Food

Petalo arrosak azukreetan

Udaren hasiera te arrosak prestatzeko usain, osasuntsu eta gozoen garaia da - lore jangarrienak. Te arrosaren usaina ezin da beste lore batzuekin nahastu. Arrosa usain gozo eta gozo batek behin eta berriro arnasa hartzera erakartzen zaitu eta usaindu ez ezik, saiatu ere! Zer egingo dugu orain negurako hornidura unibertsala prestatuz - petaloak, azukrearekin birrinduta.

Petalo arrosak azukreetan

Zorrotutako petaloak biltzea marmelada baino errazagoa da eta bero tratamendurik egin gabe, mantenugai gehiago mantentzen dute. Naturak eskuzabaltasunez hornitu zituen arrosa batekin: petaloek C, K, B1 eta B3 bitaminak dituzte. Jan pixka bat aldizka - eta zure immunitatea sendoa izango da, ikasteko gaitasuna - bikaina, zure aldartea - orekatua eta baikortasun maila altua!

Te arrosa hotzetarako erremedio natural zoragarria da. Zergatik erosi edariak, eztarriko mina eta eztula dela eta, sendagai gozoa koilarakada bat eduki dezakezu ahoan edo arrosarekin tea hartu, te edan beharrean, igurtzi petaloak hartu? Arrosa estomatitis eta amigdalitisetan erabiltzen da; "lore gozoak" haurren emozioa sendatzen lagunduko du. Eta, noski, arrosa petaloen hornidura oso polita da horrela jan, atsegin handiz.

Tea igo

Teari edo zertxobait jan daiteke, marmelada edo eztia bezala; erroskilo eta biribilketarako betegarri gisa erabili. Erosi dezagun Udaren usaina eta zaporea

Maiatzaren amaieran loratzen dira - ekainaren hasieran. Azkar ibili, egun beroetan lore delikatuak azkar hegan egiten duelako. Eguraldi argian eguzkiarekin arrosa jasotzea komeni da. Oraindik ez dago beroik, hegaztiak txirringak airean, goizeko freskotasunarekin eta lore usainarekin edaten da ... Eta garrantzitsuena, eguneko une honetan arrosa petaloak lurrintsuenak eta olio esentzialekin saturatuak dira, beraz, gehiago daude zaporea eta ona.

Uste denez, tea arrosa zurientzat hobe da arrazak dituzten petaloekin barietateak bakarrik hartzea. Izan ere, beste barietate egokiak daude: abrikot, beige, krema, mugurdia; bakoitza bere usainarekin - eztia, limoi, melokotoia ...

Baina oraindik usainenak eta gozoenak lore arrosa zurbilak dira, eta horietatik pastelak eta postreak apaintzeko ezinbesteko olioa, arrosa ura, kontserbak, neguko hornidura eta konfitatutako loreak dira. Arrosa leuna duen barietatea hartzen dut beti. Eta zer te arrosa barietate biltzen duzu?

Arrosa Petaloak Osagaiak Sugar

1 litro arrosa petalo

  • 1 kopa azukre
  • Azido zitrikoaren ale batzuk.

Proportzioen aldagaia - 500 g petalo egiteko

  • 1 kg azukre;
  • Azido zitrikoaren pixka bat.

Jar esterilak lehorrak ere beharko dituzu torloju tapekin. Hobe da petaloak edukiontzi txiki batean biltzea - ​​0,5 litro arte, salda oso gozoa baita eta pixka bat jaten da (arrosekin jositako gozogintza ez baduzu egingo).

Azukreetan arrosa petaloak prestatzeko metodoa

Loreak biltzen, arretaz hautsi petaloak haiei eta ordenatu arretaz, sepalak, hostoak zuritu eta askatu ustekabean lorategira erortzen diren intsektuak - utz itzazu bizi!

Garbitu arrosa petaloak ez dira beharrezkoak. Har itzazu esmaltearen ontzi batean. Egin azukrea eta gehitu azido zitrikoa - arrosa kolore ederra mantentzen lagunduko du. Azido zitrikoa gabe hornikuntzak egiten badituzu, petaloak marroi bihurtuko dira denborarekin.

Gehitu azido zitrikoa Gehitu azukrea Erosi arrosa petaloak azukrearekin

Esnatu petaloak azukrearekin esku garbi eta lehorrekin, zukua biltzen hasi arte. Aukera gisa - petaloak mortero batean artez ditzakezu. Batzuetan, irabiagailua eta haragi-artezgailua bezalako teknika bat erabiltzea gomendatzen da, petaloak ehotzeko, azkarrago egiteko. Baina ez ezazu hau egin: metalarekin kontaktuan daudenean, petaloek propietate erabilgarriak galtzen dituzte. Eta orduan, zergatik presarik? Gure egunetako erritmo dinamikoan, erabilgarria eta atsegina da batzuetan moteltzea momentua lasaitu eta gozatzeko. Eta petaloak eskuz igurtzita erlaxazioa sustatzen duen jarduera bat da.

Arrosen usaina arnastuz, umore lasaia eta lasaia sintonizatzen duzu, eta ez arrazoirik gabe - arrosako funtsezko olioek lasaigarria dute. Eta polita da zure eskuetan petal zetarrak botatzea. Badirudi azala leunagoa dela haiekin harremanetan jartzea.

Jarri marruskatutako petaloak poteetan eta itxi

Petal birrinduak prestatutako poteak betetzen ditu. Ez duzu gehiegi zapaldu behar, baina ongi paketatu - gero petaloak konformatuko dira.

Arrosatutako petaloak hozkailuan gorde daitezke, urtebetez estalitako estalkiekin edalontzi batean - hurrengo arrosa denboraldira arte.