260 patata barietate baino gehiago hazten dira Errusian. Berezkoak dira heldutasun, produktibitate eta gaixotasunen erresistentzia taldean. Patata barietate goiztiarrak bereziki ezagunak dira Errusiako lorezainen artean, heltze denbora laburrak direla eta.
Barietate horiek aktiboki hazten eta garatzen hasten dira lurra +10 ºC-ra berotu bezain laster. Lehen uzta uzta lora ondoren hasi daiteke. Garai honetan, larruazala oso mehea duten tuberkuluak heltzen dira. Fruituak hezetasuna azkar galtzen du eta, beraz, ezin da denbora luzean gorde. Horrelako patatak merkatuan jan edo saltzen dira udan. Zuritu indartsua denean (normalean abuztua - iraila), neguan epe luzerako gordetzeko uzta nagusia har dezakezu.
Barietateen heltze-aldia gehienetan haziaren kalitatearen araberakoa da, landaketa datak, hezetasun nahikoa eta lurzoruko elementu erabilgarriak, landareak parasito eta gaixotasunen babes maila, eta baita eguraldiak ere.
Errusian lantzen diren patata goiztiarren barietate onenak hauek dira:
- Eskarlata gorria;
- Bellarosa;
- gala;
- Adretta;
- Karatop;
- Zhukovsky goiz.
Eskarmentu handiko lorezainek lehen patata barietate batzuk landatzeko erabiltzen dute. Lehenik eta behin, eguraldi baldintza desberdinetan, barietate bakoitzak bere erara jokatzen du. Eta zaila da aurreikustea zein izango den emaitza onena. Bigarrenik, sukaldaritzarako barietate desberdinak erabiltzea ere komeni da: entsaladarako, barietate gogorra hobea da, eta patata purea egiteko hobe da patatak hartzea, ondo egosita baitaude.
Askotariko Gorri Eskarlata
Errendimendu handiko mahai barietatea Hollandetik inportatutako. Red Scarlet patataren heltze-aldia 45-70 egunekoa da. Funtsezko ezaugarriak:
- Sustrai laboreak forma handiak dira, luzatuak, obaloak, 85-120 g pisatzen dituzte. Azala kolore gorria da, gainazala leuna da eta begi arinak ditu.
- Pulpa horia da eta ez da iluntzen kalte mekanikoetan. Tratamendu termikoaren ondoren kolorea ez da aldatzen. Sukaldaritza prozesuan, Scarlet Red patatak ez du iluntzeko joerarik eta ez da irakiten.
- Almidoiaren edukia% 10-15 da.
- Lehortasunarekiko erresistentzia ona, gaixotasunak (birusak, urrezko patataren nematodoak, kolpe berantiarra, hosto makurra, patata minbizia).
- Produktibitatea - 400 kg / ha.
- Neguan ondo gordeta dago.
Red Scarlet patateen errendimendu handia ziurtatzeko, beharrezkoa da lurzorua ondo loratzea tuberkuluen kokapen-eremuan hezetasuna eta airea oztoporik gabe sartzeko. Horrek nabarmen eragiten du sistema erro on bat eta gailur indartsuen eraketa.
Kalifikazio Bellarosa
Alemaniako hazleek hazitako goi-mailako ugaritasuna. Landaketa eta uzta uzta arte heltze aldia 45-60 egunekoa da. Bellarose patataren ezaugarri nagusiak:
- Tuberkuluak handiak dira, forma obalatuak, 200 g inguru pisatzen dituzte. Azala kolore arrosa da, azalera latza da, eta begi txikiak ditu.
- Haragia horixka da, ez da iluntzen egosketa egitean, kalte mekanikoekiko sentikortasun txikia du. Bellarosa patata barietatea ondo digeritua da, zapore ertaineko zaporea du.
- Almidoiaren edukia% 15,7 da.
- Gaixotasunekiko erresistentzia handia (birusak, nematodoak, patatako minbizia, hosto ziztadak) eta lehorteari dagokionez.
- Produktibitatea 400 kg / ha da.
- Patataren bizitza egokia da.
Hegoaldeko eremuetan, Bellarose patata barietateen uzta 2 uzta ditzakezu urtaro bakoitzeko. Horretarako, uzta uztailean lehen uzta bildu ondoren, berriro ere landatu ahal izango dituzu hutsik dauden loteak. Bigarren laborantza irailaren hasieran ugaldu beharko litzateke.
Patata barietatearen gala
Heltze-maila goiztiarra. Landaketa izatetik heldutasunera, 70-80 egun igarotzen dira. Patata Galaren deskribapena:
- Tamaina ertaineko erroko laboreak, 100-120 g pisatzen dituzte, forma obalatua edo obalatua. Azala horixka da, gainazala leuna da, begi azalekoak.
- Pulpoaren kolorea horia argitik horia ilunera aldatu ohi da. Zapore ona du. Sukaldaritza garaian ez da irakiten eta ez da iluntzen.
- Almidoiaren edukia% 11-13 baxua da, beraz, elikadura egokia da.
- Gala patata barietatearen ezaugarri nagusietako bat kalte mekanikoek eta zizelkekiko duten erresistentzia ona da.
Hala ere, landareek erriozoniarekin onddoen infekzioa dute eta, beraz, derrigorrezko grabatua behar dute; - Produktibitatea - 340-600 kg / ha;
- Neguan ondo kontserbatuta dago.
Gala patatak bildu baino 2 aste lehenago, gailurrak erabat kentzea gomendatzen da. Honek egoera onean dauden tuberkuluen bizitza luzea laguntzen du.
Variedad Adretta
Erdialdeko maiztasun handiko mahai barietatea Errusiara ekarri zuten Alemaniatik. Landaketa ondoren 60 eta 80 egun igarotzen da. Adretta patata barietatearen ezaugarri nagusiak:
- Tuberkuluak forma obalatuak dira, 120-140 g pisatzen dituzte. Azala kolore horia da eta begi txikiak ditu.
- Haragia horia zurbila du, aholku onarekin. Egositakoan ondo digeritzen da.
- Almidoiaren edukia batez bestekoa da -% 16 inguru.
- Aldaera Adretta-k gaixotasun, izurrite, usteldura eta tenperatura baxuen aurkako erresistentzia handitu du. Hala ere, horrelako gaixotasunak jasan behar izaten dira: orbanak, errizizoiak, berantiar kolpea eta hanka beltza.
- Produktibitatea 450 kg / ha da.
- Epe luzerako biltegiratzeko egokia.
Adretta patata barietatea goiz ertaina denez, lurzoruan gehiegizkoa ez izatea komeni da udazken euri gogorretan tuberkuluak ustel ez daitezen.
Barietate Karatop
Errendimendu handiko mahaiaren maila goiztiarra. Landaketatik heldutasunera 50-70 egun behar dira. Karatop patata barietatearen ezaugarri nagusiak:
- Tuberkuluak forma txikiak dira, forma obalatuak, 90-100 g pisatzen dituzte. Azala kolore horia da, gainazala leuna da eta begi txikiak ditu.
- Haragia horia zurbila da, gustu onekoa. Karatop patata barietateak egitura nahiko sendoa mantentzen du egosi ondoren eta kolore horia atsegina da.
- % 14,4ko almidoiaren edukia.
- Birak eta bestelako gaixotasunekiko erresistentzia handia (nematodoak, patata minbizia).
- Produktibitatea - 450 kg / ha.
- Kalitate ona mantentzen du.
Emaitza onak lortzeko, komenigarria da Karatop patata barietatea landareak eta belarrak hazten ziren gune batean landatzea eta lupina lurzoru hareatsuetan.
Patata barietatea Zhukovsky hasieran
Etxeko hazleek hazitako patata barietate goiztiarra. Heltze epea 60 egunekoa da. Zhukovsky patataren ezaugarri nagusiak hasieran:
- Tuberkuluak handiak dira, obaloak, 100-150 g pisatzen dituzte. Azala leuna, arrosa argia edo beixa da, begi arrosa batzuk ditu.
- Pulpa zuria da, ez da iluntzen ebakitzean. Goiko Zhukovsky patatak ez dira soldatuak eta erretzeko egokiak.
- Almidoiaren edukia% 15ekoa da.
- Bereziki nahigabea eta gaixotasun gehienen aurrean (nematodo, zizelkadura, errizonia). Lehortasunarekiko erresistentzia handia eta tenperatura baxuak.
- Produktibitatea 380 kg / ha da.
- Hezetasun eta tenperatura moderatuekin, udaberriaren erdialdera arte iraun dezake.
Patata hasieran Zhukovsky apirilean landatu daiteke. Hala ere, izozteetatik babesteko eta lurzoruaren tenperatura igotzeko, komeni da landatutako patatak agrofibrarekin estaltzea. Izozte mehatxua igarotzen denean eta airearen tenperatura igotzen denean, estalkia kendu egiten da.
Jakina, patata barietate goiztiarrak lantzeak abantaila ukaezinak ditu.
- Barietatearen propietate biologikoak eguraldi egokiekin konbinatzeko aukera. Patatak ez dira udaren amaierako lehorteak eragin kaltegarriak jasan.
- Landare gazteek ez dute denborarik Coloradoko patata kakalardoa kaltetzeko, eta helduak gaixotasun birikoak (afideak, kardak) eramaileak dira.
- Tratamendu kimiko ugari. Ondorioz, pestizidak eragindako ingurumen eta patata kutsadura murrizten da, eta ondasunen kostua ere murriztu egiten da.
- Ureztatzeko denbora kopuru mugatua.
Hala ere, heltze goiztiarreko barietateak bakarrik landatuz, eguraldiarekin asmatu gabe gal dezakezu. Hori dela eta, lursailaren% 50 patata goiztiarretarako esleitzea gomendatzen da eta gainontzekoak era berdinean landatu eta erdi-beranduko barietateekin.
