Etxeko lursailetan, baratzeetan, aranak diruditen fruituak dituzten zuhaitzak aurki ditzakezu - gereziondoa. Hau da, substantzia baliagarrien bitamina biltegia. Odola arazteko eta antiinflamatorioak ditu. Fruituak freskoki kontsumitzen dira, kontserbatzeko, izozteko, biltzeko, saltsak egiteko, ongailuak. Kontuan hartu Errusia erdialdeko gereziondoak nola landatu eta zaindu behar diren.
Azalpena
Gereziondoa - fruta zuhaitza, etxeko aranaren aitzindaritzat jotzen da. Kanoi bakarrekoa izan daiteke edo aldi berean hainbat enbor ditu. Zuhaitz nahiko altua, 3-13 metroko altuerara iristen da. Erro sistema ondo garatua dauka, sakonik ez dagoena. Hori dela eta, hobe da landatzea eta haztea lurpeko urak metro eta erdi eta bi metrotara dagoen tokian. Erdiko karreran gereziondoa landatzea eta zaintzea erraza da, baratzezain amateurren artean merezi baitu.
Gerezi aranak fruituak ematen hasiak dira, landatu eta urtebetera, lehen fruituak zuhaitz gazte batean agertzen dira. Hiru edo lau urte igaro ondoren, zuhaitza uzta oparoa ekoizten hasten da, gehienez 40 kg gerezi batekin. Frutak kolore ugarien zapore garratza, garratza, gozoa edo garratza edo gozoa da. Hezurra, normalean, gaizki bereizita dago.
Gerezi-amaren lurreratzea udaberrian gertatzen da, hau udazkenean egiten bada, izoztu eta hil egin daiteke.
Gereziondoa, hegoaldeko kultura izanik, izoztearekiko erresistentzia handia du, erdiko erreketan eta iparraldeko eskualdeetan hazten baita. Honako hauek dira kultura honen abantailak:
- produktibitatea: landatu ondorengo 2-3 urteetan, zuhaitz batetik 15 kg fruitu kendu ditzakezu;
- heltze goiztiarra;
- lehortearekiko erresistentzia; tenperatura altuetarako tolerantzia ona;
- Izotz erresistentzia handia, tenperatura 30 gradutik behera jaisten den eskualdeetan hazteko gai;
- lurzoruaren edozein konposizio hazten da;
- gaixotasun eta izurrien aurkako erresistentzia;
- itxura, apaingarritasuna, batez ere loraldian.
Gabezien artean daude:
- Gereziondoaren barietate gehienak autoktonoak dira, eta horrek esan nahi du polinizatzaile gisa barietate osagarriak landatzeko beharra dagoela;
- atseden aldi labur bat, neguaren amaieran, gereziondoak izoztearekiko erresistentzia galtzen du;
- loraldi garaia, udaberriko izozteengatik etorkizuneko uztaren heriotza mehatxua dagoelako.
Gerezi aranaren bereizgarri berezi bat kultura ezberdinekin uztartzeko duen gaitasuna da, adibidez, abrikot, gereziak, mertxikak, aranak eta baita gereziak ere. Jabetza horri esker, hazleek gereziondo barietate berri guztiak garatu ditzakete.
Gerezi amaren lurreratzea
Zuhaitza sustraitu eta uzta oparoa eman ahal izateko, gereziondoa nola landatu behar den jakin behar duzu udaberrian. Lehenik eta behin, landare egokiak aukeratu behar dituzu, hau da, mozketa edo kimuen bidez lortzen zirenak, sustrai azkarrago hartzen dute eta hobeto moldatzen dira.
Udazken bukaeran plantak erosi badituzu, lorategian dagoen muino batean induskatu behar duzu.
Gerezi-aranak ondo zaindu eta lantzeko kontuan hartu beharreko lehen gauza lurzoru azidoan landatu beharra da. Gereziondoak ez du lurrik gustuko, min ematen eta ahultzen hasten da. Bi urteko zuhaixkak, metro bat inguruko altuerako erro sistema garatua dutenak, errotzen dira eta lehen fruituak ematen dituzte.
Gereziondoa ondo argiztatutako leku eguzkitsuetan landatu behar da, haize gogorrengandik babestuta. Edozein konposizioko lurzoruan hazteko gaitasuna izan arren, lurzorua eta lohia ongi bustita daude.
Era berean, hainbat zuhaitz landatzen badituzu, mantendu 2,5 m-ko distantzia bien artean, bestela landareak ez du lekurik garatzeko. Udaberrian gereziondoa landatu ondoren, inguruko zuhaitz gazteei lotuta daude zuhaitz gazteak. Gereziondoak, udaberriaren hasieran landatu behar dira, ugariak ez hazi aurretik. Lurzoru astuna eta hezeegia saihestu behar da.
Hau da, udaberrian gereziondo-mahatsak landatzea, hau da: gutxienez metro erdi zabalera eta sakonera duen zuloa zulatu behar duzu, zur eta humus zati berdinen nahasketarekin bete beharrekoa.
Arreta
Gerezi aranak ez du exijitzen uztean. Landatu ondoren, zuhaitza moztu behar da, ureztatu bakoitzeko hiru edo lau ontzitan. Hazkunde garaian klima lehorrean, ureztaketa hamar egunetik behin egiten da. Gereziondoa neguan eta izozte gogorrak dituzten eskualdeetan landatzen bada, udazken amaieran enbor zirkulu bat estaltzen da erro sistema izozteko.
Gehienetan janztea nitrogeno eta potasio ongarriekin egiten da, gutxiagotan fosfatoa. Honako hau da:
- udaberrian - lehen nitrogenoa;
- obulutegiak eratzen diren bitartean - bigarren nitrogenoa;
- Uztailaren erdialdean: potasea duen nitrogenoa.
Horrez gain, hau ere egin behar duzu:
- maiz saskiratu enbor zirkulua;
- uretara;
- gereziondoaren inausketa;
- Intsektizidekin izurriteak prebenitzea, izurrite eta gaixotasunengatik.
Gereziondoa hazkunde bizkorreko zuhaitza da, aktiboki altuera irabazten duena, eta fruitu fruituak hasi ondoren, koroaren tamaina. Hori dela eta, aranak inprimatzea beharrezkoa da zuhaitza neurri egokietan eratzeko eta zuhaitzari eusteko. Moztu dute, zurtoinak lurretik lehenengo adarretik adarrak eta korapiloak izan ez ditzaten, tiroak aldizka kentzen dira. Kimu gazteei uda amaieran aurre egin behar zaie.
Gereziondoen inausketa ere beharrezkoa da eskeletoaren zati sendoa izan dadin. Enbor altuera gehiegi lortuta, eskeleto erdi zuhaitz adarrak agertzen dira, errendimendua gutxitu egiten da.
Erdiko errekan gereziondoa landatzeko eta zaintzeko deskribatutako ekintzak burutzen dituena, baratzezain hasiberri bat ere zuhaitz osasuntsu batean hazteko gai izango da, maiz uztartuz eta oparoa den laborearekin.
