Beste

Loch Tay ultraharririk gabeko masusta

Iazko udan, lagunekin bisitatu genuen eta oso masta gozoarekin tratatu gintuzten. Azpimarratzekoa da uztailean hasi zela bakarrik patioan, baina momentu honetan baiak berdeak ziren oraindik. Esan blackberry Loch Tey, barietatearen deskribapen zehatza (azafata bera zela esan zuen).

Zakur beltz espezieen artean, barietate ezagunenetako bat Loch Tey da, eta ez pribatuentzat bakarrik, baita laborantza industriala ere. Zer merezi zuen eskoziar hazleek hazitako baia beltz gozo honek? Blackberry Loch Tey barietatearen deskribapenaz ikasten ari gara orain.

Ezaugarri barietateak

Blackberry Loch Tey barietate oso goiztiarra da eta erdi-zuzeneko kutsu indartsuak dituen zuhaixka nahiko altua da. Honen luzera 5 m-raino iritsi daiteke. Espeziearen ezaugarri bereizgarri bat arantza eza da, oso garrantzitsua eta oso erraza zuhaitza zaintzeaz gain, zuzenean uzta egiteaz gain.

Mihia bizkor hazten da eta urtebetean arreta handiz 3 m-ko altuera duen zuhaixka osoa eratzeko gai da.

Hostoek egitura trinkoa eta forma zizelkatua dute, kolore berde ilun ederrean margotuta daude. Beren atzealdean, masustaren loraldia oso ikusgarria da, infloreszentzia txikietatik eskuila zuriak adarretan loratzen direnean.

Zer gustatzen zaio laboreari?

Lehenengo fruituak uztailaren erdialdera heltzen dira batez beste, baina hegoaldeko marran hilaren hasieran jadanik masustaz gozatu ahal izango duzu (hurrenez hurren, herrialdearen iparraldean fruituak ematen dira aste batzuk geroago). Baia beltz distiratsuak, distiratsuak ditu, forma apur bat luzatua eta haragi trinkoa dute, oso gozoak, usain aberatsarekin. Baia baten pisua 5 eta 12 g bitartekoa da. Guztiz heltzean, ukituari zetazkoa iruditzen zaio.

Errendimenduaren gehieneko etekina, plantak landatu ondoren laugarren urtetik dator.

Barietatearen alde eta alde

Nabarmentzekoa da blackberry Loch Tey:

  • fruitu goiztiar eta ugaria (gutxienez 20 kg baia landare batetik);
  • garraiatze ona baia egitura trinkoa dela eta;
  • arantza eza;
  • gaixotasun birikoak eta onddoekiko erresistentzia ona;
  • Lehortasunarekiko tolerantzia handia (35-40 gradu bero barietate batentzat ez da arazoa, baia ureztatu gabe birrindu daitekeen gauza bakarra, baina horrek ez du haien ugaritasunik eragiten).

Loch Tey barietatea ezin hobea da zuhaixka gorakorra hazteko, baina uzta oparoarekin hobe da euskarriak ezartzea.

Arazoak direla eta, nabarmentzekoa da laborantza aukera izateari uzten bazaio, zuhaixka bat eratu ez eta adar zaharrak mozten ez baditu ere, zuriak gune inguruan "noraezean" jo dezakeela. Gainera, elur gutxi duten negu gogorretan izozteko probabilitate handia dago, beraz sasiek aterpea behar dute.