Zaporetsua, osasuntsua, askotarikoa - irabiatuei buruzkoa da! Edaria, joan den mendeko 30eko hamarkadan asmatu zen, mundu osoan ezaguna da. Eta ondo dago, ondo etorri, merienda nutritibo baten errezeta berdin sinple eta azkar batekin, hau ere erabilgarria izango da? Hara! Smoothiesek konfiantzaz presionatutako txakurrak kola, hanburgesak eta patata frijituak, maitemindu egiten dira nahi duten guztiekin, baina baita zaporez ere.
Beltza morea eztiarekinNork esaten du irabiatuak ez direla nahikoa elikagarriak? Bai, batzuetan "pisu galera zaporetsuaren errezeta" deitzen zaio. Hala ere, irabiatuak kirolarientzako benetako koktela izan daitezke. Gainera, irabiatuak zukutik ez, baia eta fruitu osoetatik eginda daudenez, zuntz, bitamina eta antioxidatzaile asko ditu, eta horrek erabilgarria da guztientzat.
Beltza morea eztiarekinOsaera aldatuz, postre baliagarria elikatzen duzu (hau da, beharbada, plater osasuntsutzat har daiteke!) Familia osoari: senar-atleta, ikastolako semea eta haurtxo baten alaba; aita eta ama begetarianoa, pisua galtzeko dieta jarraituz ... eta zuk zeuk konposatu zerbait distiratsua eta atsegina!
Eta orain gomendatzen dut jatorrizko ryazhenka konbinazioarekin currant beltza. Arraroa dirudi, baina gustukoa nuen. Hala ere, labean esne hartzitua kefir edo jogurtarekin ordezkatu dezakezu; eta loreen ordez, mihiak edo mugurdiak hartu. Egia da, hau beste errezeta bat izango da. Baina irabiatuko irabiatuak benetako sormena da!
- Sukaldaritza denbora: 5 minutu
- Zerbitzuak: 2
Errea beltza eztiarekin osagaiak egiteko osagaiak
- 300 ml esne hartzitu, jogurt edo kefir;
- 100 g currant beltza;
- 1 koilarakada oatmeal;
- Eztia dastatzeko;
- Menda freskoa dekoraziorako.
Beltza Smoothie OsagaiakErraza beltza eztiarekin egitea
Baia garbitu eta lehortu apur bat. Irantzi izoztuak erabiltzen badituzu, utzi dezagun apur bat irabiagailuaren labanek pieza gogorrei aurre egin ahal izateko, eta koktela ez da oso izoztua izan. Batzuk irabiatuak apur bat epelagoak izan arren.
Hartu hartzitutako esne produktua irabiagailuan, baia eta malutak bota, gehitu eztia pixka bat. Azukrea ere posible da, baina eztia askoz ere osasuntsuagoa da. Gainera, ezti motaren arabera, zaporea aldatu egingo da: akazia eztia arina har dezakezu; lurrinez, aladun iluna edo belar belarreko ezti lore usaintsua.
Irabiatu irabiatuen osagaiak nahastailuanIrabazi guztia elkarrekin pultsazio moduan (sakatu botoia - askatu, eta abar hainbat aldiz). Kontuan izan: baia edo malutadun zati handiak ez dira edari bukatuan topatu behar; horretarako, irabiatuak eta irabiatuak "homogeneoak, atseginak" dira? Behar bezala zuritutako koktela koherentzia leuna eta zeta da.
Egin eztia beltza moreak edalontzi altuetan, apaindu menda hosto freskoekin eta zerbitzatu. Smoothies egun batean hozkailuan gorde daitezke. Hala ere, hobe egosi eta berehala prestatu berriak jan! Beraz, hobeto dastatzen da eta bitamina gehiago geratuko dira.
Beltza morea eztiarekinEz ahaztu koktel lodi lodiez hornitzea! Ederki etorriko dira zentzu guztietan erraza den postre hau maitemindu ostean, zure aldaerari eta zure familiari mesede egiteko era askotako berriak asmatuko dituzu.
Batzuk irabiatuei buruz
Badira kondaira batek "surflari bat" surflariek asmatu zutela: Kaliforniako ertzean Ozeano Barean zehar irrist egin zuten. Bi olatuen arteko etenaldian indarra indartu zuten fruituez eta izotz zatiz osatutako edari batekin.
Beste bertsio baten arabera, smoothie Steve Kokhnau estatubatuarrak asmatu zuen, janari-alergien eraginez zaporetsuari abstentzioaz nekatuta zegoena. Behin erabaki zuen: "Ez nintzen!", Eta edalontzi batean nahastu nuen guztia zaporetsua eta debekatua: fruituak, fruituak, fruitu lehorrak ... Irabia ezazu ondo irabiagailuan eta zerbait tratatu. Interesgarriena zera da, edaria dastatzaile ausartengana joan zela prestaziorako ... behintzat, ez zitzaion ezer gertatu! Harrituta eta pozik, Stevek, horrelako errezeta gozo eta erabilgarria besteekin partekatzea erabaki zuenean, smoothie taberna ireki zuen. Munduko lehenengoa. Guztiei gustatu zitzaien, eta laster Smoothie King deituriko koktel kafeen sare oso bat agertu zen - King of Smoothies. Bide batez, ingelesez egindako itzulpenetan smoothie hitzak plateraren funtsa islatzen du, "uniformea, biguna, leuna" esan nahi duena. Izen hori errezetari "itsatsi" zitzaion hippie baten eskutik, fruta edari bat deitzen zuena.
Baina, egia esan, irabiatuen prototipoak asmatu egin ziren, gainera, hainbat herritarrek deskribatutako gertaerak baino askoz lehenago. Antzinatik, indiarrek guava zukua edan zuten pulpirekin, gorputzari eta espirituari indarra emanez, ehizara abiatu aurretik. Ekialde Hurbilean, fruta eta eztia nahastuta, sorbeta gozoak egin zituzten eta eslaviarrek oatmeal eta fruta gelatina prestatu zituzten.
Smoothie tabernak 1970eko hamarkadan zabaldu ziren, baina 1984ko Los Angelesko Udako Olinpiar Jokoek errezeta orokorra ekarri zuten. Orduan milioika lagunek "kirol" koktelari buruz ikasi zuten.
Lanbide interesgarri bat ere bazegoen - smoothie aholkulari bat! Entrenatzaileak ariketak nola burutzen irakasten badizu, aholkulariak koktelearen konposizio egokia aukeratzen lagunduko dizu zuretzat eta kasu jakin batean. Entrenamenduetara joanez, animatu behar al zara? Edo alderantziz, erlaxatu eta atseden hartu nahi al duzu? Koktel baten elikadura balioa haren osaeraren araberakoa da: beltza, albarikuak, brokolia kaloria gutxiago du platanoekin, mertxikekin, meloiarekin baino.
Edariaren oreka energetikoa egokituz, zenbait zereal malutak, haziak, fruitu lehorrak, kakaoa gehitu daitezke fruitu eta fruituetan. Koipea eta elikadura ere koktelaren oinarri likidoaren araberakoa da: merienda osasuntsu bat hartzeko, krema garratza, krema edo labean egindako esne hartzitua; birikarako, gantz gutxiko jogurtak edo kefirrak. Aukera arinak aproposak dira gosaltzeko edo afaltzeko, eta kaloria handiko beste batzuk bazkaltzeko.
