Udaberri hasieran, negu luzearen ostean, barazki entsaladak barazki freskoetatik nahi ditut. Horretarako, barietate goiztiarrak sortu zituzten: erein ondoren zortzi astera heltzen dira. Dagoeneko uztailaren hasieran, azenarioak jan daitezke. Baina laborea lehenago ere lor dezakezu. Neguan azenarioak ereiten badituzu, ekainaren erdialdean uzta uzta daitezke.
azenarioakGainera, azenario goiztiarretan fruituak urtsuagoak, gozoagoak eta handiagoak ereiten dira. Eta hori guztia udaberriaren hasieran hazten da, lurzorua oso heze dagoenean. Hezetasuna oso garrantzitsua da, bai hazien ernetzea eta bai laborantza sustraien beraren hazkuntzarako. Neguko lurreratze horren emaitza kimu lagunkoiak eta azenarioen hazkunde azkarra dira. Neguko ereiteak kutsu nabarmena du: sustrai horiek ezin dira denbora luzean gorde. Baina plusak aurpegian.
Lorezain askok uste dute azenarioak ez direla neguko izozteak igaroko, eta lehenengo egun beroetan igotzen bada, izoztu egingo dela gau hotzetan ere. Ezin duzu horrekin kezkatu - kimuak momentu egokian aterako dira, eta udaberriko lorategiko arazoak nabarmen murriztu daitezke. Gainera, neguan azenarioak ez ezik, beste barazki batzuk ere landatu ditzakezu.
Non landatu?
Azenarioak neguan landatzeko gune bat aukeratu aurretik, garrantzitsua da gogoratzea lur solteak maite dituela. Hortaz, lorategi ohea egin behar da lurra arinagoa eta emankorragoa den lekuan. Leku eguzkitsuetan egotea komeni da, udaberrian elurra ohetik lehenbailehen ateratzeko. Hobe da lorategian azenarioak neguan landatzea, barbakoak baino, haziak udazkenean urtu ez daitezen.
Hobe da azenarioak tipula, patata, aza, pepinoak eta tomateak ondoren landatzea. Uzta ondoren, belar guztiak geratzen dira, hainbat hondakin lorategitik kendu behar dira eta, ondoren, lurra ondo landatu behar da. Lortzean, ongarri mineralak egin behar dituzu. Ongarri organikoak (simaurra freskoa) ez da funtzionatuko, haien ondoren azenarioak ezin baitira leku horretan bi urtez landatu. Lurrak urriaren erdialderako prest egon beharko luke.
Azenarioen tiroak.
Zein azenario mota erein daiteke negua baino lehen?
Gogoratu behar da ez direla barietate guztiak negurako ereiteko egokiak. Uzta on batek heldutasun goiztiarra eta erdi-heldua duten barietateak emango ditu. Adibidez: Shantane-2461, Moskuko negua A-545, bitamina 6, Nantes-4, paregabea, Losinoostrovskaya-13.
Noiz landatu azenarioak?
Azenarioak erein behar dituzu izozteak baino lehen, lur izoztuetan. Oso zaila da zenbait data izendatzea, Errusiako klima ezustekoa baita. Beharrezkoa da haziak izozteak hasi aurretik ernetzen ez direla, urtero hotza modu desberdinetan etortzen delako. Urrian ereitea oso arriskutsua da, izan ere, deszelaia hazten denean, haziak ernatuko dira, eta ondorengo izozteak suntsituko ditu. Beraz, azenarioa azaroaren erdialdera erein beharko litzateke, baina hobe da hazkuntza tasa handitzea.
Azenarioen tiroak.
Nola erein?
Neguan azenarioak hazitako lehorrak behar dituzu (ez duzu behar beratzen eta ernetzen), horrelako haziak espero ez den denbora baino lehen ez baitira ernetzen. Azenarioen haziak txikiak dira, eta, ereitea txukun egon dadin, hazi berezi bat erabil dezakezu.
Negurako, azenarioak ondoko eskemaren arabera erein behar da: prestatu zirrikituak (1-2 cm-ko sakonera), haziak bota, estali lehor eta epeleko lurrez. Horren ondoren, jarri turba edo humus geruza (2 cm inguru), trinkotu pixka bat lurra gainean. Lehen elurra erortzen denean ohean jaso eta zuhaitz adarrekin sakatu behar duzu.
Udaberrian, elurra urtzen denean, zuhaitz adarrak kendu behar dira. Elurrak ohea erabat utzi bezain pronto, arku baxuak instalatu behar dituzu eta ehundu edo ehundu gabeko material batez estali behar duzu. Beraz, azenarioak ere azkarrago heltzen dira. Arreta gehiago loajea, desanexatzea eta dilatatzea da.
