Alena maitea! Zoritxarrez, azken urteetako udako bizilagunek kexu dira piper gozoak eta garratzak berriro kalifikatzeagatik. Barkatu egiten zaizu piper gozoa mingotsa dela, baina nire lagun ona piper mingotsaren maitalea da. Imajina ezazu bere harridura, piper beroaren fruituak gozoak izan zirenean, zulotasun txikia izan gabe.
Metamorfosia horren bi arrazoi daude. Lehena bizilagun garratzarekin polinizatzea edo hazi ekoizle baten deshonestasuna da. Kontua da hazi "gozoak" arruntak dituen poltsa batean lore polinizatutako hazia erori daitekeela. Landare bat hortik aterako da, koloreak eta tamainak fruituak aldarrikatutako deskribapenean bezalakoak izango dira eta zaporea guztiz kontrakoa izango da.
Noski, ez duzu hazi guztiak dastatzen landatu aurretik. Baina egoera horretatik ateratzeko bi modu daude. Lehena horrelako haziak ekoizten dituen konpainia aldatzea da, eta are hobeto bere harira "leuna" idazten baduzu.
Bigarren metodoa, oro har, gainazalean dago. Erabili zure haziak, edo hartu barietatean konfiantza duten lagunak. Bildu haziak lehenengo eta bigarren uztaren fruituetatik soilik. Zuhaixkatik haziak erauzteko fruitu guztiz heldua behar duzu. Astebete hondatuta eduki ondoren, hautatu haziak bertatik, garbitu, lehortu eta alde batera utzi udaberrira arte.
