Barazkien gisatua babarrunekin (kontserba babarrun barazkiekin) barazki plater bero gozoa da, Garizuma menuan sartzea gomendatzen dudana, beraz, ez da aspergarria izan. Monasterioko sukaldariek aholkatzen dute beren dietan erradikalki ez aldatzea, baizik eta animalia-produktuak bertatik baztertzea. Egosi borsch haragirik gabe, perretxikoekin lasaia, tarta begetariano bat, baina ez ahaztu haragi produktuak alde batera utzita, proteina gorputza kentzen ari zarela. Beti dago egoera honetatik ateratzeko modua: landareetan proteina aurkitu. Ilarrak, baratxuriak eta dilistak% 20 inguru landare proteina dituzte, beraz, kontserba babarrunak barazkiekin barazkiak arrakastaz ordezkatuko dituzte patatak haragiarekin.
Barazki gisatu babarrunak - kontserbak babarrunak barazkiekinBeste xehetasun garrantzitsu bat sukaldaritza abiadura da, lekaleen kasuan hori oso garrantzitsua da. Ilarrak lehorrak, dilistak, txitxirioak edo babarrunak aurretiaz busti eta iraunarazteko sukaldaritza behar dute. Posta iraun bitartean kontserbak gordetzeko gomendatzen dizuet eta horrek nabarmen murrizten du bazkaria edo afaria prestatzeko denbora.
- Sukaldaritza denbora: 20 minutu
- Edukiontzi bakoitzeko errentak: 2
Babarrun Landareentzako Osagaiak:
- 1 lata (350 g) kontserba babarrun zuri;
- 150 ml barazki salda;
- 120 g tipula;
- 150 g apio zurtoina;
- 150 g azenarioak;
- 150 g kalabazin;
- 100 g tomate;
- 20 g tipula berde;
- 1 piper piper gorria;
- landare olioa, gatza.
Bean Landare Barazki Sukaldaria
Landare edo oliba olioaren zartagina berotzen dugu. Gehitu tipula xehatuta, koilarakada bat gatz fin eta barazki salda batzuk. Iragazi tipulak likido guztia lurrundu arte. Barazki salda ez baduzu, ur garbia egingo du.
Tipulak pasatzen dituguMoztu apio zurtoinak zentimetro inguruko kuboen gainean eta, gainera, zuritu azenarioak. Gehitu barazkiak tipulan, bota gainerako salda edo ura, egosi likidoa erabat lurrundu den arte.
Gehitu salda eta azenario txikituta eta apioaKalabazinak eta tomateak azkar egosi, beraz gehitu azken unean. Beraz, moztu kalabazina kubo txikietan, jarri tomateak ur irakinetan, kendu larruazala, oratu sardexka batekin edo moztu fin.
Gehitu kalabazin txikituta eta tomateakGuztia elkarrekin egosi 10 minutu inguru.
Botoak bahe baten gainean bota eta barazkiei gehituBabarrunak baztertu eta, ondoren, ur hotzarekin garbitu, gehiegizko gatza eta gainerako kontserbatzaileak kentzen ditugu. Gehitu garbitutako babarrunak zartaginera.
Barazkiak egosi 7 minutuzGuztiak batera jarri 5-7 minutu, gatza dastatzeko eta, ondoren, platera xehatutako tipula berdeekin bota.
Gehitu piper beroaPiperbeltza duten janari pikanteak zure gustukoak badira, moztu piper piper gorriaren ontzi eraztunak eta bota itzazu plater bukatuarekin zerbitzatu aurretik.
Barazki gisatua babarrunekin zerbitzatzen dugu mahai bero batera. Zoragarria!
Barazki gisatu babarrunak - kontserbak babarrunak barazkiekinBide batez, sukaldeko hornikuntzen artean gutxitan inork ez du barazki salda. Modurik errazena patata salda mantentzea da patata purea egitean edo patatak irakiten egitean, potasio asko dago patata salda horretan, zergatik bota mineral baliagarriak. Baina ez ahaztu salda hau gazia izan ohi dela eta, beraz, saiatu platera guztiz gatza bota aurretik.
