Squash - kanpoko laborantza

Squash kalabaza familiakoa da. Gustuari dagokionez, fruituaren kanpoko ehundura - kalabaza kalabaza kalabazinetik oso gertu dago, baina haiek ez bezala, naturan ez dira falta. Barazki hau hibridazio naturalaren emaitza da. Laborantza zehar hautaketa luzeen ondorioz, squash fruituetara egokitu zen klima-gune desberdinetan. Izan ere, kalabaza kalabazinetik ezberdintzen da azalaren kanpoko forma eta kolorearen arabera, haragi trinkoagoa. Landareen kulturaren eta sukaldaritza metodoen beste kalitate batzuk kalabazinaren antzekoak dira. Material honetan, nahikoa xehetasun ezagutu ahal izango dituzu kalabaza hazteko eta zaintzeko metodoak, propietate erabilgarriak eta barietate onenak.

Squash, edo platera kalabaza

Zer da, squash?

Patisson urteroko landare-laborantza da, zuhaixka edo erdi zuhaixken forma irudikatzen duena. Hostoen, zurtoinen eta lore handi bakarren egiturak kalabazina errepikatzen du. Kanpoko ezberdintasunak frutaren eraketa fasearekin hasten dira. Squash fruituak kalabaza biribilak (platera) edo izar itxurakoak (lore formakoak) dira, apur bat berdinduak, ertz leunak edo ondulatuak dituztenak, kolore sorta zabala:

zuria;
horia argia;
horia argitsua, eguzkitsua;
laranja;
berde iluna
askotarikoa (kasu honetan kolore anitzekoa).

Neurriaren arabera, kalabaza helduak 30 cm-ko diametroa izaten dute, baina zaporerik handiena 10-12 cm-ko diametroa duten fruitu berdeetan.

Leku squash kultura iraultzan

Beste kalabaza kalabaza batzuen antzera, iraultza kulturalaren squash-a jatorrizko lekura itzultzen da 4-5 urte igaro ondoren. Aurrekari onenak gurutzeroak dira (aza mota desberdinak), gau-itzala, patatak barne. Erlazionatutako laboreen ondoren ezin duzu landarerik eta landareak erein.

Askotariko koloreko squash

Squash prestaketa

Squash egiteko, pH = 6-7 unitate dituzten lurzoru neutroak behar dira. Aurreko urteetan lurzorua denbora luzez ernaldu bada soilik tuka mineralekin, litekeena da lurra azidotu izana. Udazkenean lurzorua desoxidatu daiteke neguaren azpian urreztatuz edo simaur berdea ereinduz. Egur errautsaren aplikazio-tasa 0,2-0,3 kg / m² da. m karratua. Zohikaztegiko errauts desoxidaziorako erabiltzen bada, tasa 1,5-2,0 aldiz handitzen da. Simaur berdea neguan ereiteko, erabili behi-oloa nahastuz, mostaza lekaleekin, belarrarekin, etab.

Kontuz! Udazkenean lurzorua deshidratazioa errautsekin, ez nahastu ongarri batekin. Ongarriak dituzten erreakzio kimikoak sartuz, errautsak horietako batzuk landareak eskuraezin bihurtuko ditu. Horrelakoetan, ongarriak udaberrian aplikatzen dira squash landaketaren azpian.

Praktikoagoa da udazkenetik aurrera kumeak edo konposta heldua egitea kalabaza hondeatzeko (azidotasun hutsak jaitsi eta ongarri gisa balioko dute). Ongarri mineralak sartzea hobe da udaberrian transferitzea eta udaberri-udako ongarriarekin osatzea.

Squash haziak prestatzea

Kalabazin kimuak lortzeko, hobe da hazi materiala erostea denda batean edo haziak saltzeko baimena duten merkataritzako konpainietan.

Kalabazin hazien uzta independenteekin batera, ereiteko prestatu behar dira:

Desinfectatu 15-20 minutuz potasio permanganato soluzio batean. Garbitu eta lehortu.
2-3 egun igaro ondoren, ernetzea areagotzeko, tratatu haziak azido borikoaren soluzio batean (20 mg / litro idi). Eutsi - egunean, garbitu, lehortu.
Ureztatu erein aurretik, karraskaren haziak puztu edo itsaskorrak izan daitezen. Haziak erein eta lehortu ditzakezu.

Gogoratu! Ereiteko, duela 2 eta 3 urteko squash haziak baino ez dira erabiltzen. Haziak ondo lehortu behar dira. Amaitu gabeko eta hazitako gordinak lore gizonezkoak dira.

Patisson, edo plaka itxurako kalabaza.

Urtxintxa ereiteko datak lur irekian

Squash beroak diren laboreak dira eta lur irekian landatzen dira maiatza bukaeran - ekainaren hasieran, udaberriaren mehatxua igarotzen denean, izozteak igarotzen dira eta sustraian bizi den 15 cm-ko geruza + 14 ... + 17 ° С.

Taula 1. Errusiako eskualdeetan kalabaza ereiteko datak

eskualde	Datak erein
hego	20-30.04 - 10.05
Erdialdeko Lur Beltza	10-15.05 - 15.06
Midland eta Moskuko eskualdea	15-20,05 (estalpean); 20-30.05 - 5-10.06
Ekialde Urruna	15/06tik aurrera
Ipar-mendebaldeko	berotegiak
Siberia eta Ural	berotegiak

Ereiteko datak alda daitezke eta lehenagoko laboreak lor daitezke squash hazten bada:

planten bidez
ohe epeletan
oheak alboko berotzearekin erein baino lehen.

Kasu horietan, lehenbiziko uzta uzta aurreikusitakoa baino 2-3 aste lehenago kendu daiteke.

Ohe beroak udazkenean prestatzen dira, baita beste laboreetarako ere. Lurzorua, materia organikoa deskonposatzen denean, beharrezko tenperaturak baino lehenago berotzen da, beharrezko airearen tenperatura baino askoz ere lehenago, lurra irekitzeko plantxak edo landatutako landaketak behin-behineko aterpetxeen azpian kokatzen dira (behin-behineko mini-negutegia).

Horrelako mini-negutegi bat sistematikoki aireztatzen da.
Plantulak edo plantak ur epelean urez epeltzen dira bertan disolbatutako biofungizidekin.
Biofungizidak lurzoruaren mikroflora onuragarriak ez suntsitzeko eta squash sustraiak onddoen eta bakterioen infekzioetatik babesteko erabiltzen dira. Planriz, fitosporina-M eta beste erabil ditzakezu.
Eguraldi epela egonkorra denean, aldi baterako aterpetxeak kentzen dira.

Udaberriko izozteak izaten dituzten hegoaldeko eta erdialdeko Chernozem eskualdeetan, lorezainduen esperientziaren gomendioak aprobetxatu daitezke lur irekiko oheen isolamenduari buruz:

pasillo zabalak ereiteko kalabazinak, 20 cm-ko sakonera duten zuloak eta bete simailu edo konpost freskoarekin;
erre egiten hasteko, materia organikoa ur bero korronte batekin isuri;
estali lurrez.

Kimika organikoan, errekuntza prozesuak beroa askatzen hasiko dira eta horrek lorategia berotuko du. Goitik hasita posible da aldi baterako filmak estaltzeko arkuak instalatzea.

Plantxetako plantxak negutegi negutegian

Kalabazin haziak erein, plantak landatu

Squash plantak modu berdinean eta squash-aren baldintza berberetan hazten dira.

Udazkenean lurzorua behar bezala ernaldu bada, zuloan erein / landatu aurretik, errauts koilarakada bat lurra gehitu eta nahastu dezakezu. Lur lehorrak hezetuta egon behar du.

Squash haziak edo plantak 50x50 cm edo 50x70 cm-ko eskemaren arabera erein edo landatu ohi dira.

Squash haziak landatzeko sakonera lurzoru motaren araberakoa da. Lurzoru arinetan haziak 8 cm-tara lurperatzen dira, lurzoru astunetan, ez 5-6 cm baino gehiago.

Putzu bakoitzeko 2 haziak ereiten dira, ernetzea ondoren kimu ahul bat kentzen da.

Squash plantak edalontzi batetik transplantatu edo hedatu dira eredu beraren arabera, landare bat putzu bakoitzeko. Plantulak lurretan lurperatzen dira lehen hostoetaraino. Landarearen inguruko lurra pixka bat trinkotuta dago.

Landareentzako baldintza erosoak sortzeko, lehenengo aldiz aterpetxeak instalatzen dira, batez ere erein / landaketa goiztiarrarekin.

Squash kanpoko zainketa

Squash goiko janzkera

Squash hazteko denboraldi laburra duen laborantza da. Beraz, landareak denboraldian 2 aldiz elikatzen dira. Bide batez, lurra udazken-udaberrian lurzoruak prestatzeko mantenugaiekin hornitzea onak izan daitezke.

Kalabazinaren lehen elikadura masa loraldiaren aurretik egiten da, lehentasunez ongarri organikoekin. Simaurra, hegazti gorotzak, irtenbideak prestatu eta landatu behar dira landareen azpian, hostoetara ez iristeko. Ziurtatu lurra uretatik xurgatu ondoren. Ongarri organikorik ez badago, orduan nitroammophoska, nitrophoska, kemir aplikatzen dira 50-70 g / sq-tan. m.

Kalabazinaren bigarren elikadura fruitu masiboen hasieran egiten da. Fosforo eta potasio ongarriak 50-60 g / sq-tan sartzen dira. m.

Ongarri solidoekin elikatzea irtenbideekin ordezkatu daiteke. Ongarri 2 koilarakada ur ontzi batean disolbatu eta squash sasien azpian sartzen dira, eta errenkadak ixten direnean, aldeak aldez aurretik mozten dira errenkaden artean.

Patisson, edo plaka itxurako kalabaza. © Damo

Ureztatzeko kalabaza

Squash ezin da ur hotza jasan eta berehala gaixotu. Hori dela eta, ur epela ureztatzeko soilik erabiltzen da. Ureztaketa sustraiaren azpian egiten da, suharrietan zehar. Ura saihestu behar da hostoetan. Ureztatzeko kalabaza lurzorua lehortu ahala egiten da. Etengabe bustita egon behar du. Lurzoruan hezetasuna mantentzeko, ureztatu ondoren, mulching derrigorrezkoa da (ilarak itxi aurretik).

Ezkatina

Batzuetan gaizki aplikatutako ongarriek, squash hostoaren masa hazkunde handia eragiten dute fruituak eratzeko kalterako. Landare horietan, beheko hosto zaharrenak goizean kentzen dira. Aldi berean, 2 host baino gehiago ez dira kentzen eta eragiketa errepikatzen da 2-3 egun ondoren. Teknika honek kalabazetarako mantenugaien fluxu handiagoa laguntzen du.

Squash gaixotasunaren aurkako babesa

Squash-ek, kalabazinak bezala, sustrai usteldurak ureztatzeko, hautsi egitekoa, fusarioa, mosaiko berdea. Ez da gomendagarria squash produktu kimikoak erabiltzea. Landareak gaixo daudenean, biokungizidaz tratatzen dira:

Trichoderma,
pentofagom,
alirinom,
fitosporin-M,
planrizom,
gamairom.

Kalabaza prozesatzea gomendioen arabera egiten da zorrotz. Masa gaixotasunak prebenitzeko, hobe da landareak biofungizidekin hilean 2-3 aldiz tratatzea lehen hilabetetik prebentziorako. Tankeen nahasteak sastrakan karga murrizteko erabil daitezke. Biofungizidak kaltegarriak dira gizakientzat, hegaztientzat eta haurrentzat, beraz, hazten den denboraldian zehar gomendatzen dira, uzta hasi arte.

Urtxintxa biltzen

Urtxintxetako fruituen bilketa 6-10 cm-ko diametroa lortzen denean hasten da kontserbatzeko eta 10-12 cm-koak sukaldatzeko, kukiarrak eta betetzeko. Overripe (eratutako haziekin) kalabazak azal gogorrekin estaltzen dira. Pulpa trinkoa bihurtzen da eta fruitu berdeen maila baxuagoa du.

Squash propietate erabilgarriak

Konposizio kimikoari eta propietate erabilgarriei dagokienez, squash kalabazina gainditzen da. Fruitu gazteek karbohidrato, azukre (glukosa moduan), pektina, gantzak eta gatz mineralak dituzte. Squash elementu mikro eta makroen zerrenda handi baten edukiarengatik bereizten da: molibdenoa, titanioa, aluminioa, litioa, kobaltoa, fosforoa, potasioa, kaltzioa. Konposatu erabilgarrien osagaiak 10 bitamina mota baino gehiago ditu, "B", "E", "A", "PP" eta beste taldeetakoak barne.

Konposizio kimiko aberatsak squash-aren erabilgarritasuna dieta osasuntsu baterako eta gizakien osasunean duen eragina zehazten du:

• squash - dietako produktu bikaina;
• gaixotasun kardiobaskularrak, aterosklerosia, hipertentsioa garatzea ekiditen du;
• Fruituetan dagoen luteinak erradikal askeen eraginak neutralizatzen ditu, gorputza onkologiatik babestuz;
• ikuspegia indartzen laguntzen du;
• squash zukuak gehiegizko gatzak kentzen ditu;
Hesteetako funtzioa eta abar normalizatzen ditu

Herrian hazteko squash barietateak.

Kanpoko laborantzarako, squash barietate ezagunenak gomendatzen ditugu.

Goiztiar barietateak eta squash hibridoak, plantxatik 40-50 egun igaro ondoren kalabaza laborantza eratuz:

Eguzkitsua Bunny F1
Chartreuse F1 eta
Polo F1.
diskoan
UFO laranja.
Gosha
bost copeck txanpon
aterkia
Cheburashka
Eguzkitsu atsegina
Bingo bongo

Erdiko barietateak eta squash hibridoak, 50-60 egunetan kalabaza laborantza eratuz plantak:

Eguzkia
UFO zuria
Sandia F1
Eguzkia lehertu F
Chung chang
malakitak
Elur zuria

Kalabaza berantiarren barietateetatik, 60-70 egunetan kalabaza laborantza eratzen baitute hazi mahatsetatik, Bely 13 barietatea da lorezainen artean ezagunena.

Zalantzarik gabe, squash-en propietate erabilgarriek nahi duten baratzeekiko axolagabea duten lorezainen arreta erakarriko du.

Zure baserrian, labore squash landatu ahal izango duzu kolore anitzeko eta oso osasuntsuak fruta lorategian edo ortu ohe batean. Aldi berean, apaindu txabola eta landatu barazki erabilgarria.