Klima aldaketak gero eta zailagoa egiten du barazkiak hazten. Nola zaindu aza zuria fenomeno natural estandarrak ez diren egoeretan eta uzta ona lortzeko?
Aza zuria landare fotofiloa duen hotz erresistentea da. Bere garapen eta heldutasun osorako, gutxienez 13 orduko eguneko argia behar da. Eskualdearen arabera, heltze hasieran eta erdialdean barietateak ez dira 70 egun edo gehiago lehenago heltzen. Nola hazten da aza zuria edozein eskualdeetan uzta ona lortzeko? Horretarako, zenbait arau bete behar dituzu.
Nola aukeratu eta prestatu aza zuriko haziak?
Hazten ari den lurraldea eginkizun garrantzitsua du ereiteko haziak aukeratzeko orduan. Iparraldea da gunea, orduan eta helduagoak behar dira barietateak aukeratzeko. Deskribapenean agertzen den ontzian laborantza ereiteko eta gutxi gorabehera uztartzeko denbora dago.
Baina, orokorrean, datu horiek adierazten dira zainketa eta laborantza nekazaritzako teknologia zorrotz errespetatuz gero. Urraketek, baita baldintza klimatikoetan okerrak izateak ere - lehorteak, euri gogorrak eta iraunkorrak, izozte luzea - negatiboki eragiten dute aza zuria hazteko nekazaritzako teknologia.
Aza zuri haziak prestatzeko zeregin nagusia hauen ernetzea eta kimuen garapen osasuntsua hobetzea da. Horretarako, hainbat ekitaldi egin haziekin:
- kalibrazio;
- gogortzea;
- Estratifikazioa - haziak bustiak tenperatura baxuan denbora kopuru jakin batez mantentzea;
- Desinfektatzaile disoluzio batean bustitzea;
- Berotuz;
- Mikronutrienteen prozesamendua;
- Kimu.
Prozesua honela deskribatu daiteke. Kalibratu ondoren, aza zuri lehor haziak jartzen dira ur beroan (45-50 C) 15 minutuz. Ondoren, minutu batez likido hotzean murgilduta. Ekarri irtenbide bat oligoelementuekin eta jarri 12 orduz. Ur garbiarekin garbitu eta hozkailuan sartu eta egun batez. Haziak lehortu eta ereiteko geratzen da.
Ereiteko eta landatzeko lurra prestatzea
Plantulak egiteko, haziak kutxatan ereiten dira. Baina landareak transplantea lur irekira eramateko, hobe da hazi bakoitza bereizi gabeko edukiontzi batean ereitea.
Erosi daitezke lurreratze kaseteak modu independentean hornitzea ezinezkoa bada. Kasu honetan, erro sistema ez da tentsiorik jasan, lur koskor batekin prestatutako zulora arretaz eramaten baita. Aza transplanteei buruz hautematen ez den arren, landaketa metodo honek uztak lehenago lortzeko aukera emango dizu.
Aza zuriko hazia landatzeko lekua planifikatzerakoan, gogoan izan behar da zein izan zen bere aurrekaria. Komenigarria da tipulak, albokoak, aleak, azenarioak, pepinoak eta patatak hemen haztea.
Barazki-hazkuntza bat landatzea baztertu behar da familia gurutziferoaren gunean - errefautxoa, errefautxoa, mota askotako barietateak, erremolatxak, nabarrak eta tomateak ere.
Aza lursaila aldez aurretik prestatzen da, lehentxeago udazkenean. Lurzorua azidoa bada, substantzia limingak sartzen dira. Onuragarriak lurzoru neutroak dira.
Udaberrian, gehitu 1 metro bakoitzeko ongarri organikoak eta mineralak2:
- Egur lizarra - 3-4 edalontzi;
- Gainezka dauden organikoak - ontzi 1;
- Urea - 1 koilarakada;
- Superfosfatoa - 2 koilarakada.
Lurra zulatuta dago, belarrezko sustraiak garbitu eta oheak ongarri eginez prestatzen dira. Oheak osatzeko hainbat aukera egon daitezke, guztia lorezainaren lehentasunen eta indar fisikoaren araberakoa da. Kaxetan landatzea, plantula bakoitzarentzako ohe bakarrekoa, ohe angeluzuzenak 1 eta 2 errenkadetan, etab. Garrantzitsua da ura ureztatzerakoan zuhaixka batera ez isurtzea, baina gainazal osoan zehar banatzen da, landare guztiak ureztatuz.
Haizea lehorra eskualdean nagusitzen bada edo urarekin arazoak izanez gero, denbora gutxian askatzeak eta mulchingak lurraren hezetasuna luzatzen lagunduko dute.
Aza zuria nola landatu
Prestatutako oheetan zulo bat egiten da aza batekin. Garrantzitsua da haien sakonera landarearen sistemaren altuera baino pixka bat handiagoa izatea. Zuloa behar baino gehiago bihurtzen bada, lur pixka bat gehitzen zaio. Gauza nagusia sakonera erroa baino txikiagoa izan behar da. Bestela, landarea erori egingo da eta gaizki errotuko da.
Beste puntu garrantzitsu bat. Landare bat landatzean, aza erroseta lurrez estalita egon behar duzula ziurtatu behar duzu. Bestela, bere hazkundea eten egingo da eta kultura hil egingo da.
Aza zuria landatu aurretik, ureztatu egiten da. Plantulak beste eltze batean eserita badago, lurra hezetasunarekin saturatu ondoren, esku batekin jarriko da poliki-poliki, eskuarekin, edukiontziaren goiko gainazala beste esku batez itsatsiz. Kasu honetan, zurtoina hatz artean mantendu behar da. Orea astiro-astiro astinduz, lurreko puxka bat erroarekin batera aterako da eta bere eskuaz ahoan gelditzen da. Bakarrik geratzen da buelta eman, zuloan sartu, lurrarekin ongi bota eta bota.
Barietate goiztiarretarako landaketa-eskema 40X25 cm-koa da, ertaina eta berandukoa - 40X60 cm.
Plantulak transplantatu ondoren muturreko beroa espero bada, orduan aza zuria mantentzea, lurzorua mozteaz gain, hosto gazteak erredurak babestea izango da. Horretarako, maindire txiki bat egin dezakezu; horren oinarria zurezko edo metalezko markoa da, ehundu gabeko material batez edo edozein oihal arinez estalita.
Aza zuria lantzeko beharrezko baldintzak
Uzta ona lortzeko, garrantzitsua da aza hazteko oinarrizko baldintzak mantentzea:
- Hazkunde eta heltze garaian airearen eta lurzoruaren tenperatura optimoa; bestela, landarea loratuko du eta beste arazo batzuk;
- Argi nahikoa; ez landatu landareak zuhaitzetatik eta itzalpeko beste leku batzuetan; aza luzatuko da; horrek sardexka edo aza burua lotzea gaizki eragingo du;
- ureztatzeko; aza oso zorrotza da ureztapen oparoa egiteko garaian; baina gogoan izan behar da eguneroko gehiegizko hezetzeak sardexkarekin gorakada goiztiarra ekarriko duela;
- Tillage - loching, mulching ureztatze kopurua murriztuko da eta root sistemara aire libreko sarbidea emango du;
- Janzkera minerala eta organikoa;
- Izurrien eta gaixotasunen aurkako babesa.
Aza zuria hazten, landarearen hotz erresistenteak diren kalitateak kontuan hartu behar dira. Adibidez, izoztearen erresistentzia uztaren adinaren eta barietatearen araberakoa da. Kimuak agertzeko, 2-3 gradutik gora daude nahikoa. Baina lagunarteko tiroak 4-5 egunetan agertuko dira 20 gradu Celsius inguruko tenperaturan.
Gaueko izoztearen eraginez, landare landatuek sustrai-sistema garatu bati aurre egin edo lurrean landatu behar dituzte 10-14 egun lehenago. Kasu honetan, termometroaren adierazleak ez du 3-5 izozte baino txikiagoa izan behar. Plantulak hazteko airearen tenperatura optimoa 13-15 C-ra jotzen da, eta lurzorua - 2-3 gradu baxuagoa.
Aza zuria garatzeko eta lantzeko beharrezko baldintzak mantentzea zaila bada edo ezinezkoa bada, negutegi bat eraikitzeaz arduratu beharko zenuke. Garrantzitsua da barruko laborantzarako hazitako barietateak aukeratzea. Horrek gaixotasun ugari ekidingo ditu, batez ere onddoak, familia gurutziferoaren ezaugarriak.
Hemen, aza zuriko barietateak ikus ditzakezu argazki batekin.
Zein da plantxarik gabeko aza haztearen berezitasuna?
Landarerik gabe hazitako aza zuriak etekin handia ematen du aurretik 10-12 egun lehenago. Haziak 3-4 pieza ereiten dira habia bakarrean eta berehala leku iraunkor batera. Zein da metodo honen berezitasuna?
Gunea arretaz aukeratu behar da, erabat babestu gabeko laborantza kimuak agertuko baitira bertan. Izurriteen eta gaixotasunen aurkako babesa negutegi egoeretan baino zailagoa da. Landatu aurretik, belarra belar eta intsektu kaltegarrien sustraiak ahalik eta gehien garbitu behar dira. Modu honetan hazitako aza zuria gogorragoa, onduagoa eta emankorragoa da.
Haziak tratatu eta ondo prestatutako lur heze leunetan erein dira, zohikaz zipriztinduak. Landareak eratu ondoren, landareak argaldu egiten dira, sendoenak utziz.
