Jende gutxik daki, baina gure berenjena maiteak Hegoaldeko Asia, India eta Ekialde Hurbiletik etorri zitzaizkigun. Eta arabiarrek barazki hau banatu zuten, bederatzigarren mendean Afrikako kontinentera ekarri zuten. Berenjena Europan sei mende geroago sartu zen, eta Errusian, berenjena benetan dastatu zen XIX. Orain, hazleen ahaleginari esker, Estatuko Hazkuntza Erregistroak kultura horretako 210 barietate eta hibrido ditu eta Universal 6 lehen urrutiko lehen urtean lortu zen, orain, 1966 urtean. Gaur mende honetan aurkeztu diren produktu berriei buruz hitz egingo dugu.
Berenjena barietate barietateaHas gaitezen laborantzarako pentsatutako berenjaleak lurrean itxita eta, ondoren, aterperik gabe lantzeko nahiko egokiak diren landareei buruz hitz egingo dugu. Berenjena barietate eta hibrido asko daude, baina 20 onenen inguruan arituko gara, eta horiei buruzko kritika onak daude, hau da, haien kalitatea praktikan probatuta dago. Uste dugu lurzoru babestuetako hamar landare eta babesik gabeko lur kopuru bera nahiko direla nahikoa aukera egiteko.
Berenjena babestutako barietateak eta hibridoak
cultivar Pelican F1Gavrish sortzaileak lurzorua babestu behar du; zilegi da lehen-1 liburuxka eratu ondoren 117-118 egun igaro ondoren berenjena biltzea. Landarea bera gertutasuna da, hosto masa ugaritasuna osatzen du, 1,8 metroko hazkundea lortzen du. Hosto palak neurri ertainekoak dira normalean, forma obalatua dute, kolore berdea, ertzetan disektua. Kopa kolore berdekoa da. Berenjenak forma zilindrikoak dira eta 17 zentimetroko luzera eta 5,3 zentimetroko diametroa dute. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, zuriz margotuta daude, kolore distiratsua dute. Berenjena pulpa oso trinkoa da, mingostasunik gabea, zuria. Berenjenaren pisu maximoa 134 g izatera iristen da eta errendimendua metro karratuko 8 kilo artekoa da. F1 hibridoa da. Ez du zentzurik haziak bertatik hazteak biltzeak, bere ezaugarri positiboak: tamaina trinkoa, punta txikiak, produktu merkaturatuen lehortasuna, kalitate bikaina eta fruituen garraiatze bikaina.
cultivar Ping Pong F1, Gavrish sortzailea, negutegi batean hazteko diseinatua, hazi plantak eratu ondoren 116-117 egunen ondoren uzta dezakezu. Landarea bera erdi zabaltzen da, batez besteko hosto-masa osatzen du, 0,8 metroko altuera izatera heltzen da. Hosto palak neurri ertainekoak dira normalean, forma obalatua dute, kolore berdea, ertzean zehar zatituta. Kopa kolore berdekoa da. Berenjena esferikoak 7,0 zentimetroko luzera eta 6,8 zentimetroko diametroa lortzen dituzte. Kentzerakoan, heldutasun teknikoan egin beharrekoa, zuriz margotuta daude, kolore distiratsua, kolorekoa. Berenjena pulpa oso trinkoa da, mingostasunik gabea, zuria. Berenjenaren pisu maximoa 95 g izatera iristen da, eta errendimendua metro karratuko 9 kilogramokoa da. F1 hibridoa da. Ez du zentzurik haziak bertatik hazteak biltzeak, bere ezaugarri positiboak: tamaina trinkoa, punta txikiak, produktu merkaturatuen lehortasuna, kalitate bikaina eta fruituen garraiatze bikaina.
cultivar Baikal F1, Gavrish sortzailea, negutegi batean hazteko diseinatua, plantak eratu ondoren 100-110 egunen ondoren uzta ditzakezu. Landarea bera erdi zabaltzen da, batez besteko altuerarekin. Hosto palak neurri ertainekoak izan ohi dira eta kolore berdea dute. Oilar itxurako berenjena 15 zentimetroko luzera eta 5,3 zentimetroko diametroa lortzen dute. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morea ilunarekin margotuta daude, distira arina, kolorekoa. Berenjena pulpa berdexka da. Berenjenaren pisu maximoa 345 g izatera iristen da, eta errendimendua 8,5 kilo metro karratuko. Hibridoa aproposa da erabilera fresko eta prozesatuan.
Berenjena hibridoak Pelican F1 
Berenjena hibrido Ping Pong F1 
Berenjena hibridoen Baikal F1cultivar F1 baroia, Gavrish sortzailea, negutegi batean hazteko diseinatua. Mahatsak eratu ondoren 100 egun igaro ondoren uzta dezakezu. Landarea bera erdi zabalkundearen eta batez besteko hazkuntzaren ezaugarri da. Hosto palak neurri ertainekoak izan ohi dira eta kolore berdea dute. Berenjenak forma zilindrikoak dira, 14 zentimetroko luzera eta 5,4 zentimetroko diametroa dute. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morea ilunarekin margotuta daude, distira arina, kolorekoa. Berenjena pulpa berdexka da. Berenjenaren pisu maximoa 325 g izatera iristen da eta errendimendua metro karratuko 8 kilo artekoa da. Hibridoa aproposa da erabilera fresko eta prozesatuan.
cultivar Bernard F1, Gavrish sortzailea, negutegi batean hazteko diseinatua, plantak sortu ondoren 120 egun igaro ondoren uzta ditzakezu. Landarea bera erdi zabalkundearen eta batez besteko hazkuntzaren ezaugarri da. Hosto palak neurri ertainekoak izan ohi dira eta kolore berdea dute. Berenjenak forma zilindrikoak dira, 13 zentimetroko luzera eta 5,3 zentimetroko diametroa dute. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morez margotuta daude, kolore distiratsua dute. Berenjena pulpa zuria da. Berenjenaren pisu maximoa 380 g-raino iristen da, eta errendimendua metro karratuko 6 kilogramokoa da. Laborantza aproposa da forma fresko eta prozesatuan erabiltzeko. Prozesatutako produktuen gustu kalitate bikainak daudela esan daiteke.
cultivar F1 bonusa, Gavrish sortzailea, negutegi batean hazteko diseinatua. Mahastiak eratu ondorengo 102 egunen ondoren uzta dezakezu. Landarea bera erdi zabalkundearen eta batez besteko altueraren ezaugarria da. Hosto palak neurri ertainekoak izan ohi dira eta kolore berdea dute. Berenjaleak forma zilindrikoak dira, 11 zentimetroko luzera eta 5,4 zentimetroko diametroa dute. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morez margotuta daude, kolore distiratsua dute. Berenjena pulpa zuria da. Berenjenaren pisua gehienez 280 g-raino iristen da, eta errendimendua metro karratuko 5 kilogramokoa da. Hibridoa aproposa da forma fresko eta prozesatuan erabiltzeko; produktu prozesatuen aholku onak direla aitortzen da.
Berenjena hibridoak Baron F1 
Berenjena hibridoak Bernard F1 
Berenjena Hibrido Bonus F1cultivar Ilargi Beltza F1, SeDec-en jatorria, negutegi batean hazteko diseinatuta dago, plantak eratu ondoren 110-120 egun uzta ditzakezu. Landarea bera erdi zabaltzen da eta batez besteko altuera du. Hostoen palak neurri ertainekoak dira, kolore berdea dute, ertz pixka bat. Berenjena obalatua, 12 zentimetroko luzera eta 6,0 zentimetroko diametroa lortzeko. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morea ilunarekin margotuta daude, kolore distiratsua eta kolorea dute. Berenjena haragia mingotsa du, kolore zurixka. Berenjenaren pisua gehienez 280 g-raino iristen da, eta errendimendua metro karratuko 6 kilogramokoa da. Prozesatutako produktuen gustu bikainak nabarmentzen dira.
cultivar Black Dragon F1, SeDec-en jatorria, negutegi batean hazteko diseinatuta dago, plantak eratu ondoren 110-115 egunera har ditzakezu. Landarea bera erdi zabaltzen eta altuera ertainekoa da. Hosto palak neurri txikikoak izaten dira, kolore berdea eta ertz leuna dute. Berenjenak forma zilindrikoak dira, 15 zentimetroko luzera eta 3,3 zentimetroko diametroa dute. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morea ilunarekin margotuta daude, distirarekin, kolorearekin. Berenjena pulpa, mingostasunik gabea, kolore berdekoa da. Berenjenaren pisu maximoa 200 g-raino iristen da, eta errendimendua metro karratuko 5 kilogramokoa da. Prozesatutako produktuen gustu bikainak nabarmentzen dira.
cultivar Yatagan F1, SeDec-en jatorria, negutegi batean hazteko diseinatuta dago, hazi plantak sortu ondorengo 108-112 egunen ondoren uzta dezakezu. Landarea bera erdi zabaltzen eta altuera ertainekoa da. Hostoen palak neurri ertainekoak dira, kolore berdea dute, ertzean zehar zertxobait zulatuta. Berenjenak forma zilindrikoak dira, maiz makurrak, 15 zentimetroko luzera eta 4,0 zentimetroko diametroa lortuz. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morea ilunarekin margotuta daude, kolore distiratsua eta kolorea dute. Berenjena pulpa, mingostasunik gabea, kolore zurixka berdea. Berenjenaren pisu maximoa 200 g-raino iristen da, eta errendimendua metro karratuko 5 kilogramokoa da. Prozesatutako produktuen gustu bikainak nabarmentzen dira.
Berenjena hibrido ilargi beltza F1 
Berenjena hibridoak Black Dragon F1 
Berenjena hibrido eskimatza F1cultivar Almalik F1, Gavrish sortzailea, negutegi batean hazteko diseinatua, plantak sortu ondoren 120 egun igaro ondoren uzta ditzakezu. Landarea bera erdi zabaltzen eta altuera ertainekoa da. Hosto palak neurri ertainekoak izan ohi dira eta kolore berdea dute. Berenjenak forma zilindrikoak dira, zertxobait kurbatuak, eta 18 zentimetroko luzera eta 5,3 zentimetroko diametroa dute. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morea ilunarekin margotuta daude, distirarekin, kolorearekin. Berenjena pulpa zuria da. Berenjenaren pisu maximoa 370 g izatera iristen da eta errendimendua metro karratuko 8 kilo artekoa da. Hibridoa aproposa da forma fresko eta prozesatuan erabiltzeko. Prozesatutako produktuen gustu kalitate bikainak nabarmentzen dira.
Lore irekian hazteko berenjena landareen barietateak eta hibridoak
Berenjena barietatea Ederra beltza, jatorria Bilatzailea, eremu irekian lantzeko zuzendua, plantak eratu ondoren 120-140 egunen ondoren uzta ditzakezu. Landarea bera erdi zabaltzen eta altuera ertainekoa da. Hostoen palak neurri ertainekoak dira, kolore berdea dute, iltzatuak dira eta puntak dituzte. Kopa kolore berdekoa da. Oi formako berenjena 20 zentimetroko luzera eta 3,5 zentimetroko diametroa lortzen dute. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, marroi-morean margotuta daude, kolore distiratsua dute. Berenjena pulpa, mingostasunik gabea, horixka zuria. Berenjenaren pisu maximoa 200 g izatera iristen da, eta ekoizpena 336 zentimo hektareako da. Barietatea forma fresko eta prozesatuan erabiltzeko aproposa da. Prozesatutako produktuen gustu kalitate bikainak nabarmentzen dira, batez ere kabiarra.
Berenjena barietatea Gau zuria, Sedek sortzailea, lurre zabalean lantzeko pentsatuta dago, plantak sortu ondoren 120-125 egunen ondoren uzta dezakezu. Landarea bera gertutasuna eta garaiera altua du. Hostoen palak neurri handikoak izan ohi dira, kolore berdea dute, ertzean zehar azala txikia. Berenjenak forma zilindrikoak dira, 14 zentimetroko luzera eta 4,8 zentimetroko diametroa dute. Kentzerakoan, heldutasun teknikoan egin beharrekoa, zuriz margotuta daude, distirarekin, kolorearekin. Berenjena haragia, mingotsa gabea, kolore zurixka. Berenjenaren pisu maximoa 220 g izatera iristen da, eta errendimendua metro karratuko 6 kilogramokoa da. Barietatea ezin hobea da era freskoan eta prozesatuan erabiltzeko. Prozesatutako produktuen gustu kalitate bikainak ditu. Fruituen ezarpena tenperatura aldaketekin gertatzen da; berenjena aldaera gogorrenetariko bat da eguraldi txarrak jasaten.
cultivar F1 burgesak, SeDec-ren jatorria, lurre zabalean lantzeko pentsatuta dago, plantak sortu eta 110-115 egun igaro ondoren uzta ditzakezu. Landarea bera erdi zabaltzen da eta batez besteko altuera du. Hosto-palak neurri ertainekoak dira normalean, kolore berdea dute, ertzean zehar argitasun txikia. Berenjena esferikoak 16 zentimetroko luzera eta 10 zentimetroko diametroa lortzen dituzte. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morea ilunarekin margotuta daude, distira arina, kolorekoa. Berenjena pulpa, mingostasunik gabea, kolore berdekoa da. Berenjenaren pisu maximoa 300 g izatera iristen da, eta errendimendua metro karratuko 5 kilogramokoa da. Prozesatutako produktuen gustu bikainak nabarmentzen dira.
Berenjena kalifikazioa Beltza 
Berenjena barietatea Gau zuria 
Berenjena hibrido Bourges F1cultivar Bull Heart F1, Sedek sortzailea, lurra zabalean lantzeko pentsatuta dago, plantak eratu ondoren 130-145 egunen ondoren uzta ditzakezu. Landarea bera oso hurbil dago eta oso altua da. Hostoen palak neurri txikikoak izaten dira, kolore berdea dute eta ertzean zehar iltzatuak dira. Berenjena obalatua, 10 zentimetroko luzera eta 4 zentimetroko diametroa lortzeko. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morea ilunarekin margotuta daude, distirarekin, kolorearekin. Berenjena haragia, mingotsa gabea, kolore zurixka. Berenjenaren pisu maximoa 300 g izatera iristen da, eta errendimendua metro karratuko 5 kilogramokoa da. Prozesatutako produktuen gustu bikainak nabarmentzen dira.
cultivar Galina F1, Sedek sortzailea, lurre zabalean lantzeko pentsatuta dago, plantak sortu ondoren 120-125 egunen ondoren uzta dezakezu. Landarea bera erdi zabaltzen da, nahiko altua da. Hosto-palak neurri handikoak dira, kolore berdea eta ertz leuna dute. Berenjenak forma zilindrikoak dira eta 15 zentimetroko luzera eta 4,2 zentimetroko diametroa dute. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morea ilunarekin margotuta daude, distirarekin, kolorearekin. Berenjena haragia, mingotsa gabea, kolore zurixka. Berenjenaren pisu maximoa 220 g izatera iristen da, eta errendimendua metro karratuko 7 kilogramokoa da. Hibridoa aproposa da forma fresko eta prozesatuan erabiltzeko. Prozesatutako produktuen gustu kalitate bikainak nabarmentzen dira. Frutaren ezarpena tenperatura aldaketekin gertatzen da ere, eguraldiaren zakarretarako berenjena duten hibrido gogorrenetakoa da.
cultivar Esaul F1, Sedek sortzailea, lurra zabalean lantzeko pentsatuta dago, plantak eratu ondoren 130-145 egunen ondoren uzta ditzakezu. Landarea bera erdi zabaltzen eta altuera ertainekoa da. Hostoen palak neurri ertainekoak dira, kolore berdea dute, ertz pixka bat. Berenjenak forma zilindrikoak dira, 15 zentimetroko luzera eta 2,9 zentimetroko diametroa dute. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morea ilunarekin margotuta daude, distirarekin, kolorearekin. Berenjena pulpa, mingotsa gabea, berde-zuria da. Berenjenaren pisu maximoa 200 g izatera iristen da, eta errendimendua 6 kilo metro karratuko. Prozesatutako produktuen gustu bikainak nabarmentzen dira.
Berenjena hibrido Bull Heart F1 
Berenjena Galina F1 hibridoa 
Berenjena hibridoak Esaul F1cultivar Emerald F1, SeDec-ren jatorria, landa irekian landu nahi da. Mahatsak eratu ondorengo 118-125 egunen ondoren uzta dezakezu. Landarea bera gertutasuna eta garaiera altua du. Hosto-palak neurri handikoak izan ohi dira, kolore berdea dute, ertzean zehar pixka bat notched. Obuluzko formako berenjena 13 zentimetroko luzera eta 4 zentimetroko diametroa lortzen dute. Kentzerakoan, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, berdez margotuta daude, kolore distiratsua.Berenjena haragia, mingotsa gabea, kolore zurixka. Berenjenaren pisu maximoa 300 g izatera iristen da, eta errendimendua metro karratuko 8 kilogramokoa da. Hibridoa aproposa da forma fresko eta prozesatuan erabiltzeko. Prozesatutako produktuen gustu kalitate bikainak nabarmentzen dira. Fruituen ezarpena tenperatura aldaketekin gertatzen da; berenjena aldaera gogorrenetariko bat da eguraldi txarrak jasaten.
cultivar Laba F1, Sedek sortzailea, lurra zabalean lantzeko pentsatuta dago, plantak eratu ondoren 123-135 egunen ondoren uzta ditzakezu. Landarea bera estatura zabala eta garaia da. Hosto palak neurri ertainekoak izan ohi dira, kolore berdea dute, ertzean zehar ere. Berenjenak forma zilindrikoak dira eta 15 zentimetroko luzera eta 4,1 zentimetroko diametroa dute. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morea ilunarekin margotuta daude, distirarekin, kolorearekin. Berenjena pulpa, mingotsa gabea, berde-zuria da. Berenjenaren pisu maximoa 150 g-raino iristen da, eta errendimendua metro karratuko 7 kilogramokoa da. Prozesatutako produktuen gustu bikainak nabarmentzen dira.
Berenjena barietatea Maria, SeDec-ren jatorria, landa irekian landu nahi da. Mahatsak eratu ondorengo 118-125 egunen ondoren uzta dezakezu. Landarea bera erdi zabalkundea eta garaiera altua ditu. Hosto palak neurri ertainekoak izan ohi dira, kolore berdea dute, ertzean zehar ere. Berenjenak forma zilindrikoak dira, 14 zentimetroko luzera eta 3,3 zentimetroko diametroa dute. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morea ilunarekin margotuta daude, distira kolore ahula dute. Berenjena haragia, mingotsa gabea, kolore zurixka. Berenjenaren pisu maximoa 210 g-raino iristen da, eta errendimendua metro karratuko 5 kilogramokoa da. Prozesatutako produktuen gustu kalitate bikainak eta airearen tenperatura desberdintasunak dituzten barietatearen erresistentzia nabarmentzen dira.
Berenjena barietatea printze, SeDec-ren jatorria, lurre zabalean lantzeko pentsatuta dago, plantak eratu eta gero 117-120 egunen ondoren uzta ditzakezu. Landarea bera gertutasuna eta garaiera altua du. Hosto-palak neurri ertainekoak izan ohi dira, kolore berdea dute, ertzean zehar Notched. Berenjenak forma zilindrikoak dira, 15 zentimetroko luzera eta 3,4 zentimetroko diametroa dute. Kendu egiten direnean, heldutasun teknikoan egin beharrekoak, morea ilunarekin margotuta daude, distirarekin, kolorearekin. Berenjena haragia, mingotsa gabea, kolore zurixka. Berenjenaren pisua gehienez 160 g-raino iristen da eta errendimendua 6 kilo metro karratuko. Prozesatutako produktuen gustu kalitate bikainak eta airearen tenperatura aldaketen barietatearen erresistentzia nabarmentzen dira.
Berenjena hibrido horia Emerald F1 
Berenjena gradua Maria 
Berenjena kalifikazioa PrinceNegutegirako eta lur irekietarako berenjena duten barietate eta hibrido onenen ikuspegia eman dugu. Barietate horiek edo beste batzuk erabiliz zure esperientzia baduzu, deskribatu iruzkinetan, uste dut denek erabilgarria eta interesgarria irudituko zaizula.
