Udako barazki fresko ugariekin gozatzeko aldia da. Tomate Bull bihotza, oso erraza eta erraza den laborantza, udako biztanleen artean eskaera berezia da. Tomate handi, eder eta oso mamitsuak dira. Gourmet ororen arreta erakartzeko gai dira.
Tomatearen Deskribapena Zehar Bihotza
Barietatea fruta handiko landareen taldekoa da. Heltze berantiarra den espeziea negutegi batean hazten da maiz. Baina ezaugarri altuak direla eta, Tomate Bull-en bihotza ondo garatzen da lur irekian. Arreta egokiarekin, landareak uzta oparoa eta kalitate handikoa ematen du. Espeziearen ezaugarri bereizgarria frutaren tamaina ez ezik, zurtoinak beraiek dira.
Tomate landarearen altuera Bull-en bihotza 2 m-ra hel daiteke. Hosto hostozabalen plakak tamaina ertainekoak dira. Hauen goiko zatia vilbi txikiz estalita dago. Deformatuta daudenean, tomateei bakarrik dagokien usain bitxia igortzeko gai dira.
Tomateak Bull-en bihotza hazten denean lur irekian, lehenengo infloreszentziak 9 hosto behin landatzen dira, gero fruituen formazioa bitan gertatzen da.
Tomate horien ezaugarri bereizgarri bat pisu desberdinak izan ez ezik fruituak ere izan ditzakete. Barietate honetako tomateak 15 cm-ko diametroa izan dezakete. Haien batez besteko pisua 500 gramora iristen da, baina badira tomateak kilogramoaren inguruan hazten direnak. Hori dela eta, oso gutxitan erabiltzen dira bere osotasunean kontserbak osatzeko. Sarritan Bull-en bihotza ketchup eta hainbat saltsetan erabiltzen da. Ona da horrelako tomateak erabiltzea zukua lortzeko.
Zezenaren bihotzaren fruituak ezaugarri nutritibo eta estetiko bikainengatik bereizten dira. Oso onuragarriak dira giza gorputzarentzat.
Tomate helduak aberatsak dira ezinbesteko arrasto elementuetan, hala nola:
- C bitamina, B, K;
- pectin;
- magnesio;
- potasio;
- Fosforo.
Beren pulpan ere azukrea, azido folikoa daude. Azterketa ugari egin ondoren, aurreko arrasto elementuez gain, tomateak burdina, iodo, silizio, azido nikotiniko aberatsak direla frogatu zen. Zezenaren bihotza oso famatua da zuntz-eduki handiagatik.
Gehiegizko nitrogeno ongarriak hosto erorketa eragin dezake.
Zuhaixkak lantzeko behar bezala, gehienez 3,5 kg fruitu heldu bildu ditzakezu. Berotegi baldintzetan, gehienez 12 kilogramo tomate eratzen dira landare bakarrean. Landareak fruituak ondo eman ditzan, ez da ureztatzea behar bezala lotu behar, baizik eta zuhaixkak lotu. Fruituen pisu handiagatik da adarrak apurtzeko gai direnez, landareen garapen egokia geldituz.
Lorategirako tomate barietateak
Tomatearen bihotz barietate nagusiak:
- Ezti Bainuetxeak. Espezie hau fruituaren koloreagatik bereizten da. Tomateek tonu laranja sakona dute. Haien forma zuzena izaten da. Beste barietate batzuekin alderatuta, Ezti Bainuek zuhaixka baia guztien tamaina berdina dute. Adar batean 5 eta 6 barazki osa daitezke. Bere pisua 300 eta 500 g bitartekoa da. Tomateak haragi ona eta zapore gozoagatik bereizten dira.
- Limoi bihotza. Fruitu gabeko fruituek tonu horia distiratsua dute, baina denborarekin arrosa bihurtuko dira. Hau barietate handienetako bat da. Tomateak 800 gramo arte haz daitezke. Ezaugarri bereizgarria haien forma da, triangelu baten antza duena. Pulpa oso mamitsua eta gozoa da. Fruitu helduak zapore apur bat du. Barietate hori eskari handia da, etekin handia duelako. Tomateen zezena bihotzean haztea zelai irekian oso erraza da eta ez du trebetasun berezirik behar.
- Goizeko ihintza. Hau da lehen barietatea, beste espezieekin alderatuta. Mugurdi itzal distiratsuaren fruituak, bihotz itxura dutenak. Tamaina ertaina hazten dute eta 250 g inguru pisatzen dituzte. Goizeko ihintz tomateen ezaugarri bereizgarria zapore aberatsa da, denbora luzez iraun dezakeena. Landaketa eta zainketa egokiarekin, sasiek denboraldian zehar laborantza ematen dute. Tomate helduak izozteak ere antzeman daitezke.
- Budenovka. Sudur puntaduna duten askotariko eta biribileko formako fruituak dira. Oso mamitsuak eta usaintsuak dira. Haien masa 300 gramoren barruan dago. Kolore zuriko tomate helduak, esne pixka bat esnearekin. Adarrak kendu ondoren, fruituak helduak dira eta tonu gorri sakona eskuratzen dute. Horrelako tomateak etxean gordetzen dira denbora luzez, itxura eta zaporea aldatzen ez diren bitartean.
Munduko hazleen lanari esker, fruituak horia, zuria eta beltza ekoizten dituzten barietateak ere badaude. Koloreaz gain, zaporea eta heltze garaia bereizten dira.
Tomateak hazten Zezen bihotza zelai irekian
Landare paregabea da eta, zainketa egokiarekin, uzta harrigarria sor dezake. Zoritxarrez, inork ez daki zezenaren bihotza hazten den lur irekian, fruituak gozatu ahal izateko. Hainbat arau jarraitzen badituzu, mahaian udako denboraldian zehar, tomate gozoak eta oso osasuntsuak mamitsuak izango dira.
Haziak ereiteko haziak erein
Askoren arabera, zezenaren bihotza landatuko duten landareak dira, hots, produktibitatea. Prozedura hau lur irekian landatu baino 2 hilabete lehenago gomendatzen da. Aleak ondo erretzen joan daitezen, ongi bildu. Honek lauso eta beste gaixotasun batzuk garatzea ekidingo du. Haziak potasio-permanganato soluzioarekin tratatu daitezke. Horretarako, diluitu 10 g drogen litro ur hotzean. Nahastutakoan, nahasketa arrosa koloreko kolore bihurtuko da. Prest dagoen likido batean, jarri zezena bihotzeko tomate haziak eta itxaron ordu erdi inguru.
Denbora hori igaro ondoren, kendu hazia uretatik eta jarri kotoizko oihal gainean, ondo lehortu dadin. Ondoren, eskuoihala busti eta haziak bildu. Egoera horretan mantendu itzazu lehen kimuak agertu arte. Prestatutako aleak kutxa batean erein behar dira lehenik. Jarri itzazu 2 eta 2,5 cm-ko sakonerara. Tomateak azkarrago hazteko, gomendagarria da gainean edukiontzia polietilenaz estaltzea edo edalontzia jartzea. Jarri kutxa leku epelean, ureztatzeko mini-negutegia irekitzeko. Lehenengo plantak ikusgai egon bezain laster, ongarri batekin elikatu ahal izango dituzu. Hiru hosto beteta agertu ondoren, plantak urperatu egiten dira.
Jasotzeak root sistemaren garapen egokia laguntzen du. Dena behar bezala egiten bada, orduan landareak erabat garatuko dira eta uzta ona emango dute.
Seedling denbora lur irekian
Landare gazteak ongi sustra daitezen, maiatzaren bukaeran edo ekainaren hasieran landatu behar dira. Lurreratzea negutegi batean egingo bada, aurretik egin dezakezu hori. Landare gazteak gehiegizko hezetasunarekiko sentikorrak dira, beraz, landaketa garaian, eguraldiak ere kontuan hartu behar dira. Kalean denbora luzez euria egiten badu, prozedura hainbat egunetan atzeratzea gomendatzen da. Erro sistema ez usteltzen hasteko, lurra ondo lehortu behar da.
Helduen zuhaixkak bolumen handikoak direnez, landareen arteko distantzia mantendu beharko zenuke. Plantulak landatzeko eskemaren arabera egin behar da. Metro karratu batean 4 landare 50 zentimetroko distantziara kokatzen dira.
Beharrezkoa da plantulak lehenengo hostoetaraino sakontzea. Horretarako sustrai berriak zurtoinean ager daitezen egiten da. Horrelako landaketak landarea azkarrago hazteko eta uzta ona emateko aukera emango du.
Eguzkiak ondo berotuta tomateentzako lekua aukeratu behar da. Aukerarik onena lursaila da, lorategiaren hegoaldean dagoena.
Lurzorua prestatzea
Behi-bihotzeko tomatea hazteak eta zaintzeak landaketa egokia ez ezik, lurzoruaren aukeraketa ere hartzen du barne. Landareak ondo garatzen dira lurzoruan erreakzio neutral edo apur bat azidoarekin. Adierazleek ez dute 6,5 pHa gainditu behar.
Tomateak landatzean, kontuan izan behar da materia organikoan aberatsak diren lurzoruak maite dituztela. Landare gazteak lur irekian jarri aurretik, lurra humusarekin edo konpostarekin ernaldu behar da. Horretarako, gehienez 10 kg ongarri organiko eta gehienez 10 gramo nitrogeno aberastutako prestakin bat jarri behar dira metro karratuko. Gainera, ez da ahaztu behar zuloan jartzen diren ongarriak. Aukerarik onena "Urgan" izeneko droga litzateke. Nahastearen koilarakada erdi putzu bakoitzean jarri behar da. Udazkenean ernaldu ziren eremuetan, botikak sartutako kopurua murriztu daiteke.
Ureztatzeko landareak
Tomate arrosak bezala, zezenaren bihotza bezala, beste barietateek ureztapen egokia behar dute. Ureztapen ugariak fruitua eratzeko aktibitate garaian bakarrik egin behar dira. Prozedura kontu handiz egin behar da, ura hosto erorkorreko plaketan erredurak eragin dezakeelako. Hezetasunak eragindako guneetan, onddoen gaixotasunak azkarrago garatzen dira.
Prozedurarako ura epela izan behar da. Hori da tomateak zaintzeko baldintza garrantzitsua. Likido hotzak erro sistemaren ustelketa eta fruta erortzea eragin dezake.
Askotan ez duzu zuhaixka gazteak ureztatu behar. Gehiegizko hezetasunarekin, upela luzatu egingo da eta deformatzen hasiko da. Horrelako zuhaixkek ez dute dentsitate nahikorik eta sarritan beren pisuaren azpian apurtzen dira. Hostoen xaflatan ureztatze okerra zehaztu dezakezu. Likido faltagatik, haien azalera berde mamitsu eta berde bihurtzen da, gehiegizkoarekin - plakek tonu berde zurbila eskuratzen dute.
Goiko janzkera
Tomateak uzta ona eman ahal izateko, denboraldian bitan ernaldu behar dira. Lehenengo prozedura plantak lurre irekian transplantatu ondorengo 20 egunetan aurreikusi beharko litzateke. Bigarren elikadura lehenengoa baino hilabete bat lehenago egin behar da. Momentu honetan frutaren eraketa erortzen da. Ernaldu sastrakak nahasketa likidoak baino ez dira izan behar. Horretarako, 15 gramo ongarri potasio, 25 gramo nitrogeno nahasketa eta 40 gramo botika inguru gehitzen dira fosforo portzentaje gehiena ur ontzi batean. Lortzen den nahasketa 15 berdinketan banatu behar da. Bigarren goiko janzkera 10 litroko erlazioan egin behar da 7 saski bakoitzeko. Ustelkeria apala agertzea saihesteko, behin 7 egunez behin, landareak kaltzio nitratoarekin busti behar dira. Fruta hazteko garaian horrelako prozedura hasi behar duzu. Tomateak errenkaden artean ernaltzea ere gomendatzen da. Horretarako, fosforo eta nitrogeno prestakinak nahasten dira.
Mulching
Prozedura garrantzitsua da, eta horri esker, lurzoruaren hezetasun-portzentaje egokia aurreztu dezakezu, hainbat belar-belarri kentzeko eta erro sistemaren gehiegizko berotzea edo gehiegizkoa saihesteko. Muxu gisa, kartoia, filma, zerrautsa, lastoa edo zohikadura egokia dira. Materia plantulak lur irekian landatu ondoren jarri beharko dira. Mulch-ek zurtoinekin harreman ona izan behar du. Nahi den emaitza emango duen baldintza garrantzitsua da. Muxu egin aurretik, zuhaixkak ureztatu behar dira eta lurzoru apur bat loratu.
Hazien bilduma
Landare osasuntsuak hazteko, erositako aleak erabil ditzakezu eta zeure burua bildu. Bildu landatzeko materiala tomate helduak bakarrik izan behar du. Hobe da fruituak adar gainean auto-heldutzen badira eta zurtoinetik deskonektatzea. Horri esker, aleak amaren kalitateak ez galtzeko aukera emango du. Tomate helduak hainbat zatitan moztuta. Aukeratutako aleak ontzi batean jarri eta garbitu ondo ur lasterraren azpian. Ondoren, haziak paperezko eskuoihal batera eraman eta leku ilun batean jarri lehortu daitezen. Gorde horrelako aleak datorren urtera arte ondo itxita egongo den beira edukiontzi batean.
Zure inguruan zezen bihotzaren tomatea hazten hasi aurretik, landare honen ezaugarriak arretaz aztertu behar dituzu. Landaketa eta zainketa baldintzak ikusita, zu ez ezik, bizilagun guztiak harrituko dituen laborantza lor dezakezu.
Bull Heart Tomatoes landare berezia da. Urtaro osoan zehar emaitza bikainak ematen dituzten landaketa eta zainketa egokiak. Jarraitu zenbait arau erraz eta nahi duzuna lortuko duzu.
