Aterosklerosia ("Athere" gr. - porridge eta "skleros" - solidoa) gordetzen ditu: kolesterola gantz-formako arterien hormetan gordetzen da. Uste da intsulinaren gehiegizko eraketak hori eramaten duela. Bere odol maila altua bada, likido asko atxikitzen da gorputzean, eta presioa igotzen da. Lehenik eta behin, arreta ezazu azido folikoa, C, B6 (piridoxina) eta B12 bezalako bitaminetan.
Orkatxoa (Cynara)Halaber, kaltzioa, magnesioa, selenioa, karotenoak prozesu metabolikoetan eta elastikotasun baskularrean eragiten dute. Baina almidoiak intsulinaren eraketa estimulatzen du, beraz, ez da gomendatzen barazki asko kontsumitzea bere eduki handiarekin (patata, artoa). Errefusatu elikagai frijituak: 200-300 gradu inguruko gantz guztiek beren egitura aldatzen dute.
Aterosklerosia prebenitzeko, aurreko bitaminak dituzten landareak erabili behar dituzu, baita almidoi kopuru txikia ere. Orkatxoaren biltegiak eta saskiak C bitamina% 10-12 dauka, proteina% 2-3, karotenoen% 0,4, bitaminak PP, B1, B2, potasio eta burdin asko, inulina eta% 1 zuntz bakarrik. Kolesterola jaitsiz, efektu antisclerotikoa du. Hala ere, barazki eta fruta askok ere funtzionatzen dute. Hauek dira tomateak, piperrak, berenjena, meloiak, abrikotak, sagarrak, madariak, aranak, baia, etab. Baina lehenik eta behin, zure medikua kontsultatu behar duzu landareen eta drogen eraginkortasunari buruz, eta horien erabilera mugatua izan beharko litzateke.
Orkatxoa (Cynara)Alkatxofari dagokionez, hotz erresistentea den laborantza da, baina haziak azkarrago hazten direnez, lurzoruak berotzen dituzte, 12-14 gradu arte. Denbora erosteko, erabili plantulak. Hartu 0,5 l-ko lapikoak, landare bakoitzean hazia 2-3 cm-ko sakoneraraino. Ahal izanez gero, landatu landareak filmaren azpian. Hau otsailean - martxoan egin daiteke. Lur irekian - apur bat geroago. 80 × 80 cm eskemaren arabera landatu, landare ahulak baztertuz.
Orkatxoa nahiko fotofiloa da, beraz, aukeratu lur emankor irekiak eta leku eguzkitsuak. Baina hezetasuna ez da oso zorrotza, beraz zaindu ezazu belarrak eta ureztatze normala kentzea.
Kultura iraunkorra denez, agian ezingo duzu saskirik ikusi lehen urtean (plantak landatu badituzu, orduan abuztu-irailean agertuko dira), baina 2. urtean 10-12 landare egongo dira landare bakoitzean. Ez utzi bilketa eta loraldia irekitzen. saskiak - azkar zakar bihurtzen dira. Horren seinale goialdean lore urdinak agertzea da. Moztu itzazu irekita.
Alkatxofak zapore fina du, ez da alferrik jaki gisa hartzen.
Alkatxofa (Cynara)
