eu.crushingplants.info
Food

Neguko gereziondoaren prestaketa gozoak - errezeta gozoak

Gutxik gerezi amaren billeteak prestatzen dituzte negurako.

Arrazoiren batengatik, etxekoandre askok fruitu horiek saihesten dituzte, eta alferrik. Artikulu honetan gerezi-amaren kontserbazio gozoa lortzeko errezeta gozoak aurkituko dituzu.

Neguko gereziondoaren prestaketa gozoak - errezeta gozoak

Gerezi amaren billete gozoak prestatzearen berezitasuna sukaldaritza luzean.

Gerezi-aranak fruta nahiko gogorra denez, biguna izaten da irakiten behin baino gehiagotan.

Maiz konpota gereziondo-amaren artetik prestatzen da. Gustuari dagokionez, sagar eta abrikotak ere gainditzen ditu eta sukaldaria ere bai

Gereziondoa, gereziondoa negurako

Osagaiak:

  • 1 litro ur
  • 0,5 kg azukre

Prestaketa:

  1. 2-3 lekuetan gereziondoaren fruituekin erlazionatu.
  2. Ondoren, ondo jarri bankuetan sorbaldetan.
  3. Egosi azukre almibarretan, hoztu eta bota gerezi hotza gerezi fruituetan ontzi batean lepoaren azpian.
  4. Esterilizatzeko bankuak.
  5. Kortxoa eta freskoa.

Gereziondo-pruna bizkortasunez

Osagaiak:

  • gereziondoa
  • 1 litro ur
  • 1 kg azukre

Prestaketa:

  1. Gereziondoa behar bezala garbitu behar da eta ongi lotuta bankuetan sorbaldetan.
  2. Egosi azukre almibarretan eta bota gereziondoa azukre-almibarretan irakiten jarian.
  3. Bost minutu geroago xukatu almibarretan eta eraman berriro irakiten irakiten.
  4. Utzi beste 5 minutuz eta xukatu berriro.
  5. Egosi berriro almibarretan eta bota berriro gerezi-eltzea poteetan, pixka bat gainezka egin dezan.
  6. Jarri estalkiak.
  7. Bankuek goitik behera biratzen dute guztiz hoztu arte.

Gerezi amu marmelada negurako

Osagaiak:

  • 1 kg gereziondoa,
  • 1,5 kg azukre
  • 1 edalontzi

Prestaketa:

  1. Disolbatu 3 koilarakada ur edalontzi batean. l. azukrea eta ekarri almibarretan irakiten.
  2. Fruituak sartu 3 minutuz eta, ondoren, kendu.
  3. Gehitu gainerako azukrea almibarretan, irabiatu eta irakiten jarri.
  4. Jarri aranak irakiten irakiten, irakiten jarri eta alde batera utzi zenbait orduz.
  5. Ekarri marmelada irakiten berriro eta utzi berriro gelditzen.
  6. Jarri hotza poteetan eta gorde hozkailuan

Gereziondo-marrubi marmelada

osagaiak:

  • 1 kg gereziondoa,
  • 1,5 kg azukre
  • 3 edalontzi ur.

Prestaketa:

  1. Garbitu fruta garbitu hiru minutuz mostarda uretan, eta berehala hoztu ur hotzarekin.
  2. Prosa bat kendu hortzekin 2-3 lekutan.
  3. Jarri fruituak zartaginean.
  4. Egosi almibarretan azukrea eta urarekin eta bota gerezi almibarretan irakiten. Utzi 4 orduz.
  5. 4 ordu pasa ondoren, xukatu xarabea, irakiten jarri berriro, irakiten 15 minutuz eta eman berriro fruta beroa 4 orduz.
  6. Ondoren xukatu xarabea berriro, irakiten 15 minutuz eta berriro fruitua bota.
  7. Horren ondoren, fruituak irakiten jarri 20 minutuz.
  8. Pakete hoztutako marmelada poteetan.

Hazi gabeko gereziondo-amaren marmelada

osagaiak:

  • 1 kg gereziondoa
  • 1 kg azukre
  • 0,5 l ur

Prestaketa:

  1. Hautatu fruta handiak azal horia eta delikatua, kendu zurtoinak eta garbitu ur hotzarekin.
  2. Atera hezurrak hortz batekin, pulpak kaltetzen ez saiatzeko.
  3. Egosi almibarretan.
  4. Arroan almibarretan, jaitsi prestatutako gereziondoa eta utzi 2 orduz.
  5. Ondoren irakiten marmelada su motelean egosi arte, aparra kenduz.

Neguko gereziondoaren billete gozo hauek gozatu ahal izatea espero dugu!

Artikulu Interesgarriak