Fruitu

Sandia

Urteroko landare belarjaleak (Citrullus lanatus) Pumpkin familia generoko ordezkaria da. Landare hau meloiaren laborantzakoa da, Afrikako hegoaldetik dator (Lesoto, Hegoafrika, Botswana eta Namibia). Gaur egun, toki horietan kolokito mota aurki daiteke, sandiarekin erlazionatuta dagoena, bera da bera sandia kulturalaren aintzina. K. a. 20 mendean, sandia jada Antzinako Egipton lantzen zen. Landare honen haziak Tutankhamonen hilobian aurkitu ziren. Virgilioren bertsoetan antzinako erromatarrek landare honen berri zuten froga aurkitu ahal izan zuten, sandia gazia eta freskoa jaten zuten eta eztia egiteko ere erabiltzen zuten. Txinako lurraldean hazi ziren, mendebaldeko "meloia" deitzen zitzaienean, eta gorputza garbitzeko jan aurretik jaten zuten arabiarrek sandia lantzen ere aritu ziren. Gurutzatuei esker, kultura hau Europan amaitu zen, gure garaiko 13-14 mendeetan Errusia modernoaren lurraldera eraman zuten bitartean. Sandiak lantzen liderra Txina da, eta ondoren, Iran, Turkia, Egipto, Amerikako estatuak eta Errusia eta Uzbekistan daude. Sandiak hazteko baldintza egokiak udako denbora lehorra eta lehorra da, baita negu motza eta ez oso hotza ere.

Sandia Ezaugarriak

Sandia-adar kimuak mehe samarrak eta kizkurrak dira, maiz leun-pentaedrikoak dira eta haien luzera 400 cm-raino iritsi daiteke. Landare gaztea, berriz, bere kimuak oso pubeszenteak dira. Maiztasun txikiko petiolatu hosto xaflek pubeszentzia dago. Hostoek forma triangeluarrekoa da, oinarrian bihotz itxurakoa. Plaken luzera 8 eta 22 zentimetro artekoa izan daiteke, eta zabalera 5 eta 18 zentimetro artekoa. Loreak udan behatzen dira, loreak femeninoak, maskulinoak eta hermafroditikoak dira, itsasontzi baten antzeko forma duten brakak daude. Fruitua sandia baia da - hazi anitzeko kalabaza da, azalera oso leuna, bere haragia gozoa eta mamitsua da, gorria edo arrosa kolorekoa du. Haragi zurbila duten barietateak daude, fruitu horren lurrazala zakarra den bitartean.

Hazi hazitako sandia

Erein irekia

Sandia lurzoru irekian landu daiteke sorgailu (hazia) metodoaren bidez bakarrik. Aldi berean, kultura hazi dezakezu landareen bidez, eta haziak zuzenean lur irekian erein.

Haziak berehala lurzorura ereiteko klima epela duten eskualdeetan egiten da, eta lurra 12-14 graduraino berotu behar da, eta aldez aurretik ere prestatu behar da. Erein aurretik, haziak prestatu behar dira. Horretarako, termo batean isurtzen dira, hau da, ur epel (50 gradu) urez betetzen da. Haziak kimu agertzen direnean, kendu egiten dira arretaz. Ereiteko, zuloak prestatu behar dira, eta horien sakonera 80 mm ingurukoa izan behar da eta bien artean 100 cm-ko distantzia mantendu behar da. Zulo bakoitzean 1 tsp bota behar duzu. Ammofoski, 1 koilarakada l. egur lizarra eta 1 kg humus, dena ondo nahastu behar da lurrean. Ondoren, litro ur batzuk bota behar dira lurreratze zulora. Likidoa erabat xurgatu ondoren, 2 edo 3 haziak jartzen dira putzuan, bata bestearengandik oso hurbil ez dauden bitartean. Horren ostean, hobia lurzoruz betetzen da, ondo zapalduta dagoena. Haziak egin ondoren, ez da beharrezkoa gunea ureztatzea. 7 egun baino zertxobait gehiago igaro ondoren, lehenengo plantak agertu daitezke. Ereitea lurzoru hotzetan egiten bada, hazia geroago agertuko da eta batzuetan hiltzen dira. Hori ekiditeko, haziak lurzoru irekian ereitea maiatzaren hirugarren hamarkada baino lehenago egin beharko litzateke. 3 edo 4 benetako hosto-plakak hazi plantetan hasten direnean, argaldu egin behar dira plantulak ahulak kenduz. Horretarako, kimuak gunearen azaletik zuzenean mozten dira.

Sandia landareak landatzea

Udako aldia nahiko laburra den eskualdeetan, mahatsondoen bidez haztea gomendatzen da. Maiatzeko haziak ereiteko lanak maiatzean egiten dira. Kalabaza kalabazinek oso negatiboki erreakzionatzen dutenez, edukiontzi indibidualak ereiteko erabili behar dira, eta horien bolumena gutxienez 300 mlkoa izan behar da. Ereiteko lurzorua, zohikaztegi eta harea biltzen dituen substratua beharko duzu (1: 1: 1). Lurra lortzen den 5 L bakoitzeko, bota 50 gramo amonio nitrato, potasio sulfato eta dolomita irin eta beste 100 gramo superfosfat bikoitz. Haziek aurrez ereiteko prestaketa beharko dute. Horretarako, hazia 30 minutuz. ur epeletan (55 gradu inguru) murgildu, eta ondoren harea hezetuan jartzen dira ernetzeko, airearen tenperatura 25 gradu ingurukoa izan beharko litzateke. Haziek kimu txikiak erakusten dituztenean, ereiten has zaitezke. Horretarako, 2-3 hazitan jartzen dira lurzoruaren nahasketaren gainazalean, edalontzi indibidualak bete behar dituzu. Haziak gainean harea geruza batez bota behar dira eta, ondoren, ontziak beira edo polietilenaz estali behar dira. Edalontziak garbitzen dira airearen tenperatura 30 gradukoa denean gutxienez.

Lehenengo plantak 7 egunen ondoren agertu beharko lirateke eta ondoren aterpea kendu behar duzu. 9 eguneko edukiera leku freskoago batera transferitzen da (16-18 gradu artekoak). Plantulazio horiek ureztatu behar dira, modu egokian eta, behar izanez gero, arindu, labore honetarako behar diren eguneko orduak gutxienez 12 ordu izan behar baitira. Ureztatzea hainbat fasetan burutzen da, likidoa substratuan erabat xurgatu arte itxaron behar duzun bitartean, eta ez ezazu landareen hostoaren gainera erortzen utzi. Egiazko hirugarren hosto-plaka eratzen den bitartean, landareek mullein likidoarekin edo ongarri mineral konplexuaren soluzioaz elikatu beharko dira. Sandiak lur irekian transplantatu baino 1,5 aste lehenago, gogortzen hasi behar dute. Horretarako, plantulak aire freskora transferitzen dira, eta prozedura honen iraupena pixkanaka handitu behar da, beraz, hasi ordu batetik aurrera eta 24 ordura arte.

Sandia hautaketa

Goian aipatu izan da oso nahigabea dela sandia landareak murgiltzea, landareen sustrai-sistema oso larri zauritu baitaiteke. Pinching ere ez da oso beharrezkoa.

Sandia landatu lur irekian

Zer ordutan lurreratzeko

Ureztatuen landareak lurzoru irekian landatu eta hilabete bat egon behar da haziak erein ondoren, hosto-plaka honen 5-6 eraketa fasean. Oro har, oraingo hau maiatzeko azken egunetan edo ekaineko lehenengo hamarkadan erortzen da. Landaketa egiteko, eguzkitsu ondo berotutako eremua aukeratu beharko zenuke, haizearen aurkako babes fidagarria duena. Hego-ekialdean edo hegoaldean kokatu behar da, belar landare iraunkorrak (melilota, alfalfa edo sainfoina), aza, neguko garia, tipula, eta urtero landare landareak ere hazten dira meloi-labore horretan. Kalabaza (kalabazina, sandia, meloi edo kalabaza) eta gau-itzala (tomateak, piperrak, patatak eta berenjena) ez ziren egokiak landatzeko. Kontuan izan behar da, sandiak hazten ziren eremuan, 6-8 urteren buruan laborantza hau berriro landatzea posible izango dela.

Lurzoru egokia

Sandiak landatzeko, lurzoru hareatsua edo hareatsua da egokiena, eta bere pHa 6,5-7 izan behar da. Prestatu gunea aldez aurretik egon behar da eta udazkenean egin. Lurra induskatzean, ongarriak aplikatu behar zaizkio, beraz, 40-45 gramo superfosfatu, 24-35 gramo sulfato, 4-5 kilogramo sima ustel eta 15-25 gramo gatz potasio hartzen dira gunearen 1 metro karratuko. Lurzorua astuna bada, beharrezkoa da 1-2 metro hareetako hondar kubeta gehitzea. Ez da simaurra freskoa lurrera ekarri behar.

Plantulak landatzeko arauak

Prestatutako ohean zuloak egin behar dituzu, bien arteko distantzia 100 eta 150 cm bitartekoa izan daiteke, eta errenkaden artean 200 cm-ko distantzia utzi behar duzu.Zulo bakoitzetik 1,5 eta 2 litro ur bota behar dira. Plantulak landatzerakoan beharrezkoa da kotiledoneko hosto-plaketan sakontzea. Landatu ondoren lurra trinkotu egin behar da eta, ondoren, landarearen inguruko azalera 10 zentimetroko erradioan hareaz estali behar da, eta horrek erro ustelkeriaren garapena ekiditen lagunduko du. Landatutako plantak ur epelarekin bota behar dira. Gogoan izan behar da hosto-plakek turgorea berreskuratu arte, landarea eguzki-argiarekiko babestu behar dela.

Berotegia hazten da negutegi batean

Eskualdeko uda garaia nahiko laburra eta hotza bada, gomendagarria da sandiak landatzea negutegietan, izan ere, zenbait kasutan landare horren landaretzaren aldia 150 egunetara iristen da, eta iparraldeko udako egun epeletan askoz txikiagoa da. Prozesua azkartzeko, landareak gela-baldintzetan haztea gomendatzen da, eta ondoren negutegi batean landatu behar dira film bikoitzeko estalduraren azpian.

Hazien haziak ereiteko apirilaren hirugarren hamarkadan egiten da. Negutegi batean hazitako plantak landatu lurra berehala ongi berotu ondoren (12-14 gradu arte). Ez ahaztu lurra aldez aurretik prestatzea lorategian, horretarako goiko geruza baionetaren sakonera kendu behar da. Eratorritako lubakian belarra ipini behar da, geruza horren gainean nitrogenoa daukan ongarri batekin bota behar da eta, ondoren, ur beroarekin isuri. Geruza honen gainean, aurretik kendutako lurzoruaren geruza jarri behar duzu. Goitik, ohea estalitako material beltzarekin estali behar da, plantak berehala landatu aurretik bakarrik kendu beharko dira.

Zuloak landatzeko ohe gainean daude bata bestearengandik 0,7 m-tara. Landaketa garaian, ez ahaztu landarea lurretik 10 zentimetroraino induskatu. Landatu ondoren, berehala instalatu ahal izango duzu enborra, gero eta gehiago hazten diren astintzen. Uzta ona biltzeko, ez duzu ahaztu behar erleek negutegian exekutatzea. Hala ere, askoz hobea da loreak zeure burua polinizatzen baduzu, gizonezko loreen bizi-itxaropena ordu batzuk baino ez dela kontuan hartu behar duzun bitartean. Beharrezkoa da gizonezkoen hainbat lore urratzea eta petalo guztiak arretaz moztea. Aplikatu beren arbasoak lore emeetako estigmetan. Oso ona da emakumezkoen lore bakoitza aldi berean gizonezko hainbat lorek polinizatzen badute. Artifizialki polinizatzeko sandiak goizean beharrezkoa da, eta negutegian airearen tenperatura 18-20 gradutan kokatu behar da. Aipatu behar da, halaber, polinizazio aurreko gauean airearen tenperatura negutegian ez dela 12 gradu baino txikiagoa izan behar.

Arrailak azkarrago haz daitezen, pinka bat beharko dute, baina kontuan hartu behar da 3-5 hosto-plaka baino gehiago ez direla frutaren gainetik mantendu behar, eta oso ahulak diren kimi guztiak kendu behar direla. Kontuan izan behar da 1 zuhaixkaren gainean ez dela 5 ovaries izan behar, beraz, apartekoak moztu beharko dira.

Landareak errautsen ondoren 0,25 eta 0,5 m arteko luzera lortzen duten lehen aldia da. Horretarako, zirrikituak landarearen 0,2 m-ko distantziara egiten dira, gomendagarria da hartzitutako oilasko likidoak bertan botatzea (1:20) edo mullein soluzioa (1:10). Bigarren aldia ur-mamia ernamuinak eratu baino lehenago elikatzen da eta hirugarrena, obarioak eratzen direnean, kontuan hartu behar da lehenengo eta bigarren kasuan sokak sastraketatik gutxienez 0,4 m-tik irtetean egin behar direla, ongarri organikoak (oilasko gorotzak edo mulleina). oso egokia landare hau elikatzeko, beraz, lehenengo eta bigarren kasuan erabiltzen dira. Fruituak aktiboki hazten hasi ondoren, aldian-aldian buelta eman behar dira eta horri esker, heldutasun maila egokia ematen dute. Negutegi sistematikoki aireztatzea ere oso garrantzitsua da.

Sandia zaintzeko

Sandiak eremu irekian hazten badira, orduan zaintzea nahiko erraza da. Baina laborantza ona biltzeko, hainbat ñabardura garrantzitsu hartu beharko zenituzke uztaren zaintzari dagokionez. Sandiak zaintzerakoan, garaian, ura eta belar landareak modu egokian moztu behar dituzu, baita ukabilak ukitu eta lurzoruaren azalera ere. 3 edo 4 hosto xaflak eratzen diren bitartean, landareak ilundu egin beharko dira, eta landare bat edo bi zuloan egon behar duten bitartean, gehiegizko landare guztiak lurzoruaren azaletik zuzenean moztu behar dira. Nahi izanez gero, landare gehigarriak landu ditzakezu, arrakasta izateko aukera ona baitago. Zuhaixkaren gainean dauden zulaketak osatuta daudenean, 6 pieza bakarrik aukeratu behar dituzu eta gainerako guztiak kendu. Fruitua lurzoruaren gainazalean badago, usteltzen ez den material bat (plastikozko estalkia, estalkia edo papera) jarri behar da haren azpian.

Nola ureztatu

Ureztapena 1 aldiz egiten da 7 egunetan; hala ere, oso ugaria izan behar da, 30 litro ur hartzen baita lursailaren metro koadro bakoitzeko. Eguraldia beroa edo loratze aldia hasi bada, astean horrelako ureztatze pare bat beharko duzu eta landareen inguruko lurzoruaren azalera eta errenkaden artean lurra busti beharko duzu. Fruituak eratu ondoren, ureztapen pixkanaka murrizten da, eta uzta hamabostaldian, erabat gelditu behar da. Uda garaian, landareek 3-4 ureztapen oparo behar dituzte: 5-7 hosto-plaka eratzeko garaian, loraldian zehar, eta fruituak eratzeko garaiaren hasieran ere.

Hazkunde denboraldiaren hasieran, ureztatu ondoren 1-2 egun igarotzen direnean, lursailaren azalera 60 mm-ko sakonerara jaitsi behar da, eta belar guztiak desagerrarazi behar dira. Landareak errenkadetan ixten direnean, belar belarrei ezin diete kalterik egin. Zentzu honetan, hemendik aurrera, belarrak ez kentzea gomendatzen da, baita lurra askatzea ere, sandia erro sistema norabide desberdinetan hedatzen baita eta oso erraza da txuleta batekin min egitea.

Ongarri

Mahaiak lurrean transplantatu ondoren hilabete erdi igarotzen denean, sandiak goiko janzkera beharko dute. Lehenengo elikadurarako, gomendagarria da amonio nitratoaren disoluzioa erabiltzea (10 litro ur bakoitzeko 20 gramo substantzia), eta halako mantenugai nahasketa litro pare bat hartzen da zuhaixka bakoitzeko. Nitratoaren ordez, oilasko gorotzak (1:20) edo mulleina (1:10) erabil ditzakezu, eta nahasketaren 10 litroetan 15 gramo kaltzio kloruro eta 30 gramo superfosfato desegin beharko dituzu.

Bigarren aldia landareak begiak eratzeko garaian elikatzen dira, zuhaitz bakoitzeko 6 gramo superfosfatu eta 4 gramo nitrato eta kaltzio kloruro hartzen dira. Sandiak ongarri lehorrez elikatzen badituzu, gunea ureztatu behar da, bai aurretik, bai elikatu ondoren.

Sandia gaixotasunak eta izurriak

Gaixotasunak

Gehienetan sandiak ustel zuriak, grisak, beltzak eta erroak, belar hautsa - erreala eta faltsua, antraknosa, angeluarra eta olibadea eta mosaikoa dira. Kultura honek gaixotasunak eta izurriteekiko erresistentzia nabarmen areagotzeko, beharrezkoa da ereiteko haziak eta lurra landatzeko haziak behar bezala prestatzea, eta kultura horren nekazaritza teknologiaren arau guztiak ere bete behar dituzu. Kasu honetan, zuhaixkek ez dute batere minik egingo, eta gainera, ez da izurririk konponduko. Hala ere, gaixotasunak eta izurriak kaltetuta dauden sandia arriskua dago, eta, beraz, beharrezkoa da gaixorik dauden landareak identifikatu eta tratatzeko.

Hautsak

Hauts-labea onddoen gaixotasuna da.Estaldura zuri-grisa agertzen da hostoaren gainazalean. Kaltetutako hosto-plaken heriotza behatzen da, fruituek zaporea galtzen dute eta ez dira gozatzen, eta haien deformazioa eta gainbehera ere nabaritzen dira.

Peronosporosis

Peronosporosia (udazkena) onddoen gaixotasuna ere bada. Hala ere, kasu honetan, hosto-xafla zaharrak baino ez dira lehenik eragiten, eta soilik gazteak. Hostoaren gainazalean kolore horixkako orban angeluarrak eratzen dira, eta gainazal gris-grisa okerrean agertzen da. Fruituek forma itsusia hartzen dute, eta haien garapena gelditu egiten da.

Oliba banatzea

Zuhaixka oliba-palak eraginda, orbanak osatzen dira bere aireko zati osoan, forma irregularra dute. Hori dela eta, hosto-plakak ondulatuta bihurtzen dira, eta peioletan eta kimuetan oliba koloreko ultzerak agertzen dira. Obulutegiak lehortu eta hiltzen dira.

Angelu-puntak

Izurriteak dira bakterioaren eramaile nagusiak. Aireko zatietan kaltetutako sastraketan kolore zurixkako orban koipetsuak agertzen dira. Denboran zehar, zuloak hosto-paletan sortzen dira, gero hil egiten dira, kimuak desagertu egiten dira, fruituak gardenak, bigunak eta hazi egiten dira.

Anthracnose

Kobrea (antraknosa) onddoen gaixotasuna ere bada. Hori dela eta, kolore horia edo marroi koloreko orbanak koloreko koloreko burkoak dituzten hostoak daude. Eguraldia bustita badago, azalean arrosa arrosa bat agertzen da. Porrot larriarekin, zuhaixka lehortzea eta haren heriotza antzematen dira.

Grey ustel

Arrautza grisa, zuria, beltza eta sustraiak onddoen gaixotasunak direla uste dute. Kontuan izan behar da gaixotasun horietako bakoitzak landareak eta laboreak heriotza ekar ditzakeela. Ustel grisak, zuriak eta zuriak laborantza horretako kimuak, hostoak eta fruituak suntsitzea eragiten dute. Sustrai ustelak zuhaixken sustrai sistemari eragiten dio.

Pepinoen mosaikoa

Pepinoen mosaikoa gaur egun sendagarritzat jotzen den gaixotasun birikoa da. Kaltetutako zuhaixketan mosaiko eredu bat eratzen da hosto xaflen gainean, berde zurbil eta berdez margotua. Hazkundean dagoen zuhaixkaren atzerapena nabaritzen da, eta gainazalean tuberkulu, hantura eta puntuak daude.

Vermin

Intsektu kaltegarri guztietatik landare honek duen arriskurik handiena txingorrak, kalabazak eta afidoak dira.

Wireworms

Hari-haragia Intxaurberriaren larba da, alanbre gogorra dirudi. Halako intsektu batek haziak kaltetzen ditu, baita landare honen landaketak ere.

Gourdagarriak

Meloi afidoak kalte handia eragiten du sandiarentzat, barazki zukuak xurgatzen baititu. Eta izurrite hau gaixotasun biuriko sendaezin baten eramaile nagusia da mosaiko gisa.

Neguko zapiak

Neguan, oilo ziztadaz gain, arrautzak sandia baten gainean jartzen dituzte. Beldarrak sortzen dira arrautzak, landarea jaten hasten direnak, bere sustraiak ateratzen. Horregatik, horia bihurtzen da eta hiltzen da.

Sandia prozesatzeko

Adituek onddoen gaixotasunei aurre egitea gomendatzen dute fungizidaren prestaketen laguntzarekin: Bordeleko fluidoa, Decis, Fundazole, Skor, etab. Denda egokia aukeratu ahal izango duzu denda espezializatu batean. Baina askoz ere hobea izango da landareak gaixotu ez daitezen; horretarako, laborantza eta laboreen biraketa nekazaritzako teknologiaren arauak bete behar dituzu eta fruitu helduak zaindu behar bezala. Kasu honetan, sandiak dituzten arazoak ez dira batere sortu behar eta onddoen gaixotasunak ahaztu egin daitezke.

Afideak sastraketan finkatzen badira, suntsitzeko metodo herrikoia erabil dezakezu. Horretarako, izurria aurkitzen den landarearen zatiak hautseztatu behar dira, tabako hautsa eta egur errautsekin osatutako nahastearekin (1: 1), urez zipriztindu behar da. Tratamenduaren ondoren herenegun herenegun, gunearen lurzoruaren azalera askatu behar da eta horrek lurrera erori diren izurriteak suntsituko ditu. Beldarrak kentzeko, baratzeko gustu gozoa duten landare-hondarrak edo olio-zatiak dira. Denbora batzuk igaro ondoren, biltzen dira, horrelako prozedurak ere lagunduko du alanbrea kentzen. Baratxoa ezartzeko beharrezkoa da metro erdi sakonago egitea lurrean, gero erro goxuko laboreak eta tarta botatzen dira. Horrelako hobiak armarriekin estali behar dira. Arrastoak 1-2 egunen buruan irekitzen dira, fosaren edukia kendu eta erre egiten da. Gogoratu behar da, normalean, intsektu kaltegarriak, ondo zainduta ez dauden zuhaixka ahuletan kokatzen direla.

Sandiak bildu eta biltegiratzea

Sandiak heldutasun aldagarriaren lehen fasean bakarrik biltzen dira, gehienetan heldutasun osoa baino bost egun lehenago izaten da. Fruituak aurrez aurretik biltzen badira, litekeena da dendan ez heldutzea. Geroago bildutako sandiak ez dira egokiak epe luzerako gordetzeko.

Lehen heldutasun egoera zehazteko, beharrezkoa da fetuaren hazien eta pulpien kolorea, barietate bakoitzaren ezaugarria. Bildutako puntuan dauden fruituek haragi arrosa dute, heltze garaian heltzen dira eta haren kolorea gorria izatera pasatzen da, sandiak goxotasuna galtzen ez duen bitartean. Kalitate berantiarreko sandiak egokiak dira biltegiratze luzeenerako, zuritu lodia eta trinkoa dute, eta, hala ere, pulpoaren egitura latza da.

Denboraldi erdiko eta gradu gorenetako sandiak uzten direnean biltzen dira, prozesatzeko (ozpin egiteko, biltzeko edo marmelada egiteko) erabil daitezke, baita freskoak ere. Kasu honetan, berandu barietateetako sandiak biltzea, epe luzerako gordetzeko pentsatutakoa, izoztu baino lehenago egiten da; horretarako, labana zorrotz bat edo jariatzaileak erabiliz, 50 mm inguruko pedunkuluarekin mozten dira. Ez da gomendagarria fruta ihes egitea kentzea, izan ere probabilitate handia dago bereizketa gunean ager ez dadin.

Epe luzerako biltegiratzeko, batez besteko tamaina duten eta zauritu behar ez den lurrazal lodi distiratsua (ez da marrarik, zuloik, pitzadurarik edo gune bigunik) egokia. Debekatuta dago garraiatzean fruituak botatzea, ezta gainazal gogorrean jarri behar direnik ere. Eskularruak erabili behar dira funtzionatzeko garaian. Fruituak jartzerakoan, ziurtatu behar da ez dutela elkar ukitzen, eta horrek fruta usteldura garatzea eragotziko du. Sandiak gordetzeko baldintza egokiak ondo aireztatutako gela dela uste da, airearen hezetasuna ehuneko 75 eta 85 bitartekoa eta 1-4 graduko tenperatura duena. Biltegiratzeko hainbat metodo daude:

  1. Basoan goroldio lehorra bildu behar duzu, egin egun eguzkitsu on batean. Hartu egur kutxa bat eta lerratu bere behealdea goroldio geruza batekin, nahikoa lodi izan behar duena. Gero, sandia bat jartzen da gainean, alde guztietatik goroldio berarekin estali behar da. Ondoren, beste sandia kutxa berean jar ditzakezu eta ez ahaztu horietako bakoitza goroldioz estali.
  2. Moss egurraren errautsarekin ordezkatu daiteke, nahi izanez gero. Sandiak upeletan edo kaxetan pilatu daitezke, errautsekin isurtzen diren bitartean. Edukiontziak estuki itxi eta biltegira sartzen dira.
  3. Fruitu bakoitza alabastro edo buztin mahatsean murgildu behar da; horren sendotasuna krema garratza lodia izan behar du. Itxaron estalkia erabat lehortzen den arte, eta mantendu sandiak ziegan gordetzeko.
  4. Ordeztu alabastroa edo buztina parafinarekin edo argizariarekin. Ur bainu batekin urtu behar dira. Horren ondoren, sandia bakoitza 0,5 cm-ko lodiera lortzen duen geruza batez estali behar da eta, ondoren, fruituak jaitsi dira upategian gordetzeko.
  5. Sandia bakoitza oihal trinko batekin bilduta egon behar da, naturala izan behar duena. Ondoren, sareta batean jarri eta sabaitik zintzilikatuta daude.
  6. Sotoan aparkalekuak instalatu behar dira, lastoa beren apaletan geruza nahiko lodi batekin jarrita dagoen bitartean. Fruta apal horietan jartzen dira, eta ez ahaztu lastoz estali.
  7. Aurkitu zure etxean edo apartamentuan leku fresko eta guztiz iluna. Fruituak biltegiratu behar dituzu eta egunero buelta eman behar zaio.

Edozein motatako biltegiratze-metodoa, adituek gomendatzen dute sandia erregularki ikuskatzea (gutxi gorabehera 1 egun 7 egunetan); kasu horretan usteltzen diren fruituak modu egokian kendu ahal izango dituzu, eta horrek usteldura gehiago hedatzea saihestuko du. Barietate egokia hautatzen baduzu, baita metodo egokia eta biltegiratze kokapena ere, orduan, sandiak udaberrira arte gorde daitezke.

Sandia motak eta barietateak

Lorezainak beren guneetan hazten diren sandia guztiak, baita denda batean edo merkatuan eros daitezkeenak ere, sandia mota bat dira. 2 barietate daude: Afrikako tsammako meloia (Citrullus lanatus var. Citroides); landare hau baldintza naturaletan aurki daiteke Botswana, Hegoafrikan, Namibian eta Lesotoan eta artilezko sandia (Citrullus lanatus var. Lanatus), ia denentzat ezaguna da. a. Artilezko sandiak barietate ugari ditu, gehienak Europako, Amerikako eta Asiako hazleei esker jaio ziren. Jarraian zehatzago deskribatuko ditugu.

Lur irekian lantzeko zuzendutako sandia mota guztiak heltze hasieran, erdi eta berandu heltzean banatzen dira (uda sasoi luzea eta nahiko epela duten eskualdeetan hazten dira). Landare honen barietate egokia aukeratzerakoan, zenbait faktore kontuan hartzea gomendatzen da: lehortearen erresistentzia eta hotzarekiko erresistentzia, izurriteen eta gaixotasunen aurkako erresistentzia, baita hazteko gaitasuna eta ongarrien beharra ere.

Barietate helduak

  1. Victoria. Amerikako hibridoa da. Heltzea 62 egunekoa da (batzuetan apur bat gehiago). Sandiak biribilak dira eta batez beste 10 kilogramo inguru pisatzen dituzte.
  2. Skorik. Sandia berde txikiek 4 kilogramo inguru pisatzen dituzte. Ertzetan marradun marradun lausoak dituzte. Haragi gozo delikatua kolore gorrikoa da, ahultasun handia du. Azala lodia da.
  3. Jenny. Hibrido amerikar hau oso goiztiarra da; heltzea 54 egunetik aurrera ikusten da. Tamaina estandarra duten 4 sandia berde eta zurien artean zuhaixka batean hazten dira, kolore iluneko marra meheak dituzte. Batez beste, 1,5 kilo inguru pisatzen dute. Azala mehea da, eta haziak mahats haziaren tamainakoak dira. Pulpeak kolore aberatsa eta zapore bikaina du.
  4. Stabolit. Barietate hau hazirik gabeko hibrido guztietatik onena da. Heltzea 62 egunetan ikusten da. Fruitu sendo handiek forma luzatua eta pulpa gozoa dute. Halako hibrido bat polinizatzeko, Lady, Trofeo barietateak erabiltzen dira Nunems cultivar-en.
  5. Twinkle. Barietate hau errusiar hazleek hazten zuten. Sandia txikiek, azal mehe batez estalita, oso pasta zaporetsuak dituzte, batez beste 2 kilogramo inguru pisatzen dituzte.
  6. Dolby. Fruitu handiko amerikar hibrido hau estresa eta produktibitatearekiko erresistentea da. Heltzea 60 egun igaro ondoren antzematen da.

Heltze ertaineko barietateak

  1. sluggard. Heltze epea 75-90 egunekoa da. Barietateak lehorteari, gaixotasun eta izurriteei aurre egiten die. Tamaina ertaineko sandia berdeek 5 kilogramo inguru pisatzen dituzte. Zuritu mehe baten azalean marra zurituak daude. Dentsitate ertaineko pulpak kolore arrosa-gorria du eta oso ona da.
  2. Goi pistola. Barietate hau Amerikako laborantza-barietate ezagunenetako bat da. Heltze epea 70-75 egunekoa da. Sandia biribil handiek 10 kilogramo inguru pisatzen dituzte. Haragia kurruskaria da, kolore gorri ilunez margotuta dago, haziak tamaina txikikoak dira. Barietate hau antraknosarekiko erresistentea da eta bere fruituak ondo gordetzen dira.
  3. Dumara. Hibrido hau bere produktibitatearengatik bereizten da, heltzea 75 egunetik aurrera ikusten da. Sandien forma obalo kuboidea da, haragia samurra eta gozoa da, haziak ere samurrak dira.
  4. Antaeus. Oval-kubo itxurako sandiak pulpa delikatua dute, beste barietateak baino gozoagoa. Ongarri organikoekin elikatzea gomendatzen da.
  5. buruzagi. Etxeko hazleek sortutako barietate hori 66-86 egunetan heldutzen da. Urdaiazpiko biribilkiek 10 kilo inguru pisatzen dituzte. Orea oso zaporetsua da, kolore gorria eta dentsitate ertaina du.

Barne heltze barietateak

  1. udaberri. Barietate hau negutegi eta meloi batean hazteko egokia da. Sandia leunek forma esferiko luzatua dute, 3 kilogramo inguru pisatzen dituzte. Zuriaren azalean kolore berdeko sareta ia nabaritzen dute oliba hondoan. Haragi gozo eta samurra hauskorra da, kolore gorri ilunez margotuta dago. Heltze epea 105 egun ingurukoa da.
  2. Icarus. Barietateak lehortearekiko erresistentzia du eta produktibitatearen ezaugarria da. Heltze epea 88-110 egunekoa da. Sandiak 3-16 kilo pisatzen ditu. Azal berde iluna oso indartsua da, bere azalean marra ia apenas nabaritzen da. Pulpa oso gozoa mugurdi gorriz margotuta dago. Fruituak oso ondo gordetzen dira (batzuetan martxora arte).
  3. freskura. Barietate hau berantiar barietate guztien artean ezagunena da. Heltze denbora 100 egun ingurukoa da. Elipse itxurako sandieek 15-25 kilo pisatzen dituzte, ahulki segmentatuak daude, azala sendoaren azalean, berdez margotuta, ia marra beltzak daude. Gorria saturatua, arrosa koloreko tonuarekin, haragia oso gozoa da. Sandiak 3 hilabetez gorde daitezke.
  4. Melania. Hasierako barietate hibridoa da; 80 egun igarotzen dira. Sandia forma obala da, 12 kilogramo inguru pisatzen dute. Zuritu berdeen azalean kolore berde iluneko marra zabalak daude. Oru gorri iluna oso haziak oso kurruskaria da.

Ezohiko barietate bat hazteko nahia baduzu, orduan Kaliforniako gurutze hibrido amerikarra aukeratu dezakezu; horren fruituak oso handiak dira, edo Hokkaido Densuke uhartetik oso gutxitan hazten den japoniar barietatea, haren sandia ia beltza da. Pepkinak oso sandia txikiak ditu; ahoan osorik jar daitezke. Chervonny King hazi gabeko kalifikazioa, sandia gustatzen ez zaienentzat egokia da. Astrakan hazle batek ezohiko barietate bat sortu zuen, fruituek intxaur-zaporea dute, eta Lunar barietatea ere sortu zuen: sandien haragia horia da eta limoi zaporea du.