Denok dakigu simaurraren labore berdeak lurzorua materia organikoarekin aberastu dezakeela, solteagoa eta elikagarriagoa izan daitekeela, noski, landarea lurzorua lurrean edo erabat lurperatuta badago. Hitz dezagun gaur mostaza kultura sideralaz, baina berehala egin ezazu erreserba: ez da lurzoru mota guztietarako egokia; hobe da lur solteetan landatzea, lur trinko eta buztinekin baino. Azken honetan, deskonposizioaren prozesua asko moteldu daiteke.
Mosta zuria edo mostaza ingelesa (Sinapis alba).
Mosta zuria siderat gisa
Mendialde zuria da, kultura sideral gisa erabiltzen dena. Urteroko kultura familia gurutziferoarena da. Hazietatik hazten da, eta gure herrian ez ezik, munduko hainbat herrialdetan ere erabiltzen dute, nahiz eta bere aberria Mediterraneoko eskualdea den.
Landarearen gehienezko altuera hirurogeita hamar zentimetro ingurukoa da; landarea hosto-masa indartsuz gainezka dago, cirrus motako hostoekin. Mosta zuriak oso modu aktiboan loratzen du eta zartaginak ematen ditu; lore bakarrean dozena bat eta erdi haziak egon daitezke, eta bakoitzak ez du milimetro eta erdi diametroa. Mosta zuriak ekaina eta abuztua loraldian loratzen dira, hau da, uda osoan loratzen da literalki. Denbora horretan, lore bisexualak primeran polinizatzen dira intsektu hegalari eta haize mota guztiek.
Uztailetik irailera, haziak ugaldu egiten dira, uharte oso gustukoa dute, baina ahulki, eta mosta zuria albo-marra gisa erabiltzen ez baduzu, segurtasunez jar ditzakezu bere haziak marinadetan edo saltsetan. Haziak bezala, mostaza hosto zuriak jan ditzake, batez ere gazteak eta hazten hasiak. Entsaladetara joaten dira eta ohitura da labana batekin ez moztea, baina haiek malkatzea, horrelako zaporetsuena dela diote.
Baina sukaldaritzako gaira erretiratu ginen, zelaira itzuliko gara, eta bertan mosta zuria haziko dugu alboetara bezain ondo.
Mosta zuriaren onurak laborantza sideral gisa
Mosta zuriaren erabilera izugarria da, batez ere lurzoru pobreak (baina ez dira gehiegi agortzen), literalki berpizten ditu, materia organiko nahikoa eratzen du; haziak erein ondoren hilabete edo pixka bat gehiagotan, laborantza sideral hau lurzoruan sartuta dago (beharrezkoa da lore aurretik). lurzorua eskuragarri dagoen fosforo eta nitrogenoarekin aberastea.
Mosta zuriak, simaur berde labore gisa hazitakoak, erraz xurgatu konposatu mineralak apur bat disolbagarriak eta bihurtu itzazu erraz eskuragarri dauden landareak.
Udako bizilagunentzako abantailarik atseginena zera da: mosta zuriak, literalki, belar bizien hazkuntza moteldu egiten du, bai hazkunde garaian, baita lurrean masa berdea txertatu ondoren.
Euri asko irauten duen bitartean edo lorezainak lurra ondo bustitzen saiatzen diren aldietan, mosta zuriak moteldu egiten da, eta, agian, landatutako landareak eskura ez dauden lurzoruko geruzetan lixibiatu baliotsuak lixibatzea gelditzen du.
Horrez gain, mosta zuriak moldeen hazkundea inhibitzen duten lurzoruan substantzia bereziak jariatzen ditu, eta horregatik, askok goraipatzen dute mosta zuriaren ondoren tomateak, patatak eta antzeko barazkiek ia ez dutela berandutza jasan. mikroflora putrefektiboa jasan zuen.
Eremu txikietako mosta zuriaren laguntzaz, literaturan errotu dezakezu literalki lurra berrituz eta laborantza lehen lekura itzuliz denboraldi batez edo denboraldi pare batez.
Datu ofizialen arabera, lorezainek emandako iritzia oinarritzat hartuta, mosta zuriaren landaketa bakar batek ere simaur berdea jadanik nabarmen murrizten du haragi kopurua eta, normala den, lurrean dauden bareak.
Mosta zuria berandu landatu eta ez baduzu mozten, orduan ez du axola, ezin hobeto elurra gordeko du gunean.
Erraza dutenek mosta zuria landatu beharko lukete udaberrian: erleek lehenengo erosketa hartuko dute, baina gero kentzearekin lotu beharko duzu, zure esku dago erabaki behar izatea garestiagoa den ala ezteia edo lorategia.
Horrez gain, mosta zuriak uzta ona da labore askorentzat. Adibidez, ilarrak, babarrunak hazten eta heltzea bizkortzen du eta, ez da harritzekoa, mahatsak ere, eta lorezainek esaten dute mosta zuria lorategiko pasabideetan landatzen baduzu, betiko ahaztu dezakezu. soroari buruz eta baita afidei buruz ere!
Jakina, ez ahaztu mosta zuria lantzeak ez duela kostu gehigarri berezirik behar (ureztatu ezean), eta haren haziek zentimo bat merezi dute eta edozein haztegitan aurki daiteke.
Mundu honetan ez dago ezer perfektua, urte hauetan zehar, nahiz eta konbentzitu izan naiz plusa ugariak dituen mosta zuriak bere eragozpenak ditu. Adibidez, gaixo dago eta larri dago; askotan herdoila sufritzen du, hosto-lekua ezaguna da, alternariosia deritzona, eta baita hauts hautsak eta keela ere.
Noiz erein mosta zuria simailu berde gisa?
Mosta zuria edozein garaitan erein daiteke, martxotik hasita (lurzorua deskonektatu bada) eta irailera arte. Hegoaldeko eskualdeetan uzta uzta ere prest dago otsaila bukaeran, eta han lurra ia hilabete lehenago desegin da.
Normalean, ordea, mosta zuria kultura sideral gisa erabiltzearen eragina ahalik eta gehien aprobetxatzeko, ereiten da Inguru honetako laborantza nagusia ereiteko 30 egun lehenago, hau da, barazkiak, marrubiak, belarrak eta beste gauza batzuk. Inoiz ez presarik egin laborantza nagusia landatzerakoan, lurzoruan mostaza landatu ondoren hilabete erdi bat igaro behar da, bestela, lurraren azalezko mozorro hondarrak, aitzitik, laborantza nagusiaren garapena moteldu dezake.
Ez itzazu mosta zuria eta sasiak ondoan - ez dute elkar toleratzen, baina lore-oheak eta lore-oheak gero hautsiko diren eremuan, litekeena da ereitea.
Oso garrantzitsua: Mostaza zuria ez da simaurra berde gisa landatu behar, esaterako aza, errefautea, errefautea; dena sinplea da, gaixotasun arruntak dituzte eta haiekin kutsatu daiteke.
Errusiaren erdialdean, mosta zuria abuztuan edo irailean normalean ereiten da.Aldi berean, aztarnategian hibernatzen da, eta hurrengo urtean lurzoruan sartzea egiten da. Jakina, udazkena arrastatzen bada eta mostaza aktiboki hazten hasten bada, 30 egun igaro ondoren (loraldia itxaron gabe) lurrean eta aurtengo urtean landatu daiteke.
Hegoaldean, mosta zuria irailaren hasieran ereiten da normalean, nahiz eta prozesu hau urrira eta azarora arte luzatu daiteke, tenperatura baxuen beldur ez baita. Esperimentalki frogatu da mosta zuriak, denak ez diren arren, baina, dirudienez, bere hazienik beteenak (hau da, guztiz heldutzen direnean, bere forma osora iritsi direnak) zero gradutik pare batzuetara soilik lor daitezkeela.
Berotuz, bide batez, berdegune gazteak askotan zero zero azpitik tenperatura negatiboak jasaten ditu, eta udazkena luzea bada, lasai hazten da (urrian landatu!) Hamar zentimetrora.
Dena den, komeni da labore nagusia bildu ondoren berehala moztu eta mosta zuria ereintzea, bestela belar landarediaren hazkunde aktiboa hasiko da.
Oheak mosta zuriarekin ereindakoak.
Moztutako mostaza albo-marratzat
Denek berehala argitzeko nola erabili mosta zuria simaur berde gisa, eman dezagun adibide xume bat. Demagun abuztuaren amaiera dugula eta lur irekian hazten diren tomateak biltzen ari garela. Garai horretan mosta zuria landatu daiteke tomate zuhaixken inguruan. Irailaren erdialdean, hau da, Errusiaren erdialdean dagoen tomatearen uzta bildu ondoren, oatmeal nahasketa mostaza gehitu dezakezu. Orduan simaur berdea hazten uzten dugu, elurraren azpian neguan egiten du eta udaberrian laborantza sinple batekin guztia zulatzen dugu.
Udazkeneko hazia oso oparoa izan bazen ere, ezin duzu usaindu, mulch bezalako zerbait izango da, baina kasu honetan hobea da fitosporina erabiltzea, eremua astean behin tarteka tratatuz, jarraibideak zorrotz jarraituz, eta gero berriro gune honetan tomate landareak landatzeko.
Mosta zuria ereiteko arauak
Oheetan mostaza landatzea komeni da, aldez aurretik egin daitekeena. Lekua aukeratzeari dagokionez, bai eremu irekian bai itzal partzialean hazten da, baina hazkunde aktiboena egun luzeko baldintzetan eta leku irekian ikusten da.
Lurzorua, aurretik ez bada ezer hazten, humusarekin ernatu dezakezu (2-3 metro koadro hondeatzeko), lurra desoxidatu behar baduzu, dolomita irina (300 g metro karratuko) erabil dezakezu helburu horietarako. Gainera, lurrak zulatu, berdindu eta oheak geratzen dira.
Oheetako distantziak ez dira neurtu behar, ereitea nahiko trinkoa izaten da. Haziak esku artean hartu eta lurra bota. Normalean, bost gramo mosta zuri hazi kontsumitzen dira metro karratuko.
Plantulak trinkoak badira, hau hobe da - mantenugai ureztatzearekin batera ureztatzeko edo euri urarekin atzeratuko dute eta lurzorua erortzea eragozten dute.
Haziak ereiteko sakonera garrantzitsua da aldi berean. Zentimetro ingurukoa da, agian apur bat gutxiago, baina nahiago ez gehiago.
Mosta zuria zaintzeko
Hasieran, dagoeneko labur idatzi genuen mosta zuriak bere propietate positiboak modu onenean erakutsiko ditu lurzoru argitsu eta hareatsuetan, ertainean eta lohitsuetan, ondo xukatuta eta chernozem, nahiz eta kerenozema oso trinkotua egon. Lur astunetan oso gaizki hazten da, eta ez du zentzurik izango hortik. Azidotasunari dagokionez, ez dago lehentasun partikularrik, lur azidoaren gainean hazi daiteke, eta neutro eta are alkalinoetan, pH maila egokia hedatzea eskalaz kanpo dago - 4,0tik 8,5era, baina, noski, 6 egokia da. , 5.
Ziapeko kimu oso bizkor agertzen da, hiru edo lau egun igaro ondoren, tenperatura hamar gradu Celsius ingurukoa bada, lurraren gainazalean lehenengo kimuak ikus daitezke, baina gero hazkundea moteldu egiten da. Hilabete inguru iraungo du, eta beste batzuetan gutxi, mostaiak emandako eremua erabat okupatzeko. Kimuak itxaron nahi dituztenek bost aste itxaron beharko dute, eta astebete geroago begiak irekiko dira, lore horiak agerian utziz.
Hazkunde eta garapen ona izateko, komeni da mostaza astean gutxienez ureztatzea, metro karratu bat ur ontzi baten gainean isurtzea.
Mosta zuria ereinMostaza moztea eta lurzoruan sartzea
Garrantzitsua da mosta zuria loreak agertu aurretik, oraingoan 15-20 zentimetroko altuera izan dezake. Landareak berandu eta loratzen badira, zurtoinak oso lodia bihurtuko dira, hostoetan petioloak gogorragoak bihurtuko dira, eta lurra sartu eta zuritu ondoren, horrelako masa berde "okerra" askoz motelagoa izango da.
Gainera, loraldian, mostak mantenugai asko kontsumitzen du lurretik eta berak gastatzen du eta, hain zuzen ere, zertxobait bere funtzio nagusia galtzen du, hau da, laborantza sideral izateari uzten dio.
Landaketa autoktonoak baimentzen badituzu, orduan, orokorrean, eman mosta zuria simaur berde batetik belar suntsitzeko oso arriskutsua eta zaila bihurtzeko.
Naturalean, zulaketa egiten da mostaza masa berdea lurzoruan sartzea edozein aukerekin - ibilgailu traktore batek edo pala arrunt batek, zeinek dituen aukerak. Eguraldi lehorrean, mostaza masa berdea lurzoruan ahalik eta azkarren deskonposatu dadin, astean behin ureztapena egin behar da, metro koadro bat ur ontzira bota.
Mostaza berdearen deskonposizio prozesua azkartzeko, Baikal EM-1 prestaketa ezaguna erabil dezakezu.
Emaitza etsipen txiki batekin
Ez pentsa, hala ere, mostak benetako miraririk egin dezakeenik. Lur agortutako lurretan, mostazaz gain, humusa gehitu beharko da, eta lurzorua hiltzen bada, bost urtez jarraian konbinatu behar da hori guztia.
Ez da merezi espero ongarririk erabili gabe lurzoruaren konposizio eskasa literalki lurrean labore, mozketa eta mostarda pare bat besterik ez direla berpiztu, batez ere lurzoru hareatsu eta buztinei dagokienez. Bai, humusaren geruza handitu egingo da, baina poliki-poliki laboreak horrelako lurzoruetan ondo haz daitezen eta erabateko laborantza emateko. Edozein barazki laborantza hazteko ziklo bat nahikoa izan daiteke lan guztiak bertan behera uzteko.
Gogoan izan lurraren mosta zuria ereiteko eta landatzeak ez duela lurreko arazo guztiak aldi berean konponduko eta ez duela lagunduko lurzoruaren egitura hobetzeko beharrezko neurri guztiak ordezkatzen.
Galderaren erantzuna, iruzkinetan egon daitekeena zalantzarik gabe: zer da mosta hazi bada, baina oraindik ez du haziak eman? Ezer ez, utzi neguan eta ez ezazu mozten, baina udaberrian hobe da lantegia lurra lantegira atxikitzea.
