Food

Koko Cupcakes

Gaur egun modan jarri da oporretara oporretan etortzea zeure buruarekin egindako opari jangarriak dituzten lagunekin. Opari goxoak merezi izan dezan, gogor lan egin behar duzu, baina zer nolako eragina du.

Gozogintza dendetan paperezko hainbat muffins aukera zabala dago, eta pastel dekorazioa ikustean zure begiak zabal zabaltzen dira. Beraz, opari eder eta zaporetsua egiteko, hau da: 7 zentimetroko diametroa duten 6 paper molde, 6 azukre apaingarri, Whatman paper orri bat (kutxa batentzat) edo kartoizko kaxa txiki bat eta, noski, koko freskoa.

Koko Cupcakes

Osagaien zerrendan agertzen diren produktuetatik, egosi koko muffins paperezko formetan, apaindu itzazu dekorazioarekin. Jarri goxoa kutxa eder batean eta, sinetsidazu, zure oparia arrakastatsua izango da festan!

  • Denbora: 45 minutu
  • Zerbitzuak: 6

Koko muffins osagaiak:

  • 80 g koko pasta;
  • 75 g azukre;
  • 75 g gurina;
  • 90 g gari irin;
  • 50 g krema garratza;
  • 2 gezta orea edo soda gozotzeko hautsa;
  • 1 arrautza
  • 60 g mahaspasekin;
  • almendrak, pastel dekorazioa;
Koko muffins egiteko osagaiak.

Kokoarekin magdalena egiteko metodoa

Koko zorrotzarekin labana zorrotzarekin zulatzen dugu bi lekutan (oholak dauden lekuan) eta bertatik koko esnea xukatzen dugu. Ondoren, kokoa mozteko aukera izango duzu, eta oskolaren erdietatik kandelak jarri, emateko edo labana zorrotz bat sartu oskearen bi erdien artean eta zatitu fruitu lehorrak erditik.

Nahastu gurina eta azukrea

1 1 proportzioan dagoen gurina eta azukrea irabiagailuan nahastu dira, krema horia argi homogeneoa lortu arte. Olioak giro-tenperaturan egon behar du, leuntasunez pixka bat.

Gehitu gari irina soda edo gozogintza hautsez irabiatutako masan

Gehitu gari irina gozogintza sosa edo gozogintza hautsarekin zartagin masailean, zukua hazteko irina ere erabil dezakezu.

Jarri krema garratza orea, gero arrautza. Nahastu astiro-astiro

Jarri krema garratza orea, gero arrautza. Nahastu astiro-astiro, pikurik ez dadin. Proba honetako krema garratza kefir edo jogurtarekin ordezkatu daiteke.

Gehitu koko eta mahaspasak oreari, nahastu berriro

Hartu koko freskoaren erdia. Zuritu marroia zuritu eta igurtzi urratzaile fina. Koko gramo erdi inguru, 80 gramo bukatzen den pasta da. Gehitu koko eta mahaspasak pastara, berriro nahastu astiro.

Jarri muffins orea paperako labean

Kupelak ederrak izateko, itxura dotorea eta jai dadin, ziurtatu paper saskiak labean jartzeko erabiltzen dituzula. Bete saski bakoitza 2/3 orearekin, sartu almendra intxaurra tartaren erdian. Paperarekin paperezko inprimakiak metalezko formetan jarri behar dira, bestela, goxokiak laberatzerakoan lausotzen dira.

Egosi muffins kokoarekin 30 minutuz 170 ºC-tan

Aurrez berotu labea 170 gradu zentimetrora. Egosi muffins kokoarekin 30 minutuz apal ertainean. Denbora pixka bat edo gehiago behar da, labearen ezaugarrien arabera. Cupcakes atera behar dira igo eta urre marroia bihurtzen dutenean. Hoztu parrillan.

Koko muffins apainduko dugu gozogintzako dekorazioarekin

Koko muffins apainduko dugu gozogintzako dekorazioarekin. 45 minutu eskasetan (koko mozteko denbora kenduta), etxeko janari goxoa lortu zen. Bilatzen denbora pixka bat geratzen da, eta bisita egitera joan zaitezke, zure lagunekin edo senideekin harritu ezazu zure trebeziarekin. Zorte on eta bon apustu!