Izan ere, jengibrearen erroa propietate erabilgarriak ditu, jendeak aspalditik ezagutzen du. Beraz, Txinan eta Indian bizi diren pertsonek erabilera sendagarriak ez ezik, sukaldaritzarako erabiltzen dute. Gaur egun, jengibre erroa zailtasunik gabe erosi dezakezu, ia denda edo farmazietan saltzen baita.
ordea Jengibrea nahiko arrakastatsua da orain.. Hori nahiko zaila ez den ikasgai erraza da. Izugarri erabilgarria da jengibre erroa denbora guztian zure esku.
Lurreratzeko prestaketa
Landare honen itxura sedgeen oso antzekoa da. Beraz, tutu faltsuak eratzen ditu hodietan tolestutako hostoetatik. Jengibrea altuera handian dagoenean 100 zentimetro izatera iritsi daiteke. Landare honetarako, loreontzi egokia erosi behar duzu. Ez da oso altua eta nahiko zabala izan behar. Kontua da landare honen sustrai-sistema nahiko zabal hazten dela. Lurra landatzeko ere prestatu beharko zenuke. Barazkiak landatzeko erabiltzen den lurzoruaren nahasketa ezin hobea da.
Lurzorua eta ahalmena prestatu ondoren, landaketa materiala aukeratzeko aukera hartu beharko zenuke. Zure etorkizuneko uzta kalitate handikoa izango da. Landareetarako jengibre erroa aukeratzerakoan, arreta jarri behar zaio "begi" asko izan behar dituela. Gainazal leuna duen erroa ere aukeratu beharko zenuke, gainera ez da inolako kalterik nabarituko. Landaketa materiala kalitate eskasa bada ere, plantulak ez dira agertuko, edozein dela ere itxaron behar baduzu.
Etxean jengibre hazteari buruzko bideoa
Jengibre erro landaketa
Landatu aurretik, jengibre erroa prestatu behar da. Beraz, ur epeletan murgildu behar da eta bertan hainbat ordu eman behar dira. Ondoren, oso labana zorrotz batekin moztu behar da jertsekin batera. Horren ondoren, utzi xerrak pixka bat xerrak lehortu daitezen. Nahi izanez gero, mozteko lekuak ikatz xehatuarekin tratatu daitezke edo, zenbait kasutan, manganesoaren potasioa erabiltzen da horretarako.
Jengibre arrakastaz hazteko, baldintza onak eman behar dizkiogu. Lurreratzea neguan egin behar da, edo udaberri aldiaren hasieran. Ia xurgatzeko nahasketa edozein mota egokia da jengibrea landatzeko. Gauza nagusia nahikoa solte eta solidoa izatea da. Beharrezkoa da landare honen kimuek lurzorua erraz apurtu dezaten, haien garapen azkarra eta hazkuntza ziurtatzeko. Esperientziadun lore-mahastriek ere landarea ongarriekin elikatzea gomendatzen dute, potasioa dutenak.
Jengibre apartamentu batean bakarrik hazi daiteke. Urtaro epelean, lorategira atera eta zuhaitz altu baten gerizpean jarri daiteke. Garrantzitsua da eguzki-argia ez izatea haren gainera eror dadin, horrek kalte handia eragin diezaiokeen landareari.
Arreta Ezaugarriak
Landarea eremu tropikaletan bizi denez, ureztapenari arreta berezia jarri behar zaio. Beraz, ugariak izan behar dira, baina, aldi berean, lurzorua gehiegi ez egitea baimendu behar da. Bestela, erro sistema usteltzen has daiteke. Arazo hau ekiditeko, landaketa garaian ilarraren beheko aldean drainatze geruza ona egin behar da, buztin hedatua osa baitaiteke. Horrela, substratuan ura gelditzea ekidingo duzu.
Landarea behar bezala zaintzen bada, loratzen has daiteke. Hala ere, kontuan izan behar da loraldia existentzia baldintza berrietara guztiz egokitutako landare batean bakarrik gerta daitekeela (eta hainbat urte iraun dezake).
Landare heldu batean sustraiak jan ez ezik, zurtoinak edo hostoak ere jan daitezke. Oso entsalada gozoak eta osasuntsuak prestatzen dira. Baina sustrai handi bat nahi baduzu, horiek mozteari uko egin beharko zenioke.
Gutxienez 8 hilabete beharko dira jengibrearen erroa erabiltzeko egokiak izan daitezen eta tamaina egokiak lortzeko. Beraz, landaketa udaberriaren hasieran egin bazen, negurako erroa dagoeneko erabil daiteke. Une honetan ureztatzea gelditu egin daiteke, kimu eta hostoak erabat lehorrak baitira.
Kolore osoko ontzia nahiko freskoa den leku batean kokatzeko gomendatzen da eta hezetasun handia dago. Beraz, hozkailua edo sukaldea ezin hobea da horretarako.
