzta negatiboki eragingo du.
Ureztatzeko uraren kafe zuhaitzaren kalitatea nahiko zorrotza da. Egokiena, hobe da urtegietarako ura erabiltzea, berotutako giroaren tenperaturaren gainetik 3-5 gradu ingurura. Iturriko ura egosi edo ontzi irekian egon daiteke gutxienez hiru egunez.
Bizilekuetan hazitako beste fruta uzta askok ez bezala, kafe zuhaitz batek belar komaren lehortze partziala maite du landaredia aktiboen garaian.
Neguan, kafe zuhaitzak ez du maiz ureztatu behar, astean behin murriztu daiteke. Tenperatura +15 gradura jaisten denean, ureztatzea erabat gelditzen da.
Udan, egunero ureztatzeko beharra sortzen denean, kafesnea duen pote batean lurra ondo usteltzen den simaurrarekin ugal daiteke. Honek lurzoruan hezetasuna hobeto mantentzen lagunduko du eta ureztapen kopurua murrizten lagunduko du. Iluntzean kafearen zuhaitzaren hazkuntza aktiboaren garaian, oso erabilgarria da koroa osoa urez bustitzea.
Txertaketaren bidez kafe-landaretzetan fruitu-aldia azkartu dezakezu. Etxeko zitriko laborategietan egiten den modu berdinean egiten da. Txertoa sasoi epeletan bakarrik egin daiteke.
Kafearen fruituak. © FCRebeloKafea zuhaitz transplantea
Urtean behin kafe-hazi plantak egiten dira. Kontuan izan da landarea fruitu sasoian sartu bezain pronto, transplantea 3 eta 5 urte bitarteko denborarekin egin daitekeela. Fruitu denboraldian sartu ez diren kafe zuhaitzak landatu ohi dira udaberrian (martxoa-apirila). Fruituak aktiboki dauzkaten landareak uzta ondoren handitu egiten dira ontzi handiago batera. Ez da atzerapenik egin behar, 1-1,5 hilabeteren ondoren lore-olatu berria hasten baita.
Kafea zuhaitzak transplantea onartzen du. Bere teknika erraza da eta modu askotan beste kulturak zaintzeko metodo beraren antzekoa da. Transplanteari ekingo diote, erro sistemak ontziaren bolumena erabat bete duela ziurtatuz. Aldi berean, ontzi berriaren dimentsioak aurrekoek gainditu beharko dituzte neurri guztiak 5 cm baino gehiago izan arte. Egia da, adibidez, zitrikoen laboreak ez bezala, kafe zuhaitza bolumen handietan ere transplantatu daiteke. Kasu honetan ere normalean hazten da, baina loreak eta fruituak ez dira hain ugariak.
Kafea, edo Kafea. © janneokKafe zuhaitza ongarri eta ongarritzea
Kulturak behar duen elementu nagusia nitrogenoa da. Bere iturririk onena simaurra da, goiko janzkera unibertsala kontsidera daiteke. Kafearen zuhaitzak ez du loaldirik nabarmenik, beraz, landareak urte osoan hazten, loratzen eta fruituak ematen ditu, etengabe elikatu behar da hilabete bakoitzeko 10 egun igaro ondoren.
Udazken-neguan, kafearen hazkundea baldintza kaltegarrien eraginpean atzeratzen denean (argiztapen murriztua eta lurzoruaren tenperatura), goiko janzkera 1 aldiz murrizten da 15-20 egunetan.
