Petiole apioa gunean hazteko ez da erraza. Ahalegin handia behar da lehenik plantulak hazteko, eta gero benetako landare indartsua. Eta hasiera batean bilatzen zen emaitza ez zen beti lortzen.
Landare honen barietate asko lubaki modura lantzen dira, hau da, lubaki sakonetan. Pixkanaka-pixkanaka, landarea garatzen joan ahala, zurtoinak lurrez bustitzen dira zuritzeko eta zapore delikatuagoa eskuratzeko. Apioa lorategiko ohe arrunt batean hazten bada, orduan zurtoinak ere lixiba daitezke. Prozesu hori uzta baino hilabete bat lehenago egin behar duzu.
Aparatua zuritzeko zurtoinak hesiak egitean edo eguzki argietatik isolatzeko hainbat modutan datza.
Noiz eta nola zuritzeko petiole apioa
Prozedura hau hasteko unerik onena iraileko lehen astea da. Oraingoz, apioak 30 cm baino gehiagoko altuera izan behar du. Eguzki argietatik isolatzea beharrezkoa da landarea zapore mingotsa kentzeko eta zurtoinen kolorea arintzeko.
Lehenik eta behin lore berdeak arretaz bildu behar dituzu eta arin lotu oihal txiki batekin. Ondoren, paper lodia, kartoia edo bestelako material egokia erabilita, inguratu landare osoa zirkulu batean, bilgarriaren goiko aldea hostoen azpitik egon dadin, eta bere beheko aldea lurrera ongi sakatuta egon dadin. Bilgarria landarean zinta edo oihal marradunarekin finkatuta dago.
Halako pakete batean, apioa 20-25 egun inguru egon behar da eta, ondoren, sustraiekin batera zulatu behar da.
Zuritzeko metodoak
Udako bizilagun askok ez dute onik egiten apioaren zuritzea lurrarekin hiltzerakoan, landareak lur zapore desatsegina baitu. Landarearen zurtoinak eguzki-argia ezkutatu dezakezu eraikuntzako materialen hondakinen edo hondakinen laguntzarekin. Horretarako, egunkari arruntak (hainbat geruzatan), papera biltzeko, lodiera ertaineko kartoia, zuku edo esne kutxak, baita penofola ere, hodi korodatuak mozten dituzte eta baita plastikozko plastikozko botila ilunak ere.
Adibidez, zilindro altuak plastikozko botilez egin daitezke, goiko eta beheko zatiak moztuz. Landare baten gainean jarri eta lurrera ongi presionatuta egongo dira. Plastikozko zilindroaren hutsuneak eroritako hostoekin edo zerrautzarekin bete behar dira. Modu berean, plastiko zabalen edo ondulatutako hodien mozketak eta elikagaietako produktuen kartoizko ontziak erabiltzen dira.
Apioa eguzki-argietatik itxi daiteke lastoz erabiliz. Tumulu trinko bat eraiki dute zurtoinaren inguruan.
Kanpoko usainik ez duen materiala soilik erabiltzea gomendatzen da, landareak bere baitan xurgatzen baitu.
Zurikatzeko apioa barietateak
Petiole apioa barietate asko dira. Denek dituzte alde eta kontra. Adibidez, barietate arruntak oso gustukoak dira eta denbora luzez gorde behar dira, baina zurtoin zuritzea beharrezkoa da. Badira denbora luzez zintzilikatu beharrik ez duten barietate autoktonoak, baina denbora gutxian gordetzen dira. Barietate hauetako landareak azkar hondatzen dira, lehenbailehen jan behar dira eta hotzari ere beldurra diote. Barietate autoklastiko barietateak honako hauek dira: "Tango", "Golden", "Golden Feather", "Celebrity", "Latom".
