Hain desberdina den salbia

Salvia hitza Salvia hitz latindarretik dator, "osasuntsu egoteko". Arabiarrek eta antzinako erromatarrek bazekiten salbiaren sendatzeko propietateak eta hostoak antiinflamatorio, desinfektatzaile eta astringente gisa erabiltzen zituzten. Europako herrialdeetan eta AEBetan, klary eta sendabelarrak landatzen dira landare aromatiko gisa. Ura, janaria eta ardoa aromatizatzen dituzte. Hainbat nazioetako sukaldeetan, lehor eta hosto fresko salbia erabiltzen da plater nazionaletan.

Salbia ohikoa da munduko gune epeletan eta epeletan. Salbia mota ospetsuena medikuntza salbia jotzen da. Mina eta hortzetako fluxuak laguntzen ditu. Salbia sendabelar gisa baloratzen da, baina botere magikoak dituela uste da. Maitaleen maitasuna eta sinpatia pizten ditu. Erdialdeko Europan, salbea Erdi Aroaz geroztik ezaguna da, eta Ipar Europan fraide beneditarrak salbia hazten ziren lorategietan.

Orain ez dago landare sendagarri, pikant, aromatiko eta apaingarri hau ezagutzen ez den eta aldi berean hazten den herrialderik. Salbamendu industriako landaketak Kaukaso, Krimea eta Asia Erdialdean daude. Salbia ezin hobeto polinizatu da. Bere stamenak beso dantzagarria dirudi, goiko aldean polena duen antera bat dago, eta beheko aldean - koilara itxurako koilara antzua. Zigiluak palanka mugikorrak dira. Nektarra lortzeko, intsektuak burua korola hodira sartzen du, koilara itxurako zatia barrurantz bultzatzen du eta goiko anterak polen zati bat isurtzen du intsektuaren atzealdean. Gizakiek eta tximeletek polinizazioa sortzen dute salbia amerikarrean. Lorezaintza apaingarrietan oso ezaguna da Berggarten barietatea, hosto gris-berde oso ederrak dituena. Purpurascens morea-morea hostoak eta Crim de la Crim eta Tricolor barietate barietateak ere ezagunak dira - hosto zuri-horiak bioleta nahastuta dute.

Erdiko erretako salbia plantulak hazten dira urtero bezala. Salbiaren zati guztiek, koloreak edozein izanda ere, usain ona dute. Zapore mingotsa eta usain atsegina haragiari, bereziki arkumeari, zapore bikaina eta delikatua ematen diote. Salbiarekin egositako oilaskoaren gibela ere jaki gisa jotzen da. Sage usaina handia denez, espeziak pixka bat gehitu behar zaizkio janariari. Europako herrialdeetan, sagar apaingarriak hautatzeko lanak egiten ari dira. Sage oso ederrak diren zuhaixka hostotsu bihurtu da. Sage barietate gehienak gorriak dira, baina sage barietateak kolore arrosa, zuria eta morea dira. Bi tonuko sage bat ere badago. Sage barietate desberdinetatik lore lorategiak dira, ekainetik lehenengo izoztera arte itxura bikaina duten koadroak. Batzuetan lore-oheetan ohiko salbiarekin oso desberdinak diren salbia espezieak aurki ditzakezu. Adibidez, salbia gorri distiratsua da: urtero bezala lantzen den belarrezko landare belarra. Brasilen, basamortuan hazten da eta 50-70 cm-ko altuera izatera iristen da.Baina Lady in Red sage barietatea dago, lore gorri distiratsuak 34-40 cm-ko altuera duena. salbia mota Salbia mota gehienek oinarrizko olioak dituzte, lurrinetan eta medikuntzan erabiltzen direnak. Arabiarrek esan zuten: "Zergatik hilko litzateke gizona salbia bere lorategian hazten bada".