Halloween gaileta krematsu delikatuak koloretako arrautza zuri distirarekin apainduta. Kitty sorginak opor mahaia apainduko du bere aurpegi xumearekin, eta Halloween "goxotasuna edo dolua" garrasika deitzen duten haurrek oparo zaporetsua lortuko dute! Sukaldariek janari kalitatezko pinturak eta feltrozko boligrafoak behar dituzte.
Halloween Cookie-ak "Kitty Witch"- Denbora: 2 ordu
- Kantitatea: 10 pieza
Halloween Cookie Kitty Witch Osagaiak
Proba egiteko:
170 g gari irin premium;
90 g gurina (leundu);
110 g azukre fin edo hauts hautsa;
1 gorringo gorringoa;
Koilarakada bat esne edo krema;
vanilina eta lurreko kanela;
Azukrea beiragatik:
290 g azukre hautsa;
40 g arrautza gordinak;
elikagaien pinturak eta feltrozko boligrafoak
Halloween cookieentzako sukaldaritza metodoa "Kitty Witch"
Orea egitea. Birrindu gurina hauts azukrearekin edo azukre txikiarekin leun arte, gehitu gorringo gordinak (nahiago arrautza handi batetik) eta, ondoren, koilarakada bat krema edo esne. Berez, gari irina bainila eta lurreko kanela nahastu, biak nahastu, orea oratu. Papera edo filma bil daiteke eta izozkailuan gordeta egon daiteke hilabete batez.
Orea eginKitty orea mozteko, lehenik eta behin paperezko txantiloia egin behar duzu. Irudian cookieen altuera zentimetrotan agertzen da, eta barruko lerroak beharrezkoak dira cookieetan icing aplikatzeko.
Cookieentzako txantiloia sortu "Kitty the Witch"Zatitu orea zati txikitan, tamaina berekoa. Pieza bat hartzen dugu (oraingoan hobe da hozkailuan gordetzea), 6-7 milimetroko geruza batekin jaurtitzen dugu 15x15 zentimetroraino. Txantiloiaren arabera Kitty sorgina moztu genuen, silikonazko alfonbra batez estalitako labean. Ondoren, moztu gainerako cookieak.
Biratu orea eta moztu cookieak patroiaren araberaAurretik berotu labea 165-170 gradu Celsius arte. Labean 10-12 minutuz. Hoztu amaitutako cookieak gozogintza orri batean kendu gabe!
Egosi cookieakIzotza egosi. Ontzi sakon batean, ehotu proteina gordinak azukre hautsez masa oso zuri argitsu bat lortu arte. Modu honetan errazena da pinturarako gozoa egitea. Zelofanetik kornetea biltzen dugu, beirate zuriz betetzen dugu eta sorginaren aurpegia eta patinak gailurretan marrazten ditugu.
Beirazko zuriarekin muskuilua eta patinak marrazten ditugu 
Brise beltzarekin mantua eta kapela marrazten ditugu 
Beirazko horiarekin erratza eta sudurra marrazten dituguHurrengo beiraren kolorea cookieetan aplikatu daiteke 15-20 minutu inguru. Gehitu janari beltza koloreztatzen beira zuriaren zatira, pintatu kapelaren gainean, marraztu sorginaren mantoia.
Norbera errespetatzen duen sorgin orok duen panikula lortzeko, distira horia apur bat behar da. Manta beltza lehortzen denean erratza eta sudur botoia marrazten ditugu.
Glaze gorriarekin arku gorria jarri genuen txapelaren gaineanKapela beltzaren gainean Kittyren armairuaren zatirik ezagunena izan behar da, arku gorria. Nahastu beira gorria eta sokak egiteko arku guztiak egin.
Beirate beltzarekin begiak eta biboteak marrazten dituguBegiak eta biboteak janari beltz markatzaile batekin marrazten ditugu, beirazko azken geruza aplikatu ondoren 30 minutu inguru.
Halloween Cookie "Kitty Sorgina"Haurrentzako cookieak "Kitty Witch" bukatzen genituen haurrei eskuraezinak diren leku batean 10 orduz jarri genituen. Glaze goiko geruza nahiko sendoa dirudien arren, barnealdean hezea da. Lan guztia hondatu dezakezu argazkia ustekabean hondatuz. Cookieak lehorrarekin gatza lehortzea posible da tenperaturan soilik, eta ez duzu inoiz labea erabili!
