Jojoba landarea aspalditik da ezaguna substantzia baliagarri askoren jatorria, nagusiki biologikoki aktiboa. Landare apaingarri gisa ere erabiltzen da, batez ere Estatu Batuetako hego-mendebaldean. Baina Kaliforniako lorezainek ez dute susmatu benetako altxorra hazten ari zirenik beren lorategietan: jojoba haziek argizari likido naturalaren% 50 eduki ohi dute - likido koipetsua, bere konposizio kimikoan eta propietateetan ia ez baita espermaketiko olioa.
Simmondsia, Jojoba edo Jojoba txinatarrak (Simmondsia chinensis). © wnmuSimmondsia txinatarra edo Jojoba
Simmondsia txinatarra, edo Jojoba (batzuetan Jojoba deitzen zaio), hosto iraunkorreko zuhaixka da, 1 eta 2 metroko garaiera duena. Zuhaixka hau Ipar Amerikako, Arizona, Mexikoko hegoaldeko eskualdeetan hazten da.
Simmondsia txinatarra (Simmondsia chinensis), Jojoba eta Jojoba bezala ezagunak (jojoba), Simmondsia generoko espezie bakarra da (Simmondsia), Simmondsian familia monotipo bereizi batean esleitzen dena (Simmondsiaceae).
Izen zientifikoa - Simmondsia txinatarra izan arren, landarea ez da Txinan gertatzen. Deskribapena descifratzean errore bat gertatu da. "Calif" (Kalifornia) etiketa "Txina" (Txina) bezala irakurri zen eta espeziea Buxus chinensis (Boxwood txinatarra) deitzen zen. Geroago, espeziea genero independente batean banatu zenean, epitetoa gorde zen eta proposatutako izenak Simmondsia californica (Simmondsia californica) ez zitzaion baliozkoa aitortu.
Simmondsia chinosa, edo Jojoba. © Daniel Grobbel-Rank 
Simmondsia txinatarreko infloreszentziak edo Jojoba. © Patrick Dockens 
Simmondsia txinatarraren fruituak edo Jojoba. © Thomas GüntherZergatik da Jojoba olioa hain baliotsua?
Esperma olioa, espermatozoideen gorputzak sortua, industrian oso erabilia izan da kalitate handiko lubrifikatzaile gisa eta kremak eta pomadak prestatzeko oinarria. Duela gutxi, ordea, urria izan da: espermatozoide kopurua jaitsi da, eta haien erabateko sarraskia eragozteko, haien ehiza gutxienera mugatu da.
Aspaldidanik ezaguna da jojoba olioa espermacetiaren ordezko merezi izan daitekeela. 1920ko hamarkadan, Arizona (AEB) zuhaitz-haurtzaindegi bateko langileek Simmondsia Chinensis olioaren propietate baliotsuak aurkitu zituzten, motor olio faltagatik fan batekin horrekin lubrifikatzen saiatu zirenean. Jojoba haziak bidali zituzten Arizonako Unibertsitatera, eta laster aurkitu zuten jojoba olioa espermaketarik bezain ona zela. Baina orduan inork ez zion arreta eman emaitza hauei: ozeanoetako espermatozoideak nahiko nahikoak ziren oraindik.
Gaur egun, Jojoba landarearen fruituetatik lortutako olioa aktiboki erabiltzen da kosmetikoen fabrikazioan, farmazia industrian, baita lubrifikatzaileen ekoizpenean ere.
Jojoba olioa Ipar Amerikako eta beste herrialde batzuetako landaketetan hazitako fruitu lehorretatik prentsa hotzean lortzen den argizari likidoa da. Jojoba olioaren propietateak proteinen konposizioan dituen aminoazidoak dira, egituran kolagenoaren antza dutenak - larruazalaren elastikotasunaz arduratzen den substantzia. Olioa ranziaren aurrean (oxidazioa) da. Spermaceti olioak antzeko propietateak ditu. Aldi berean, horrelako substantziak sintetizatzea oso zaila da.
Benetan boom bat jojoba inguruan garatzen ari da. Jojoba bereziki klima aridoa duten herrialdeetan interesatzen da - Mexiko, Australia, Israel: ongi hazten da urteko prezipitazioak 450 mm baino gehiago ez badira. Interes hori ulergarria da, jojobako landaketaren hektarea bakoitzeko urtean petrolioaren 9 ºC ekar daitekeelako eta kiloko 1,5-2 dolar saltzen direla.
Gauza bakarra tristea da: jojobaren propietate baliotsuak gogora ekartzeko, lehenik beharrezkoa zen espermatozoideak kanporatzea.
