Mugurdiak garbitu edo ez garbitu? Azken finean, produktu hau oso samurra da. Eta garbitu ondoren, itxura arrunta izan daiteke ...
Zentzu honetan eztabaidagarriak dira Interneteko artikuluak. Nola izan
Artikulu honetan galdera horri erantzun objektiboa ematen saiatu gara.
Irakurri gehiago ...
Mugurdiak garbitu behar ditut - aholku eta trikimailuak
Mugurdia udako baia da, honetatik negurako askotariko prestaketa ugari presta ditzakezu: marmelada eta marmelada eta konpota.
Eta zer koktel bikainak, postreak eta izozkiak berarekin lortzen dira.
Baina, maiz, mahuka freskoekin errezetak prestatzerakoan, etxekoandreek galdera bat egiten dute - mugurdiak garbitu behar ditut?
Garbitu edo ez garbitu?
- Bere lekuko mugurdiak errepideetatik urrun hazten badira eta gune hori ekologikoki garbia den gune batean kokatzen da, orduan ezingo dira horrelako mugurdiak garbitu.
- Mugurdiak erosten badira, garbitu beharko zenituzke. Merkatuan edo ezezaguneko merkatari pribatu bati erositako beste baia bezala. Ez da ezagutzen zein egoeratan hazten ziren mugurdi zuhaixkak eta nola ernaldu diren. Agian pestizidekin polinizatu ziren? Edo euri azidoaren eraginez garbitu al ziren fruituak? Edo landare kimiko baten ondoan zegoen mugurdia zuhaitz bat zegoen? Gainera, ez da ezagutzen zein eskuekin jaso zituzten fruituak. Beraz, hobe da ez arriskatzea ...
Nola garbitu mugurdiak?
Baratxuriak garbitzeko baia kalitatean gutxien eragin duen arren, dutxa uretan koloratzaile batean garbitu behar da.
Eta berehala hasi mugurdiak xurgatzen esnearekin edo gabe. Edo egosi marmeladak, tintoreak eta abar.
Etxeko andereño batzuek baia gatz-irtenbide ahul batekin betetzen dute, era guztietako zomorroak, larbak eta zomorroak kanporatuz.
Ondoren, berriro fruituak urez garbitzen dira.
Normalean mugurdiak garbitu edo ez?
Ondo pasa uzta!
