Charlotte kefirrarekin eta abrikot kontserbak

Charlotte kefir-ean abrikotekin - etxeko apur batekin egindako pastel xumea. Errezeta zehatz honek etxeko pastel goxoa prestatzen lagunduko du sukaldari hasiberrientzat, eta esperientziadun etxekoandreek, nire ustez, aukera hau aprobetxatuko dute oso maite dutenek oso azkar sukaldatzen duten tarta usain batekin.

Maitemindutako sukaldariak pastel hau izendatu zuen Charlotte bere andrearen bihotzean. Bertsio klasikoan, charlotte esnea, azukrea, arrautzak, ogi zuria eta sagarrak egindako budin epela da, eta izozkia edo krema xerra batekin zerbitzatzen da. Hala ere, garaiak aldatzen ari dira, eta jende askok pastel xumeak deitzen ditu pastelak errazak egiteko, denbora eta ahalegin asko behar ez izateko.

Sukaldaritza denbora: 40 minutu
Edukiontzi bakoitzeko errentak: 6

Kefir charlotte egiteko errezelak egiteko kontserbak:

400 g kontserba abrikot;
175 g gari irin;
45 arto;
5 g gozogintza hautsa;
200 ml kefir;
210 g azukre granulatu;
2-3 oilasko arrautzak;
30 g ekilore olio;
gurina, azukrea icing, gatza, soda.

Kefir gainean charlotte prestatzeko metodoa abrikot kontserbak

Nahastu pasta charlotterako. Pour kefir katilu sakon batean, bota mahai gatz fina eta azukre pittin bat.

Azukrea eta kefir nahastu azukrearen aleak disolbatzeko.

Esne garratza, labean egindako esne hartzitua edo jogurtak gehigarririk gabekoak ere egokiak dira plater hau prestatzeko. Esne gazi-gozoak freskoak izan behar dira eta ez erabili garratza!

Azukrea eta kefirra nahastu

Ontzi batean bi oilasko arrautza handi edo hiru txiki zatitzen ditugu, berriro astindu produktuak zuritu batekin.

Bi oilasko arrautza irabiatu ditugu. Osagaiak nahastu

Gehitu usain likido gabeko olio edo olio lehorra osagai likidoei.

Gehitu olioa

Garitu gari irina, nahastu hautsa eta gozogintza soda txiki batekin. Gehitu arto-haragia. Ondoren produktu likidoak lehorrarekin nahasten ditugu.

Labean, gozogintza soda kefirrarekin erreakzionatuko da eta, gozogintza hautsarekin konbinatuta, orekatuko du.

Garbitu garia eta arto irina, gehitu gozogintza hautsa eta sosa

Oratu charlotterako ore leuna eta uniformea, pikorik gabe (krema garratza lodiren antza).

Labea pizten dugu 180 graduko zentimetroko tenperatura berotzeko.

Oratu charlotte egiteko orea

Lubrifikatu itsatsi gabeko estaldura gurinekin eta hautseztatu gari irina geruza mehe batekin, karlota erre ez dadin.

Lubrifikatu gozogintza platera gurinekin eta bota irina

Charlotterentzako orea molde batean zabaldu, geruza berdinean banatu.

Charlotte-rentzako pasta labean jarri dugu

Zabaldu kontserbak abereak haziak gabe bahearen gainean xirula xukatzeko. Normalean ahateak erditik kontserbatzen dira eta habexetan.

Jarri fruitua ore gainean, eta haien artean distantzia txiki bat utziz. Poliki astindu gainean edo astindu forma, fruituak ito daitezen.

Manteo ontziko abrikotak orean

Inprimakia labe bero baten erdiko mailan jarri dugu. Egosi Charlotte 35 minutu. Egurrezko makilarekin egosteko prestutasuna egiaztatzen dugu. Lehor geldituko da makila charlottearen erdian itsatsiz gero.

Egosi Charlotte abrikotekin 35 minutuz 180 graduko tenperaturan

Hoztu charlotte alanbre rack batean, hautseztatu azukre hautsa zerbitzatu aurretik.

Hoztu charlotte alanbre rack batean, hautseztatu azukre hautsa

Horrelako charlotte batekin izozki krema edo esnegain bola bat izaten da. Produktu horiek ezin hobeto betetzen dute postre gozoarekin. Ezin da aurre egin!

Charlotte kefir-eko abrikotekin kontserbak prest daude. Zoragarria!