Txori gerezia

Baldintza naturaletan hegaztien gereziondoa ohikoa da?

Ipar hemisferioko eremu epelean 20 hegazti gerezi espezie hazten dira, lehengo URSSaren lurraldean - zazpi. Elikagai eta sendagaiak direla eta, espezie bakarra erabiltzen da - hegazti gereziondo arrunta edo karpala, eta hau URSS, Europako Kaukaso, Mendebaldeko Siberia, Kazakhstan eta Erdialdeko Asiako herrialdeetan hazten da. Baldintza naturalen arabera, ibaien basoetan, zuhaixketan, ibaien eta aintziren ertzetan, uharteetan, basoetan (lur hezeetan leku hezeetan) hazten da.

Zein substantzia daude fruituetan eta zeinetan prestatzen dira?

Fruituak freskoak eta prozesatu daitezke. Pulpa mamitsua eta biguna da, zapore gozoa du. Taninoetan aberatsa da -% 15, sakarosa -% 5, amigdalina eta olio esentziala, zitrina (P bitamina) -% 2000 mg, azido askorbikoa (C bitamina) -% 32 mg, azido organikoak (malikoa, zitrikoak, etab.). Ona da zukuak, konpotak, edari freskagarriak, dekoratuak eta irina (haziak fruitu lehorrak ehotzeko hautsa egoerara arte), pastelak, gaztak eta gerezi opilak egiteko, gelatina eta gelatina betetzeko erabil daitezke.

Zein da hegaztien gereziaren balio dietetikoa eta terapeutikoa?

Fruta freskoek, hostoek, loreek, azalak, ugariek propietate bakterizidak, fungizidak eta intsektizidak dituzte, airea desinfektatzen dute, eta bakterio patogenoak suntsitzen dituzte fitotonidoekin. Fruta urez egindako infusioa - aho barrunberako freskagarria eta desinfektatzailea, fruta dekorazio bat ona da urdaileko gorabeherako (astringentea), ur loreen infusioa - begietako gaixotasunetarako, ur hostoen infusioa - biriketako gaixotasunetarako, ur dekorazioaren azala - diuretiko eta diaphoretic gisa erabiltzeko. esan nahi du.

Zein dira hegaztien gereziaren ezaugarri biologikoak eta ekonomikoak?

Zuhaixkek edo zuhaitzek 17 m-ko altuera dute. Azalak, hostoak eta loreak usain zehatzak dituzte. Azala beltza eta grisa da, ondo definitutako dilista zurixkako dilistak ditu. Hostoak forma eliptikoak dira, 15 cm luze, 7 cm zabal, ertz zorrotzak dituztenak, hortzen muturretan guruin marroi guruinak erortzen dira. Petioloak 2 cm-ko luzera burdinekin. Lore petaloak zuriak dira, anterak horia, infloreszentziak luzeak (12 cm arte), esku erorkorretan, usain atsegina dute. Maiatzean loratzen da, ekainean hasita ia urtero, baina urtero ez du fruiturik ematen (aldian-aldian) udaberriko izozteek loreetan izandako kalteak direla eta. Fruituak esferikoak dira, 8 mm-ko diametroa, beltza, sinuous notched bone. Fruta-masa 0,3-0,5 g da. 1 kg 3-4 mila fruta gordin eta 17 mila haziak ditu. Produktibitatea beti handiagoa da ondo argiztatutako guneetan. Hegaztien gereziondoaren banaketa murriztu egiten da, fruta-arboletan eragina duten izurriteengatik aktiboki kaltetuta baitago.

Ba al dago erabil daitekeen beste hegazti gerezirik?

Bai. Ipar Amerikako Virginiako hegaztien gereziontza URSS Amerikan sartu zen. Ibai ertzetan eta ibaien uholdeetan hazten da lur heze urtsuetan. Hegaztien gerezia desberdintzen da hazkunde txikiagoa, hosto tamaina txikiagoa, infloreszentzia handiak eta usain falta. 1,5-2 aste geroago loratzen da. Frutaren zaporea gozoa da, apur bat harrigarria. Izurritearekiko erresistentzia handiagoa, loraldi berantiarrean urtero fruitu ugaria delako.

Nola hedatu hegaztien gereziondo haziak?

Hartutako hegaztien ohiko edo Virginiako hazien haziak pulpetik bereizi behar dira eta, lehortzen ez uzteko, hozkailu edo soto batean hondar hezeetan gordeta. Hobe da udazkenean erein (udaberriko ereintzak estratifikazio luze eta konplexua behar du). Udazkeneko izozteak hasi aurretik, landatu haziak aldez aurretik prestatutako lur solte eta emankor batean 1-1,5 cm-ko sakoneraraino (sotoen arteko distantzia 15 cm-koa da, errenkadan - 2 cm). Hurrengo urtean, mahatsak maiz ureztatu behar dira, hegaztien gerezia hezetasunarekiko kultura baita. Lurra askatuz etortzen den haztegiek etengabeko landareak eta hazien hazkuntza hobetzen laguntzen dute. Landare lodiak ilundu egin behar dira, landareen artean 5-7 cm-ko distantzia utziz.Bi urtez, landaketak ereiteko lekuan landu daitezke, baina bigarren urteko udaberrian pala erro batekin inausi behar duzu.

Zein modutan hedatu daiteke hegaztien gereziondoa?

Erroak, geruzak eta ebaki berdeak (fruitu handiagoak eta gozoak hedatzen direnean).

Zein lekutan landatu behar da hegaztien gereziondoa?

Itzalarekiko tolerantzia ikusita, pixka bat itzalpeko guneetan landatu daiteke, iparraldean dagoen gunearen ertzean. Hegazti gereziondo zorrotzak kontuan hartu behar dira lurzoru hezetasun etengabea lortzeko. Mendi errauts fruitu gorriren modu berean landatu behar da.

Nola zaindu hegaztien gereziondoa?

Arreta eta ureztapen minimoarekin (lehorrean), hegaztien gereziontza azkar hazten da eta garatzen da. Fruituak ematen hirugarren urtean hasten da bi urteko plantazio batekin landatu ondoren. Landatu eta bi urtera, beharrezkoa da landarea eratzen hastea. Inausketak onartzen ditu. Udaberrian, koroa murriztu behar da, adar eta kimu guztiak luzeraren erdia mozten (bestela uzta zaila izango da), baita gehiegizko eta gaixorik dauden kimu, kimu, sustrai moztu ere.

Noiz eta nola uzta?

Fruituak abuztuan heltzen dira, baina hobe da irailean kentzea, egunaren amaierako eguraldi lehorrean eta saskietan edo kaxetan jartzea. Ondoren fruituak hostoen, adarren, zurtoinen ezpurutasunak garbitu behar dira eta lehortu. Zuhaitz batetik 20 kg fruta inguru lor ditzakezu.

Nola lehortu fruituak?

Fruituak labeetan (lehorgailuak) 40-50 ºC-tik gorako tenperaturan lehortu behar dira, eguraldi txukunean - eguzkitan aire zabalean, sareetan 2 cm baino gehiagoko geruza ez hautsez, oihalez edo paperez egina, aldian behin nahastuz. Ondo lehortutako fruituak zimurrak dira eta tolesturak azukre kristalizatutako estaldura zurixka gris edo gorrixkaz estaltzen dira batzuetan. Usain leuna eta zapore gozoa, apur bat harrigarria. Gorde gela batean paper poltsetan.

Erabilitako materialak:

• The Gardener of the ABC: A Reference Book - V. I. Sergeev-ek bildua.